Chez L'Ami Louis : un bistrot français emblématique à Paris
Fondé il y a près de 100 ans, Chez L'Ami Louis est une institution parisienne située au 32 Rue du Vertbois dans le quartier du Marais. Ce restaurant, racheté par LVMH, a su conserver son charme d'antan tout en attirant une clientèle locale et internationale, notamment des célébrités comme David Beckham. Son ambiance nostalgique et son décor passéiste, avec des boiseries et une salle minuscule, plongent les convives dans un Paris d'autrefois, où la convivialité et la tradition règnent en maître.
Ce bistrot brasserie est réputé pour ses spécialités françaises, notamment ses plats généreux comme le poulet rôti entier, le foie gras, les escargots et les frites. La carte, simple mais efficace, met en avant une cuisine rustique et authentique, avec une sélection de vins monumentale. Les portions gargantuesques et la qualité des produits en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française traditionnelle, dans un cadre à la fois convivial et haut de gamme.
L'atmosphère de Chez L'Ami Louis est résolument rétro, avec une décoration qui n'a pas changé depuis des décennies. L'ambiance est celle d'un vieux bistrot parisien, où le service peut paraître un peu impertinent mais où la générosité et la convivialité sont au rendez-vous. C'est un lieu idéal pour un dîner copieux entre amis ou en famille, dans un décor qui respire l'authenticité et le passé glorieux de la cuisine française. Un véritable voyage dans le temps, à l'image de cette institution parisienne.
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Sovanna Mv
@sovanna.mv
"€€€"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Les années passent et cet Ami Louis connaît un succès jamais démenti. Le vieux poêle en céramique, les boiseries, le nappage comme au bon vieux temps, sans oublier le service un poil impertinent expliquent pourquoi tant d'étrangers et de Parisiens aiment y faire un voyage nostalgique, à défaut d'être gastronomique. Car la cuisine est restée bloquée sur les canons d'après guerre, ceux qui faisaient qu'une grande table se devait d'être généreuse. À l'excès, car le poulet ici servi nourrirait toute une tablée, comme le foie gras, les frites, le gratin … Sur la carte des vins, Bordeaux marque son emprise quand les digestifs sont souvent sollicités, ne serait-ce que pour aider à digérer. Ou à accepter une addition parmi les plus ambitieuses de Paris."
Alice Maria Arzuffi
@alicemarzuffi
"Roast chicken & fries"
Anna Apei
@annaapei
"Red from ODLR. Specializes in meat but has dope escargot."
Sean Glass
@sdotglass
François Delahaye
@francoisdelahaye
Thomas Louis
@thlouis
Hôtel Bachaumont
@hotelbachaumont
Elodie Benz
@elodiebenz
Eat Burn Sleep
@eatburnsleep
Food my muse
@foodmymuse
Holybelly
5 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris, France
Ajouté par40172 utilisateurs
Lavomatic
30 Rue René Boulanger, 75010 Paris, France
Ajouté par25796 utilisateurs
"Bistro Typique Institution Hard to call them 15j prior Toujours reconf le jour j"
@zoe.bermejo
"Terri rec, Diana was on her way here when her car crashed "
@ashaper
"Brasserie très cher ! Mais proportion énorme ! Une ambiance très chaleureuse avec des grosses proportions, un bon bistro comme on aime mais avec des prix qui repoussent un peu. Belle carte des vins!"
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"bistrot: galettes de pdt béarnaise, escargots, montagnes de frites croustillantes"
@courrian
"Une des adresses préférée sur Paris de Léna SITUATION selon Plans de Apple"
@m.totoch
"Apparently Thomas Keller and Jamie Oliver like it there so 🤷♂️"
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"Carne legendaria. Tradicional Paris"
@erblohm
"toasted chicken; potato galette"
@taketomo101
"Instagram Ps: Portions et prix démesurés : Poulet rôti entier et montagne de frites (120 € pour deux) ; 35 € la salade verte ; 48 € le baba au rhum pour quatre."
