BAO, restaurant asiatique et chinois à Soho Londres
Fondé en 2015 par Shing Tat Chung, Erchen Chang et Wai Ting Chung, BAO est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine asiatique à Londres. Situé au 53 Lexington Street, dans le quartier de Soho, ce restaurant taïwanais propose une immersion dans l’univers des petits pains vapeur garnis de porc confit, poulet frit ou champignons, inspirés de la street food taïwanaise. La réputation de BAO repose sur ses baos moelleux, ses petites bouchées savoureuses et ses spécialités comme le porc braisé ou le poulet avec kimchi, qui attirent une clientèle variée. La qualité et l’authenticité de ses plats lui ont valu plusieurs distinctions, dont une étoile Bib Gourmand, et une popularité grandissante dans la capitale britannique.
Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses baos généreux, ses nouilles, ses accompagnements et ses petites assiettes à partager. La cuisine inventive et délicieuse, combinée à un service convivial, en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique. La carte, bien que concise, offre une variété de saveurs riches et authentiques, avec des options comme le bao au porc confit ou au poulet frit, accompagnés de boissons maison telles que le lait de cacahuète. La décoration moderne et épurée crée une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis. BAO incarne l’alliance parfaite entre tradition taïwanaise et modernité dans le centre de Londres.
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Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Bao https://baolondon.com/restaurant/bao-soho/ J’ai adoré"
City Guide London
@thegoodlife_mag
"FR A l’ère de Twitter, le concept séduit les trentenaires londoniens. En témoigne la queue qui s’étire sur le trottoir devant ce restaurant où tout est court : la carte, les minitables, le plat signature léger - une sorte de bun moelleux, cuit à la vapeur et fourré de viande et de légumes parfumés. L’attente elle-même n’est pas longue, car on mange vite dans ce microrestaurant japonisant. Vous commencez par remplir vous-même votre commande en cochant baos, pickles et saké. Des serveuses vêtues d’une blouse blanche vous apportent votre joli plateau, et puis voilà. Le Coréen David Chang a inventé la street-food assise, en quelque sorte. Un coup de génie. EN In this era of 140-character Twitter, London’s thirty-something crowd adores the concept. As evidenced by the line stretching along the pavement in front of this restaurant where everything is short: the menu, the mini-tables, the light signature dish – a kind of soft bun, steamed and filled with flavourful meat and vegetables. The wait itself is not long, either, because people eat quickly at this Taiwanese-inspired micro-restaurant. You start by filling out your order yourself, checking boxes for baos, pickles and sake. White-smocked servers then bring you your pretty tray and there you have it. In a way, South Korean-American David Chang invented sit-down street food. A stroke of genius."
London
@everymanmapguides
"More information in the Everyman MapGuide 2020! The Everyman MapGuide can be found in your nearest bookshop or ordered online"
Clara L.
@greymoonflowers
"Simple et efficace! "
Cartoville Londres 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Londres 2024 (Quartier B) !"
Cartoville Londres 2025
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Londres 2025 (Quartier B) !"
London
@knopfmapguides
"More information in the Knopf London MapGuide 2020! Order the guide here: http://bit.ly/2PTvW99"
Christelle VIGNOLO BANIDE
@thebruneintravel
"Amazing team amazing food Highly recommended !!! "
SUD ANGLETERRE
@petitfute
"C'est sur le modèle des stands de rue typiquement taïwanais que le restaurant mise, pour notre plus grand bonheur. C'est d'ailleurs sur un marché qu'est né ce restaurant désormais bien connu. Au programme, une succession de petits plats frais et innovants qui revisitent la cuisine taïwanaise, mais aussi coréenne. Vous ne pourrez passer à côté des délicieux Xiaochi ou encore les fameux Bao, ces petits pains moelleux cuits à la vapeur et fourrés à la viande, aux légumes ou encore au soja mariné. Vous pourrez même tester le Bao en dessert ! Un délice."
