Le Chardonnay - Bistrot, Brasserie et Restaurant Français à Paris
Le Chardonnay est un restaurant français à Paris qui propose une cuisine de bistrot typique française. Le menu comprend des plats traditionnels tels que le bœuf bourguignon, les quenelles de volaille ou de brochet, les œufs en meurette, le saucisson brioché, le hareng pommes à l'huile, les coquillettes au beurre et le baba au rhum. Les prix sont abordables, avec des plats entre 15 et 23 euros. Le restaurant est recommandé par plusieurs personnes, notamment par Nathalie Nort pour son croque monsieur à la truffe et par François Simon pour son burger de bœuf effiloché exceptionnel. Le Chardonnay est également recommandé par Charlotte et Food insider Paris comme un bistrot typique français. Le restaurant a une ambiance de comptoir avec un service affable garanti. Essayez notre Croque Monsieur à la truffe ou notre burger de bœuf effiloché exceptionnel. Le Chardonnay est également connu pour son buffet rétro et son bar à vin français. Les collations à déguster à toute heure de la journée comprennent le hot-dog à la lyonnaise, le saucisson et sa sauce gribiche, le jambon-beurre. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi sans réservation. Venez découvrir Le Chardonnay, un bistrot, une brasserie et un restaurant français à Paris.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 9 partenaires officiels
Dose de France
@dosedefrance
4109followers
104places
"Profitez d’un cocktail offert pour tous les membres du Club Exclusif Dose de France ! Pour rejoindre le club : https://www.dosedefrance.com"
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
3999followers
717places
"Nestled between Les Halles and Sentier, this cosy restaurant with the feel of an old-fashioned bistro is the ideal place to discover perfectly executed hearty Parisian dishes. Start with the leek with vinaigrette (€8) or the tasty pig's trotter tartine with horseradish (€12) and finish with a classic rum baba (€9). © TheTravelBuds"
FRINGAL
@fringal.food
3265followers
1995places
"Bistrot typiquement parisien "
Claire au Matcha
@claireaumatcha
1481followers
607places
"Très bonne adresse qui fait honneur aux bistrots parisiens!"
Guide Lebey 2024
@guidelebey
615followers
855places
"Dans le quartier Montorgueil, on passe s’accouder au comptoir du Chardonnay. Nouveau-né de la famille Dumant, déjà aux manettes de nombreuses autres tables branchées nostalgie avec l’Auberge bressane, Aux crus de Bourgogne, Aux bons crus, Les Marches, ce Chardonnay se pare des attraits du genre (banquettes en moleskine, tables hautes en bois, miroirs illustrant les vignobles…) pour proposer une carte de classiques franco-français réconfortants qui rappelle les buffets de gare de la grande époque. Des hors-d’œuvre (œuf mayo ou meurette, charcuterie, tartine de rosbif mayo comme à la maison…) aux plats (croque-monsieur, poulet rôti, tartare de bœuf, assiette anglaise… avec une prédilection pour la truffe, qui s’immisce un peu trop en cette saison estivale), on se régale le midi de mets réconfortants, mijotés ou terroir, comme ce bœuf bourguignon, réminiscence du plat d’enfance, bien saucé, aux lardons dodus, champignons et oignons grelots, accompagné de coquillettes. Le soir, le lieu se prête aussi aux entrées partagées escortées de cocktails (à partir de 12 euros à la carte), sur une table en terrasse dans la rue semi-piétonne qui s’y prête parfaitement. Un bémol pour la carte des desserts, très – trop – classiques ou riches (fondant au chocolat, baba au rhum ou pain perdu) et un bon point pour la formule déjeuner en semaine à 18 euros avec entrée et plat. Sandrine Lefebvre"
Sovanna Mv
@sovanna.mv
8109followers
8474places
Philippine Darblay
@philoudarblay
6434followers
1935places
Ines Devailly The French Passport
@thefrenchpassport
1380followers
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Marion Renard
@theofficialmarionrenard
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"Plateau à partager pas fou mais plats excellents "
@gordoguapz
"Terrible, bon et simple, voir meilleur que son voisin : Aux Grands Crus de Bourgogne "
@lesoinlouis3
"Cuisine française bon bistro "
@crhn4tmmxw4
"très bien, brasserie/tapas"
@niniscelles
"Croque-monsieur à 3 euros "
@bastienvivenot
"J’ai été malade à cause des fruits de mers "
@sarah.perg
"Restau dont la directrice est la mère de Yanis"
@paulineviseur
"Correct. Salle privatisable pour les groupes sympa. Pas beaucoup de choix végétariens. Cuisine pas mauvaise mais rien d’extraordinaire."