@luciekessous
"Jamie Oliver - terrine of foie gras / leg of lamb / roast chicken"
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"Very good french bistro. Foie gras pate, escargot, the chicken, beef, and the cream fruit were the best. "
@chrizoboii
"Provenance : On va déguster Paris Type : frite"
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"Traditional French with a focus on rustic, hearty dishes Classic bistro setting with wood-paneled walls and a nostalgic charm Frequented by a mix of locals and international food lovers who appreciate old-school Parisian dining Famous for its generous portions of foie gras and roast chicken Maintains an old-world Parisian feel, with a no-frills, authentic approach to service"
@
"bistro gastro carte 120/200 €"
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"Plays enrôlés, assez simples, type bon Georges (poulet entier frites pour2 à 120e)"
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"Bon resto français racheté par lvmh David Beckham y a fêté ses 50 ans "
@antoinem5
"Clássico, frango assado e fritas imperdíveis, ótimo escargot, carta de vinhos monumental "
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"Reco Lebey - tradi à l’ancienne très copieux bonne qualité mais moins gastronomique. Très cher "
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"4/2025: bought by LVMH, Lux conference."
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"Une des meilleures rôtisserie "
@cathy.daix
"à tester bistrot vrai vieux paris"
@lisabrami
"En vrai pas mal mais hyper cher de fou, faut s*cer pour avoir une resa je pense // bons souvenir resto avec la famille etc "
@hassibouuu
"Recommandé par David BECKHAM !"
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"Platz 1. der 5 besten der Welt!"
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"big portion size good for group"
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"François Régis Gaudry - Poulet Frites"
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"resto tradi français institution parisienne (100ans) à été racheter par LvMH vu dans les echos "
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"A must for those looking for French specialties in an “institution” Offers 1,000+ wines"
@nchavotier
"Restaurant traditionnel de près de 100 ans d’existence. Produits simples, cuisine généreuse, nappes a carreau Vichy "
@rubss
"#VusurInsta brasserie authentique "
@alexisroret
"Pollo famoso con unas papa. Fois deli. Con Pines y chinos. Antiguo"
@rmatoukr
"Plats traditionnels français "
@oce.chptl
"Hyyyyyper cher +150€. Des gens super connus vont là-bas et appartient à LVMH"
@ltharreau
"Brasserie authentique Maman y est allée enceinte de Yaya "
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"bistrot français iconique, foie gras, escargots, ambiance rétro, idéal pour un dîner copieux et authentique."
@katana
"Iconique et vu sur insta - reco par les fashions "
@margaux.gaux
"Recommended by Collion at Crillon bought by lvmh"
@alamsharifi
"Institution prendre les frites / poulet "
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"Ici pas de chichi, le temps et les modes passent, la déco reste inlassablement la même. Pas nécessairement le resto le plus engageant du coin quand on y regarde de loin. Et pourtant certainement le plus affriolant quand on aime faire bombance. Ici tout n’est que démesure, une salle minuscule à la déco passéiste, un service de garçon de café mal embouché, des prix défiants toutes concurrences, et des portions… des portions gargantuesques, le tout garnis d’une maitrise du sujet qui met tout le monde d’accord. Alors l’addition est sûrement la plus intense douloureuse qu’on puisse présenter pour un couvert en brasserie, mais vous sortez le ventre parfaitement rempli… Ici la viande, le vin et le gras sont les rois ! Les cuissons sont impeccables et les goûts autrement plus fin que la présentation. On se régale mais attention à ne pas perdre l’addition de vue, parce que quand elle arrive elle pique ! On y vient pour la bulle nostalgique, on remonte le temps de près de 100 ans en y entrant, dommage qu’à certains égards (pas de propositions végés) on ait pas attrapé le train de la modernité. "
@royalcoquelicot
"Très cher, mais extra; le rdv des stars..."
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"Dans très très bon bistrot "
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"Brasserie rachetée par LVMH. Tester leur mythique Baba au Rhum."