Konbini Food
@konbinifood
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
Barbara Schoumacher
@barbaraschoumacher
Philippine Darblay
@philoudarblay
Julie Zwing
@juliezwing
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
Sand in My Shoes
@flordelisruiz__
Eleonore Bridge
@eleonorebridge
Girlz Pop
@girlzpop
Lucía Luce Lucirá
@lucialucelucira
Francesca Singerfood
@singerfood
François Delahaye
@francoisdelahaye
Marion Bel
@marionbel
Mint Magazine
@mintmagazine
Valentine Cinier
@valentinecinier
Hédi Helaoui
@heditorial
Maria Amélia (Malia) Q M D S
@maliaqmds
Caro Labellegourmandise
@labellegourmandise
kikki.K in Fortnum and Mason
Fortnum and Mason, 181 Picadilly, St. James's, London W1A 1ER, Royaume-Uni
Ajouté par4582 utilisateurs
NOPI
21-22 Warwick St, London W1B 5NE, Royaume-Uni
Ajouté par4186 utilisateurs
Cecconi's
5A Burlington Gardens, London W1S 3EP, Royaume-Uni
Ajouté par2579 utilisateurs
Gymkhana
42 Albemarle St, London W1S 4JH, Royaume-Uni
Ajouté par2488 utilisateurs
Fortnum & Mason
181 Piccadilly, St. James's, London W1A 1ER, Royaume-Uni
Ajouté par1 utilisateurs
Fortnum & Mason
181 Piccadilly, London W1A 1ER, Royaume-Uni
Ajouté par0 utilisateurs
Sabor
35-37 Heddon St, Mayfair, London W1B 4BR, Royaume-Uni
Ajouté par1897 utilisateurs
ISABEL
26b Albemarle St, Mayfair, London W1S, Royaume-Uni
Ajouté par1570 utilisateurs
MNKY HSE
10 Dover St, Mayfair, London W1S 4LD, Royaume-Uni
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Hatchards
187 Piccadilly, London W1J 9LE, Royaume-Uni
Ajouté par1002 utilisateurs
"Taiwanese buns (kids-friendly)"
@m2mgqfhpx5
"Les brioches sont énormes, mais avec un nom pareil... ce serait un crime de ne pas s'y arrêter. Non ?"
@miammiamparis
"nice mais plutot impersonnel "
@leadouhard
"Bao au porc confit testé. Très bon. Comme tout à Londres, assez cher pour quelques bouchées (£6.5 )"
@murielbm
"Lovely lunch with Lottie. Fab classic bao. Good fries. "
@elvirederoyere
"Bib gourmand Incroyable !!! Et pas cher "
@ancme
"Restaurant taïwanais qui fait partie d’un groupe ayant 7 restaurants à Londres. À la carte : des nouilles, des gua baos et divers accompagnements qui n’ont pas l’air dénués d’intérêt. J’ai testé l’adresse de Shoreditch que j’ai beaucoup aimée. "
@evacasselacroute
"Cuisine : Taïwanaise Spécialités : Buns vapeur garnis de porc ou de champignons. Prix : Buns à partir de 4,50 £. Adresse : 53 Lexington Street, W1F 9AS (Soho). Pourquoi y aller : Une cuisine inventive et délicieuse dans un cadre moderne"
@mathilde.thv
"The toilet is very exposed to the whole restaurant "
@heater.krakens0h
"Best bao ever 🤤 ps : finir le bao à la crème glacée en dessert 🍨 "
@aliciachnvt
"Excellentes petites brioches chinoise farcies à la viande. Un régal ! 😋"
@amaug
"Petite carte mais produits excellents"
@coucoupav
"there are more locations in London "
@emy153
"très bon resto à Bao (plutôt pour manger rapidement ou à emporter) un peu serré 16 pounds le menu midi "
@lou.coulet
"Recomendación de Frieze London. Hay más sucursales. Founded by Shing Tat Chung, Erchen Chang and Wai Ting Chung, the first permanent BAO restaurant opened in Soho in April 2015, following a successful period trading at Netil Market in Hackney. Following critical acclaim for its cult Taiwanese steamed buns and ‘xiao chi’ small plates from the likes of A.A Gill and Lisa Markwell, BAO have also opened BAO Borough, BAO King’s Cross, BAO Noodle Shop in Shoreditch, BAO Marylebone and BAO Noodle Shop in Battersea."
@anavic_hh
"Fluffiest baos et DA archi léchée. (Et ils font aussi karaoké)"
@jojopiccio
"Ristorante di Bao - guida Michelin"
@aryannao
"Top: bao al maiale, bao al manzo, pickles."
@andreacarbonaro
"reco charlotte rime +++++ ~ surtout celui de soho "
@rionledragon
"Classic Bao, Fried Chicken Bao, Yakult Float (!), Peanut Milk - all delicious "
@coletteos
"BAO asiatique environ 10€ "
@annalancesseur
"Bao: small place, a bit pricey but good. Not much variety/small menu."
