Logis Hôtel le Spuller

BEST OF BURGUNDY

@petitfute

"Le Spuller vous accueille dans une vaste salle rénovée dont une partie donne sur la vallée. Le chef, Rémy Sauvage, nous propose une cuisine traditionnelle de qualité. La salade Spuller traduit parfaitement cela avec sa gougère garnie d'une fricassée de pleurotes à la crème d'époisses, fromage régional qui accompagne aussi d'ailleurs les oeufs pochés. Chaque plat propose un peu d'originalité dans sa présentation, ce qui accentue l'appréciation de sa qualité ! Le menu du jour est une réussite de l'entrée au dessert dans ces mêmes considérations. En outre, le vin est mis à l'honneur au Spuller avec sa cave à vin en véritable vitrine des crus proposés. De quoi faire de belles découvertes ! Pour organiser vos réceptions, les deux salles peuvent être louées et un service traiteur est à votre disposition. Enfin, le Spuller organise des soirées à thème qui vous permettent de passer un bon moment avec un DJ ou un orchestre. Notre conseil : réservez à l'avance votre table à côté de la baie vitrée, la vue sur la plaine est splendide."