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"Les années passent et cet Ami Louis connaît un succès jamais démenti. Le vieux poêle en céramique, les boiseries, le nappage comme au bon vieux temps, sans oublier le service un poil impertinent expliquent pourquoi tant d'étrangers et de Parisiens aiment y faire un voyage nostalgique, à défaut d'être gastronomique. Car la cuisine est restée bloquée sur les canons d'après guerre, ceux qui faisaient qu'une grande table se devait d'être généreuse. À l'excès, car le poulet ici servi nourrirait toute une tablée, comme le foie gras, les frites, le gratin … Sur la carte des vins, Bordeaux marque son emprise quand les digestifs sont souvent sollicités, ne serait-ce que pour aider à digérer. Ou à accepter une addition parmi les plus ambitieuses de Paris."
@guidelebey2024
"Frequenté par les grands noms, racheté par LVMH."
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"Petit restaurant traditionnel, 15 tables, pour célébrités et cher."
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"Restaurant centenaire de Paris acquis par LVMH"
@louvetlaetitia
"Bistrot typique connu dans le monde entier "
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"Institution parisienne, racheté par lvmh en 2024"
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"Bernard Arnault a de l'appétit : LVMH rachète un célèbre restaurant de Paris aux clients prestigieux Les célébrités en raffolent et parmi elles Bernard Arnault. L'homme d'affaires n'a fait qu'une bouchée du restaurant Chez l'ami Louis dans le 3ème arrondissement de Paris."
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"Restaurant racheté par LVMH"
@chacha3108_
"C’est le restaurant parisien qui fait fantasmer le monde entier depuis des décennies. Nous sommes rue du Vertbois, dans le 3e arrondissement, pas vraiment le coin le plus glamour de la capitale. La porte d’entrée joue la carte de la discrétion. Mais la taille des berlines qui y déposent leurs clients trahit le pouvoir d’attraction de l’adresse. Les Américains l’adorent. Clinton en tête, qui y a dîné avec Jacques Chirac en 1999 lors d’une visite officielle, comme en témoigne la galerie de photos au fond du restaurant. Au point de donner à la salle des allures d’annexe du G7. Les joueurs de tennis professionnels, Federer et ses copains, viennent aussi y disputer un sixième set. Le petit monde des producteurs et des réalisateurs français et hollywoodiens - Martin Scorsese, Steven Spielberg, Francis Ford Coppola, qui a fait déplacer les équipes de L’Ami Louis dans sa propriété de la Napa Valley pour y recevoir ses amis - en ont fait depuis longtemps leur quartier général. "
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"€€ / bistrot traditionnel français"
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"Le groupe présidé par Bernard Arnault vient d’annoncer le rachat de cette institution de la capitale, qui fête ses 100 ans cette année. Les Américains l'adorent. Clinton en tête, qui y a dîné avec Jacques Chirac en 1999 lors d'une visite officielle, comme en témoigne la galerie de photos au fond du restaurant. Au point de donner à la salle des allures d'annexe du G7. Les joueurs de tennis professionnels, Federer et ses copains, viennent aussi y disputer un sixième set. Le petit monde des producteurs et des réalisateurs français et hollywoodiens - Martin Scorsese, Steven Spielberg, Francis Ford Coppola, qui a fait déplacer les équipes de L'Ami Louis dans sa propriété de la Napa Valley pour y recevoir ses amis - en ont fait depuis longtemps leur quartier général."
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"Hard to get reservations. Her chicken and asparagus. "
@jaclynblittle
"Du Mercredi au Dimanche : Midi 12:00 à 14:00 Soir 19:30 à 23:00"
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"Reco des meilleures viandes de Paris "
@megy_clc
"Escargots, foie, pollo, papas"
@lusanchezh
"Grosses quantités Reco Pudlo "
@bourgade.cecile
"Necesitas reservación y es caro."
