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Marrakech - Essaouira 2018
@petitfute
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200places
"La nouvelle adresse à la mode dans le quartier de Guéliz, on la reconnaît sur le boulevard Moulay Idriss grâce à son sigle B " comme " Baromètre ". Un concept dédié à la mixologie, l'art de mélanger avec goût les boissons pour réaliser des cocktails sur mesure. Le barman est impressionnant, tel un " chimiste ", il mélange sous vos yeux tout un tas de liqueurs et autres saveurs pour vous proposer un breuvage unique. Le spectacle vaut le détour : fioles, bonbonnes et bouteilles aromatisées en tout genre se bousculent sur le bar et débordent des étagères ! Côté restauration, la qualité est au rendez-vous avec une carte bien fournie et originale. Au menu : cuisse de canard confite, fruits rouges, figues et noisettes, mhamssa façon risotto aux palourdes de Oualidia ou encore filet de boeuf et ses pommes fondantes... Une adresse intimiste et décalée qui n'a pas fini de faire parler d'elle...""

In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
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Mamie Boude's map
@mamieboude
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Maudinette
@justemaudinette
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Autres lieux à voir autour
"Provato solamente i cocktail purtroppo, mi sarebbe piaciuto assaggiare il resto del menu, comunque locale su un altro livello 10/10 "
@9sq8crw8x44
"Le meilleur restaurant que j'ai pu faire sur Marrakech. Très bon chef. Super endroit également pour boire de super cocktails "
@leilouush
"Super bar à cocktails et resto gastro très original et délicieux. Ambiance fun prohibition et mixologie, très bon kiff "
@lsarda
"Réserver table à côté du comptoir."
@xabi3
"Excellent food and service. Artsy cocktails. Do not recommend taking the carpaccio as a starter, there is way better ones. The filet de boeuf was perfectly cooked. The Passion dessert was delicious."
@leonor.maulet
"Best cocktail lounge in Marrakech "
@panbudaiyan
"Bar resto des expatriés. Espace bar lounge pour vos apéritifs (cocktails originaux) et restaurant de cuisine française créative. Ouvert le soir uniquement."
@authentik.traveller
"Véritable cocon situé en plein quartier de Gueliz, le Baromètre propose un concept unique en son genre à Marrakech et au Maroc. Dans un décor underground très original, rappelant les distilleries américaines des années 20, le Baromètre propose une délicieuse et épatante cuisine méditerranéenne avec des mets uniques comme les macarons salés à la tomate et basilic, saumon et fromage ou encore foie gras et chocolat, cette cuisine créative éveillera vos sens et émerveillera votre palais. Le Baromètre, c’est aussi et surtout l’art de la mixologie. Accoudé au bar, vous suivrez avec grand intérêt les étapes de préparation de votre cocktail : épices, herbes aromatiques, bitters, eaux florales, tabasco ou clous de girofle, l’artiste barman vous surprendra avec des cocktails uniques, certainement les meilleurs de la ville, à base de fruits longuement macérés, certains embouteillés, gazéifiés et étiquetés Baromètre. Avant-gardiste et original jusqu’au bout, le Baromètre propose également des girafes de bières pression de 5 litres, idéales entre amis, ainsi que des verres très originaux aux formes farfelues."
@rga_life
"Cet établissement est le premier bar entièrement dédié à la mixologie au Maroc. Dans une atmosphère de distillerie clandestine à l'époque de la prohibition, le Baromètre vous propose également une carte créative aux saveurs méditerranéennes, exécutée avec brio par l'habile chef. Voici un lieu innovant où se mêlent convivialité et originalité !"
@anais.dreano
"Resto semi gastro + speakeasy"
@sam_helvetic
"Super cocktail. Ambiance NY. Avant le dîner. Licence d’alcool s’arrête à minuit "
@marine_pdg
"A favorite bar of Epic Morocco."
@taraanbudaiyan
"Très bon, serveurs sympas et sans prétention"
@gaelle_dga
"La nouvelle adresse à la mode dans le quartier de Guéliz, on la reconnaît sur le boulevard Moulay Idriss grâce à son sigle B " comme " Baromètre ". Un concept dédié à la mixologie, l'art de mélanger avec goût les boissons pour réaliser des cocktails sur mesure. Le barman est impressionnant, tel un " chimiste ", il mélange sous vos yeux tout un tas de liqueurs et autres saveurs pour vous proposer un breuvage unique. Le spectacle vaut le détour : fioles, bonbonnes et bouteilles aromatisées en tout genre se bousculent sur le bar et débordent des étagères ! Côté restauration, la qualité est au rendez-vous avec une carte bien fournie et originale. Au menu : cuisse de canard confite, fruits rouges, figues et noisettes, mhamssa façon risotto aux palourdes de Oualidia ou encore filet de boeuf et ses pommes fondantes... Une adresse intimiste et décalée qui n'a pas fini de faire parler d'elle...""
@chamsch
"one of the best adress i’ve ever been ! Cocktails & food : amazing ! "
@charlotte.gie