@maevagat
"Type bouillon mais plus moderne"
@joycoudert
"1 ou 2 options végés seulement "
@anais.drouin
"All in all, c’est un oui ! Ambiance tamisée avec de bons produits. Bonne soirée entre amis ! "
@quentindepuyfontaine
"Souvent visité dans le cadre de déjeuners d’affaires. Très authentique et sympa. Le bœuf bourguignon est très bon"
@victorltr
"Bon restaurant français les cèpes très bonnes "
@blandine0333
"le Chardonnay est le dernier rejeton de la famille Dumant, version enfant turbulent. Un nouveau bistrot sans chichi et sans tralala qui fait défiler sur les tables des plats qui fleurent bon la tradition française. "
@fredw
"Magret de canard et croque monsieur à la truffe excellent 20-25e le plat "
@jeannelebourn
"Vas pour un bœuf bourguignon 😋"
@gregoire.dupont
"Spot agréable ! Un Bar à vin très joliment décoré, un peu « Emily in Paris ». Une carte variée avec de nombreux plats traditionnels. Le Croque Monsieur à la Truffe un régal. Très bon moment passé en terrasse. Rapport qualité/prix correct."
@zoe.dvrgn
"Tapas sympa reco par plomb"
@almasch
"Français , copieux , sympa 15-20€ , café sympa , rue calme "
@sokhnadabo26
"reco Figaro carte 50 euros blindé un soir de semaine rue calme avec terrasse "
@chdelion
"Brasserie classique EP 19 midi P 18-25"
@chichh
"Formule dej entree plat 19€"
@pauline1214
"Dans le quartier Montorgueil, on passe s’accouder au comptoir du Chardonnay. Nouveau-né de la famille Dumant, déjà aux manettes de nombreuses autres tables branchées nostalgie avec l’Auberge bressane, Aux crus de Bourgogne, Aux bons crus, Les Marches, ce Chardonnay se pare des attraits du genre (banquettes en moleskine, tables hautes en bois, miroirs illustrant les vignobles…) pour proposer une carte de classiques franco-français réconfortants qui rappelle les buffets de gare de la grande époque. Des hors-d’œuvre (œuf mayo ou meurette, charcuterie, tartine de rosbif mayo comme à la maison…) aux plats (croque-monsieur, poulet rôti, tartare de bœuf, assiette anglaise… avec une prédilection pour la truffe, qui s’immisce un peu trop en cette saison estivale), on se régale le midi de mets réconfortants, mijotés ou terroir, comme ce bœuf bourguignon, réminiscence du plat d’enfance, bien saucé, aux lardons dodus, champignons et oignons grelots, accompagné de coquillettes. Le soir, le lieu se prête aussi aux entrées partagées escortées de cocktails (à partir de 12 euros à la carte), sur une table en terrasse dans la rue semi-piétonne qui s’y prête parfaitement. Un bémol pour la carte des desserts, très – trop – classiques ou riches (fondant au chocolat, baba au rhum ou pain perdu) et un bon point pour la formule déjeuner en semaine à 18 euros avec entrée et plat. Sandrine Lefebvre"
@guidelebey2024
"Bel endroit, serveurs sympathiques, service impeccable, et en plus c’est bon. Je reviendrai."
@emile.delaygue
"terrasse sympa rue pietonne"
@serratia
"https://vm.tiktok.com/ZGeumkUKE/"
@justinoubliable
"La famille Dumant ressuscite le buffet à l’ancienne dans cette adresse plus nostalgique qu’une rediff d’Arabesque, avec porcelaine siglée, miroirs peints de cartes de vignobles et comptoir boisé. Comme dans un film de Claude Sautet, on se régale de saucisson lyonnais brioché, de poireau vinaigrette ou de hareng pomme à l’huile. Et depuis la chouette terrasse sur la rue piétonne, on peut s’allumer une cibiche en attendant que Serge Reggiani débarque en Solex."
@albane.gomb
"excellent french food, the boeuf bourguignon burger was a particular highlight "
@charlotteamapp
"boeuf bourguignon Nicolas le frère de Val y travaille"
@milkacloclo
"Comptoir allègre, vins accessibles, plats simples : Vitello tonato, ravioles, pain perdu. Bien exécuté, pas cher, bonne ambiance."