@ruffofigueroa
"Mariano recommendation duck"
@g.m.taylor
"Baba au rhum / escargots / pain découpé et grillé + beurre"
@julie.cis2
"Chirac y avait ses habitudes"
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"Institution. Poulet aussi croustillant qu’onéreux "
@zermatip
"Grosse cuisine francaise avec grosse carte des vins "
@jolindien2446
"Ristorante dove va sempre David Beckham, tipico French"
@la_meli
"Chirac y dejeunais poulet roti et assiette de frites "
@eric7512
"Omg I wish I could give this more than 5 stars it's seriously the best meal I have had in Paris. Every bite better than the next and just the bestest food vibes all around! I'm so full😅 ugh and the fruit wowowwooweowoos need every day of my entire life I’m not kidding this is my favorite restaurant in the entire world"
@zoeyglazer
"Adresse de François-Regis Gaudry : Se ruiner délicieusement avec le poulet frit. "
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"Le guide Michelin recense certaines adresses de Paris où croiser des célébrités."
@babooshka27
"préféré par jF Piège. rustique . cher"
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"Apparently it’s the “world’s most famous bistro” and “the worst restaurant in the world” "
@jnemo22
"Institution fréquenté par les stars Plat entre 50 et 100 Entrée entre 50 et 60"
@fabien.masson
"Overrated and outrageously expensive “bistro” near the Paris Marais. Always on many “Must Do” Paris lists, but I consider this a one-and-done restaurant that will break the bank. Most Recent Visits: September 2019 with Sarah W. January 2024 with Paula B. (dinner for two, including one bottle of €64 wine, and no dessert) was €165 per person. Pure craziness for a simple shared roasted chicken, frites, and salad. "
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"Chirac y a emmené les Clinton pour le poulet rôti entier "
@maylis29200
"RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE + SUPER CHER"
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"Brasserie aimée par Guy Savoy "
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"Roast chicken. Carol chinn "
@slriley1127
"Pollo rostit con patatas a 100€ e imposible de reservar. Rosalia fue sept 23"
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" Les bistros a tester au moins une fois dans sa vie"
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"32, rue du Vertbois, Paris 3e l Tél. 01 48 87 77 48 l M° Arts-et-Métiers l Carte : 140-170 € l 12h-14h, 19h30-23h l Fermé lundi, mardi Ce bistrot hors norme change, bouge, évolue... sans changer. Explications : le service, sous la houlette du truculent Louis Gadby, reste au sommet du genre « Tontons farceurs » jetant le manteau des dîneurs sur les patères en cuivre proches du plafond avec une confondante dextérité, sert des vins de grande allure, une carte de belle tenue classique et de grand prix. Mais la tête des fourneaux a pris un tour neuf. Le chef, qui se fait discret avec efficacité, n’est pas un inconnu : il s’agit d’Alain Souliac, jadis chez Iparla et à Ostapé, au Pays basque, puis chez Benoît à Paris et au Cep à Fleurie, le tout sous la gouverne d’Alain Ducasse. Le voilà passé chez le meilleur ex-associé de ce dernier, Olivier Maurey, qui lui a donné pour mission de conserver le même style en l’affinant. Le foie gras, les gros-gris de Bourgogne, les huîtres de chez Cadoret à Riec-sur-Belon, les cuisses de grenouilles persillées, les belles saint-jacques bretonnes à la provençale, le rognon de veau grillé entier, sa fine montagne de frites et son (superbe) gâteau de pommes de terre à l’ail, les fraises des bois flanquées de leur glace à la vanille, sont bien probes, contribuant à une joyeuse soirée entre amis, qu’arrose le graves Pessac-Léognan Château Olivier de Jean-Jacques Bettmann ou le vertueux Château Louis. Bref, vive l’Ami Louis retrouvé !"
@gdelusigny
"On n'alerte même plus l'impayable vieux poêle, l'ahurissant livre d'or et ce public de stars et d'Américains masos dont on ne sait plus s'ils viennent pour l'opulence des nourritures ou la violence de l'addition. À tenter, une fois au moins, pour comprendre."
