Sahbi Sahbi

Sahbi Sahbi : Restaurant marocain féminin à Marrakech

Fondé en 2023 par Helena Paraboschi et Pierre Pirajean, Sahbi Sahbi est rapidement devenu une référence à Marrakech, incarnant la transmission des traditions culinaires par des femmes. Situé au 37 Bd el Mansour Eddahbi dans le quartier Gueliz, ce restaurant met en avant une cuisine marocaine authentique, revisitée avec modernité. La particularité de Sahbi Sahbi réside dans sa gestion entièrement féminine, où chaque plat est préparé avec soin par des femmes passionnées, offrant notamment des tajines, couscous et autres spécialités traditionnelles. Le lieu se distingue par son ambiance chaleureuse et raffinée, avec un décor épuré, tamisé et moderne, conçu par le studio KO. La décoration met en valeur la culture marocaine tout en créant une atmosphère cosy, idéale pour un dîner entre amis ou en famille. Sahbi Sahbi représente une expérience culinaire unique, alliant authenticité, modernité et empowerment féminin, dans un cadre où l’art de recevoir est à son apogée.