@stephanesimon1
"nouveau bons petits plats mijotés adresse conviviale près de la rue Montorgueuil plats entre 17 et 24€ "
@sandpinhas
"Excellente adresse nichée dans les années 1950, avec ses luminaires Art déco, ses banquettes de moleskine, son grand miroir avec sa carte du vignoble champenois et ses vieux menus de restaurants oubliés (comme ce Coq Hardi de Reims, qu’on ne se souvient guère d’avoir croisé). Une bonne cuisine parisienne, avec des vins choisis, des tarifs sages et un sens de la tradition affirmé avec netteté. Quelques innovations rendent hommages à la « street-food » : le burger pulled-guignon en étonnera plus d’un ! "
@florentinchauvin29
"Best Croque Monsieur in town (allegedly)"
@gatzweilparis
"Conseillé par Pavec Bouillon pour banquier d’affaires Bon cadre et rapport qualité prix "
@mehdiyounes
"Le lieu : la famille Dumant (Les Marches, Aux Bons Crus) a encore frappé ! Voisine de ses Crus de Bourgogne, le Chardonnay déroule une carte canaille dans un esprit troquet où l’on s’installe au choix sur les banquettes, les tables hautes ou carrément au bar dans une ambiance follement parisienne où les verres trinquent, les couverts tombent et les convives se marrent franchement. À tester : miam, les poireaux mimosa (8 €) ou les œufs mayonnaise (6 €) en entrée, à moins de ne partager des rillettes à étaler goulûment sur du pain grillé (6 €). Le burger pulled-guignon s’affiche comme le plat star (17 €), mais les amateurs de croques adoreront celui à la truffe, généreusement garni de jambon Prince de Paris (21 €). Ultime joie : une excellente quenelle de brochet sauce nantua (17 €), à accompagner de légumes de saison (5 €) ou de gratin dauphinois (6 €). Le Chardonnay 3 rue Bachaumont, Paris 2e, ouvert du mardi au samedi le midi et le soir "
@segolene.grandpre
"Les Échos (février 2023), testé par Valentine avec Lancelot. Cuisine traditionnelle bistrot "
@sebastiencosson
"Depuis que vous ne passez plus vos dimanches chez mamie, vous n’avez pas croisé une quenelle dans votre assiette. Ultra moelleuse, une sauce forestière à la belle couleur brique, épaisse et généreuse, un riz légèrement croustillant, c’est le bonheur que vous trouvez à la table du bistrot parigot à l’ancienne Le Chardonnay. Et, comme chez mamie, on n’a pas peur de saucer."
@syl20x
"bel endroit point positif : manger à 2 au bar mais cher pour ce que c'est "
@soussoune_geraldine
"Bistrot qui appartient au voisin « le cru de Bourgogne « Menu déjeuner à 18€ Recommandé par Télérama 3T"
@jacques.rumeau7
"Bar à tapas Excellent pour dater Un peu cher"
@henri.dumortier
"baba coquillettes au jambon quenelles..."
@marie.monfort
"Belle adresse ! Bon rapport qualité prix ! "
@batfandemonaco
"Bistrot - Croque monsieur à essayer"
@audrey_haller
"newly opened classic French bistro airport mag "
@mayo_jaune
"Signée Dumant, à côté de leurs Crus de Bourgogne, cette neuve demeure a l’air de dater des années 1950, avec ses luminaires Art déco, ses banquettes de moleskine, son grand miroir avec sa carte du vignoble champenois, ses vieux menus de restaurants oubliés. Avec Margot, sa sœur jamais loin, c’est le malicieux Félix, le fils de Jérôme, l’aîné des frères fondateurs, qui se colle à la besogne, mixant ici tout ce qu’on aime chez eux : un vieux et beau décor – on l’a dit -, une « bonne cuisine parisienne », aux racines provinciales et notamment rhônalpine, des vins choisis, des tarifs sages et un sens de la tradition affirmé avec netteté, plus quelques innovations du moment, avec des hommages à la « street-food » et des clins d’œil à la cuisine fusion. Pâté en croûte au foie gras, œuf mayo en multi-versions (nature, poutargue, truffe d’été, à l’antiboise, c’est à dire au thon), ou quenelle de brochet avec sa sauce Nantua, jouent des airs connus. Comme la mœlleuse volaille à la crème et aux morilles, sans omettre les épinards frais et les pommes grenailles en accompagnement, plus le croque-monsieur à la truffe. Bref, voilà un registre séducteur livrant son lot de douceurs comme le nougat glacé (maison) au coulis de fruits rouges et les bons crus choisis par Félix: vif mâcon-verzé de Jules Desjourneys ou plantueux Vacqueyras « doucinelle » le Sang des Cailloux. Assez pour en faire une nouveauté d’excellence. En terrasse, avec une verveine Émeraude du Forez, on salue ce bébé bistrot, qui a le chic de jouer les refuges de charme du midi au soir. LE CHARDONNAY 3, rue de Bachaumont, Paris 2e • Tél. 01 40 20 08 74 • M° Sentier Carte : 25-55 € • Horaires : 12h-23h30 • Fermé lundi, dimanche"
@gdelusigny
"M° Sentier Carte: 25-55 € • Horaires : 12h-23h30 • Fermé lundi, dimanche"
@elodragon
"Spécialités bourguignonnes "
@fgckfq6n7y6
"Trop sympa terrasse rue piétonne et menu chouette "
@longobardi.julie1
"Comptoir chardonnay brasserie "
@marth
"Poulet frit not good Bourguignon good"
@frenchtiger