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"prendre un plat pour 2 baba au rhum excellent"
@mouchetsab
"Service horrible . Prix injustifiés "
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"Table désuète archi-cher... A tester? https://restos-sur-le-grill.fr/2018/11/l-ami-louis-paris-3-completement-indecent.html"
@dimitrigelineau
"Cuisine traditionnelle française "
@yalaaa
"Margaux Reviews say very expensive, American tourist heavy "
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"Resto Chirac Mitterand super poulet à 90e"
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"Out of the guide Déguster Paris; mystic and iconic bistrot; €€€"
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"bistrot mythique de Chirac. Poulet roti et pommes allumettes "
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"Poulet frite très généreux "
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"Perle cachée, restaurant historique. Prix élevé"
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"The best and most iconic chicken and alumettes."
@manuhart
"Meilleur poulet rôti et frites"
@marion8050
"“Chez L’Ami Louis” via On va déguster Paris: legendary bistro, many celebrities have been there. Best and worse restaurant in the world, quite traditional and yet really expensive. Impressive wine list. Chirac, Clinton, Depp, Burton, Coppola, … via lefigarostyle (Paris’ most snobbish restaurants): expensive but huge portions."
@paulemeric
"liste des 100 restos Figaro "
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"Restaurant pas connu, tres cher "
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"Cuisine française traditionnelle Très cher "
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"Top meilleures frites de Paris "
@marie.galmiche
"Se ruiner délicieusement avec leur poulet frite"
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"Meilleures frites de paris "
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"Chez l'ami Louis is a Parisian institution, a restaurant that belongs to a bygone era of traditional dishes, generous plates and waiters in white jackets, with a real movie set and a postcard of a dream Paris. Opening hours (from Wednesday to Sunday): - Lunch Open from: 12:30pm – 1:30pm - Dinner: Open from: 7:30pm – 11:00pm Dresscode: Smart casual * Cancellation Policy: Please note that in the event of a no-show or late cancellation on the day of the booking (less than 72 hours before the booking date), 50€ per person will be charged to the credit card provided."
@alter3go
"baba poulet frite escargots "
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"On va déguster Paris : Bistrot mythique €€€€ Derrière sa devanture sombre et ses rideaux opaques à carreaux vichy, ce bistrot de 60 couverts, caché dans une rue peu fréquentée près de la place de la République, compte parmi les plus réputés. Et pourtant, il a le culte du secret, recevant les grands de ce monde en toute discrétion."
@jocelyn.calvez
"Restaurant préféré de François Pineault"
@juliemalchair
"Restaurant où Chirac a invité les Clinton pour y manger un poulet rôti ( excellent ) et des pommes allumettes Les frites sont recommandées par « On va déguster Paris » "
@durr.fred
"Top 10 meilleure frite de Paris"
@
"Véritable institution restaurant bistrot mythique brasserie baba au rhum pour Pascal, escargots fameux poulet frites "
@
"Meilleur foie gras de Paris "
@noemie09
"Tipico francese, prendi patatine fritte"
@
"Fav de @troptions en Paris, recomienda el pollo de segundo para compartir)"
@
"Brasserie tradie bons plats"
@
"Pricey, fancy - traditional French "
@emma.swartling
"Bistrot recommandé par le chef étoilé Akrame Benallal "
@
"Brasserie traditionnelle française "
@
"Bistrot parisien, véritable institution "
@kanks
"Recommandé par la conseillante"
@
"Restaurant gastronomie fr +++ "
@
"€€€€ rush mais bon copieux "
@iinesde
"Roasted chicken, crispy potato"
@anita.tuttle
"Bistrot-institution du quartier (ce qui se reflète sur les prix) où l'on peut déguster la plus abondante et croustillante assiette de frites de la capitale avec de la viande, des escargots ou autres mets tradi retro. Et même, en dessert, une assiette remplie de fraises des bois à prix d'or."
