Masseria "Il Frantoio"

Masseria Il Frantoio : hôtel et restaurant italien en Pouilles

La Masseria Il Frantoio, située dans le quartier SS16 à Ostuni, a été ouverte en 2010 par des passionnés de la région. Fondée par une famille locale, cette masseria traditionnelle incarne l'héritage agricole des Pouilles, mêlant authenticité et convivialité. Depuis plus d'une décennie, elle accueille voyageurs et gourmets en quête d'une expérience italienne authentique, alliant hébergement et restauration dans un cadre unique.

Spécialisée dans la cuisine régionale, la masseria propose un menu saisonnier mettant en valeur des produits locaux bio, notamment l'huile d'olive, les légumes du jardin et les spécialités italiennes. Les visiteurs peuvent profiter d'une visite guidée du domaine, découvrir la fabrication de l'huile d'olive, puis savourer un dîner en plusieurs plats, souvent avec vins inclus, dans une ambiance chaleureuse et rustique. La qualité des plats et l'accueil sincère en font une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne.

L'ambiance à la Masseria Il Frantoio est à la fois rustique et élégante, avec un décor typique des Pouilles : murs en pierre, oliviers centenaires, et une cour intérieure accueillante. Le cadre naturel, entouré d'oliviers et de jardins, offre un environnement paisible et authentique, idéal pour une immersion dans la culture italienne. La simplicité et la beauté du lieu créent une atmosphère chaleureuse, propice à la détente et à la découverte culinaire.