@newfood
"Top - beau budget à prévoir "
@chezromeo
"pour une occasion spéciale "
@caroline_pigeon
"Cher / prendre poulet frites pour 3"
@karine_fdg
"Galette de pommes béarnaises, escargots de Bourgogne, montagne de frites croustillantes... Chez l'Ami Louis, la clientèle de passage côtoie les habitués et les célébrités venues s'attabler dans un décor centenaire. "
@ruff_pupil
"décor centenaire ; habitués et célébrités ; hyper cher - genre t’y vas si tu veux te croire dans un film (tu vas bouffer à côté de Sofia Coppola et les portemanteaux sont fixés à 2m du sol - véridique)"
@
"Galettes de pommes béarnaises, escargots de Bourgogne, montagne de frites croustillantes, etc. Décor centenaire"
@chloe.brandt
"Galette de pommes béarnaises, escargots de Bourgogne, montagne de frites croustillantes... Chez l'Ami Louis, la clientèle de passage côtoie les habitués et les célébrités venues s'attabler dans un décor centenaire. 32, rue du Vertbois, 75003 Paris"
@
"As you may have seen on the net, Louis (Chef – Owner) is a character. I think people go there for 3 reasons that are Louis, the chicken with a mountain of French fries and people you can eventually see there since a lot of celebrities go there. The restaurant itself is rather old fashion and the cuisine very traditional, like countryside type of cuisine. They have an amazing wine list and usually the ambience in the restaurant is very casual and lively."
@
"French institution: don’t forget to order les frites and pommes Anna"
@
"Pour les amoureux de la viande et du cochon. Foie gras à volonté en entrée "
@blaisiblaise
"Recommended, a real traditional bistro with good food"
@
"Cuisine traditionnelle. Escargot, foie gras, côte de bœuf.. connu à paris. "
@anne_gaelle.picard
"Galette de pommes béarnaises, escargots de Bourgogne, montagne de frites croustillantes... Chez l'Ami Louis, la clientèle de passage côtoie les habitués et les célébrités venues s'attabler dans un décor centenaire."
@
"Galette de pommes béarnaises, escargots de Bourgogne, montagne de frites croustillantes... Chez l'Ami Louis, la clientèle de passage côtoie les habitués et les célébrités venues s'attabler dans un décor centenaire."
@
"Very famous from politicians and bankers. Be careful, very expensive ! "
@hotellesdeuxgares
"Montagne de frites, jolie décors et bistrot"
@louise.barre
"Bistro français classique (escargot, foie gras, côté de boeuf ... ) et la montage de frites allumettes !!"
@paulinegouache
"By Lola de LaVille jegu et Andreea Grall et Jeanne Damas"
@
"Aangeraden door Carmen winter restaurant "
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"Tester la galette de pommes béarnaises, les escargots de Bourgogne, la montagne de frites croustillantes"
@
"Galette de pommes béarnaises, escargots de Bourgogne, montagne de frites croustillantes... Chez l'Ami Louis, la clientèle de passage côtoie les habitués et les célébrités venues s'attabler dans un décor centenaire. "
@fgfr78rx6w
"Bistrot typique, cuisine française. Extrêmement cher."
@
"Best entrecôte steak au poivre frites allumettes"
@nealrobert
"A réserver 3 mois à l’avance ++++ très cher très bon "
@
"“Chef Stéphane Jego’s heaving Left Bank bistro is perpetually packed. Like so few other Parisian chefs, Jego knows how to deliver beautiful, traditional French bistro food, modernized with tweaks so subtle most people won’t even notice. He’s barely touched the 1930s space since taking it over 17 years ago from a Basque rugby pub. The earthy dishes, often inspired by southwestern French farmhouse food, are so deeply satisfying you won’t mind the occasionally slow service or boisterous regulars. The menu includes Parmesan soup with cabbage and bonito flakes, roasted pigeon with thyme and garlic, pork belly with lentils, and light and fluffy rice pudding.”"
@valdemar.stangegaard
"restaurant US. Très bon mais quantités énormes 😉"
@
"French cook recommandé par charlotte Gainsbourg "
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"Si vous voulez des frites et de la viande et un bon resto français !! Idéal ❤️❤️ mais un cher en vrai donc allez y en date "
@
"Conseil AD Déco centenaire Plats français "
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"Restaurant préféré de Jacques Chirac "
@aspegix
"Recommandé par Joey Star - Restaurateur maraîcher "
@
"Reco AD magazine - Galette de pommes béarnaises, escargots de Bourgogne, montagne de frites croustillantes... "
@
"Galette de pommes béarnaises, escargots de bourgogne, montagne de frites croustillantes. Clientèle de passage et célébrités viennent s’attabler dans un décor centenaire. "
@charlotte.moreau1990
"Sara Foster favorite: an incredible brasserie."
@
"Bistrot comme le petit lutetia, 150 euros tête "
@danielchilini
"Frites croustillantes + décor stylé "
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"https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.admagazine.fr%2Flifestyle%2Fle-carnet-adresses-de%2Fdiaporama%2Fles-10-vrais-bons-bistrots-parisiens-a-connaitre%2F59088&h=AT0KYeVgSZ4J1fqWVCFxwdaBjmC9INXfCWOFN2js_LkInnUPGvo-BzgXIYZvGxxtQZ6m5FbsUVc686qczeQxbqicd1zaNa2XY0qSjyjbrwD_Wp9mB_xU_UocDFFZ3HjIO5Sl1GsYLHoF&s=1"
@
"Galette de pommes béarnaises, escargots de Bourgogne, montagne de frites croustillantes... Chez l'Ami Louis, la clientèle de passage côtoie les habitués et les célébrités venues s'attabler dans un décor centenaire"
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"Galette de pommes béarnaises, escargots de Bourgogne, montagne de frites croustillantes... Chez l'Ami Louis, la clientèle de passage côtoie les habitués et les célébrités venues s'attabler dans un décor centenaire"
@
"Galette de pommes béarnaises, escargots de Bourgogne, montagne de frites croustillantes"
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"Galette de pommes béarnaises, escargots de Bourgogne, montagne de frites croustillantes... Chez l'Ami Louis, la clientèle de passage côtoie les habitués et les célébrités venues s'attabler dans un décor centenaire."
@
"Référence Eric Frechon Poulet roti "
@xtoulemonde33
"Brasserie traditionnelle parisienne mais prix & qualité élevées"
@maxime.delahodde
"Galettes de pommes béarnaises ; escargots ; frites croustillantes "
@alexandrefoughali
"Best Fois gras best frites "
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"Galette de pommes béarnaise, escargots, montagne de frite "
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"Gratin dauphinois magnifique, viande rouge, blanquette"
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"Known for their roast chicken, we preferred the confit de canard. Intimidating prices, but portions are family style. "
@
"FT recommendation for business lunch "
@
"foie gras, roast chicken, potato cake and green salad"
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"Galette de pommes béarnaises, escargots de Bourgogne, montagne de frites croustillantes... Chez l'Ami Louis, la clientèle de passage côtoie "
@charpp
"Galette de pommes béarnaises, escargots de Bourgogne, montagne de frites croustillantes... Chez l'Ami Louis, la clientèle de passage côtoie "
@mathneuilly
"Les années passent et cet Ami Louis connaît un succès jamais démenti. Le vieux poêle en céramique, les boiseries, le nappage comme au bon vieux temps, sans oublier le service un poil impertinent expliquent pourquoi tant d'étrangers et de Parisiens aiment y faire un voyage nostalgique, à défaut d'être gastronomique. Car la cuisine est restée bloquée sur les canons d'après guerre, ceux qui faisaient qu'une grande table se devait d'être généreuse. À l'excès, car le poulet ici servi nourrirait toute une tablée, comme le foie gras, les frites, le gratin … Sur la carte des vins, Bordeaux marque son emprise quand les digestifs sont souvent sollicités, ne serait-ce que pour aider à digérer. Ou à accepter une addition parmi les plus ambitieuses de Paris."
@
"Ami d'un américain riche et un peu gogo, fais toi inviter à ma.ger le poulet rôti le plus cher de Paris. Ici le foie gras se coupe en decime"
@t.pheulpin
"Marrow and Henry reccomend"
@
"Foie gras et frites allumettes en buisson ardent 🍟 "
@
"Best dinner place / best roasted chicken - „I’ll Have What Phil’s Having“ PBS/Youtube "
@
"(?) Le Restaurant de Ratatouille. "
@
"Bistrot parisien, recommandation: galette de pomme béarnaise, escargot de Bourgogne, montagne de frite croustillante "
@clothildep
"32 rue de Vertbois tel 01 48 87 77 48 Furieux dans ses prix (110e), mais d'une générosité cocasse et kitsch, propre à désarmer son opulente clientèle."
@xavierp
"Famous for chicken and frites"
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"Les années passent et cet Ami Louis connaît un succès jamais démenti. Le vieux poêle en céramique, les boiseries, le nappage comme au bon vieux temps, sans oublier le service un poil impertinent expliquent pourquoi tant d'étrangers et de Parisiens aiment y faire un voyage nostalgique, à défaut d'être gastronomique. Car la cuisine est restée bloquée sur les canons d'après guerre, ceux qui faisaient qu'une grande table se devait d'être généreuse. À l'excès, car le poulet ici servi nourrirait toute une tablée, comme le foie gras, les frites, le gratin … Sur la carte des vins, Bordeaux marque son emprise quand les digestifs sont souvent sollicités, ne serait-ce que pour aider à digérer. Ou à accepter une addition parmi les plus ambitieuses de Paris."
@
"Tester les frites maison, une assiette énormissime, très fines"
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"Got from Will Files’ post. Tower of frites, incredible chicken, escargot. Sounds amazing. Need to try. "
@
"Best restaurant. Best with a bigger group of people (big plates) reservations needed"
@
"Brasserie. Foie gras et pyramide de frittes allumettes ! Resto où aimait manger Chirac"
@nathaturc
"Eat the pigeon with raisins and fries. "
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"Chirac y a été avec Clinton"
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"Hors de prix - fréquenté par les stars"
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"Resto David Beckham Typique français "
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"Vu sur insta de David B. Le foie gras, les frites, champi, viande, escargots ...."
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"La décoration est sombre, les nappes ont des petits carreaux rouges et blancs, la faïence ancienne au sol a été conservée. La cuisine est rustique, la carte est traditionnelle, mais force est de reconnaître que les produits sont délicieux. Et derrière ces clichés, un détail qui n'en est pas un : L'Ami Louis est relativement cher. Pourquoi ? Eh bien parce qu'il est le point de rencontre improbable de nombreux politiques (Jacques Chirac a convié Bill Clinton en ces lieux par exemple), acteurs (Johnny Depp, Robin Wright, Roman Polanski, Charlotte Gainsbourg...) et autres people . Cette exclusivité n'a visiblement pas de prix, et c'est sans doute là que réside le charme diffus de ce lieu hors d'âge."
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"Le mythique bistro parisien / réservation obligatoire / attention plat gargantuesque et addition salée !"
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"32 rue de Vertbois tel 01 48 87 77 48 Furieux dans ses prix (110e), mais d'une générosité cocasse et kitsch, propre à désarmer son opulente clientèle."
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"80€ le poulet pour deux - une tuerie. Bistrot old school"
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"Casual bistro but $$$$. Red checkered table cloths. Recommended by Nikki. "
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"Given its colonic decor, surly service, unbelievable food and hefty bill, the restaurant is a true Gallic triumph #foodloversparis"
@daleg
"Petit bistrot qui a l’air hyper sympa, bonne franquette quali"
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"feed Phil’s best roast chicken €€€"
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"Düsteres, sehr französisches Restaurant, Tipp Sandra Wang"
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