@babouche28
"Légèrement éloigné des restaurants touristiques. Les baos sont délicieux. "
@gastrobriso
"⭐️ 🔝 - boeuf maturé avec riz"
@gregziz
"Excellents bao à emporter !"
@pyrenetg
"hmmmmmmm on a bien mangé, portions petites mais un menu à 15£ suffit (et plus optimal niveau prix) "
@raul.glm
"Si mangia bene, per una cena diversa e non affamati"
@picagiu
"Fried Chicken bao Duck bao Beef short bao Taiwanese Fried chicken "
@riccardo.goretti01
"Really nice bao—plan ahead bc it’s always busy"
@adelaidembrooks1
"Resto viande reco Camille "
@valentine.cuzin
"Bip gourmand Michelin Restaurant taïwanais Reco : Bao classic, taiwannese Fried chicken "
@lamissathane
"Très bon bao : l’assiette de shiitake et le bao classique sont à ne pas manquer "
@mahault.roquette
"Koko’s Rec: modern Taiwanese, great vibes in the location near British Museum"
@sibelw
"Bao buns. So fucking good."
@tom.coe1
"Excellent and budget friendly."
@andreagonzalezpagan
"Michelin Bib Gourmand Good sake"
@antho_lal
"Recommended by thomas straker, clerkenwell boy, jamie oliver, kirthana, noorishbynoor"
@ghazal_diani
"Resent the queue - Fitzrovia location better and can be booked! "
@marijke220
"£15 for 3 (small but sufficient) courses"
@noemie.renard51
"Bao tradicional 10/10. Must pedir las papas de camote y el postre de helado con bun "
@anaclaujdb
"Baos increíbles. Muy caro si pides entrantes, mejor pedir solo Bao."
@mimilno
"Bao buns! Best place to dine alone"
@tara2
"Setas Bao classic Bao chicken "
@mery_ojeda97
"Petits baos designs, reco chef"
@pecpecloulou
"Le mini spot de Bao London (j’ai bien dit « mini ») Très cool !"
@ed___
"There are some things in life worth queueing for – and that includes the delicious eponymous buns here at this simple, great value Taiwanese operation. The classic bao and the confit pork bao are standouts, along with ‘small eats’ like trotter nuggets. There's also another Bao in Windmill St."
@cleo.rzk
"c’était bon j’ai tro aimé la texture du bao la prochaine fois je prendrais + de choses e j’aime tro la vibe aussi ils sont tous mimi e gentils"
@miaousiam
"8/10: Great Bao experience, gourmand food, informal setting, cozy and friendly staff, soho restaurant (which means a bit too noisy and not too much space)"
@antigonep
"Chicken bao is incredible "
@katesutton
"Went to shoreditch one, really good Korean "
@brunelletto
"אם אתם בעניין של לחמניות באן רכות ממולאות במילויים מפתיעים ומופלאים – הגעתם לגן עדן."
@noyzuberi255
"You need to try the foamy drinks "
@tastedbyanna
"Temple du bao (bun taïwanais à la vapeur saupoudré de cacahuètes 4,5-5,5 livres"
@mimimalouine
"Google Maps Link Updated: Tue, 01 May 2018 07:45:22 +0000"
@xavier.hudsyn3
"Great food, but small portions. Staff was a bit lost on the orders "
@lucianaroborges
"£ - set menu is a good deal (bao, rice dish, side for £15). Need too book. Mushroom squishy things nice. Daddy Bao better. Ordered: fried chicken bao/ original bao/ fried chicken/ mushroom side/ both rice dishes"
@verityek
"Various locations, Bao buns"
@joshuabdavies
"Un peu cher mais délicieux !! Service au top, tout était trop bon, les cocktails aussi "
@adele.sin
"Taiwanese baos. Sometimes a queue "
@nicolalimbach
"£ - home delivery just as good. Not great atmosphere (no music), but lovely staff. Set meal is good and filling. Need to try ice cream bao"
@aliceking
"£ - set menu is a good deal (bao, rice dish, side for £15). Need too book. Mushroom squishy things nice. Daddy Bao better. Ordered: fried chicken bao/ original bao/ fried chicken/ mushroom side/ both rice dishes"
@verityyes
"Sale en Via Michelin, precio razonable."
@mariasegurola
"Restaurant Thaï minuscule mais très bon (un peu épicé quand même)"
@ulpeo
"Taiwanese tapas, small and cozy "
@trisha1998
"steamed buns (the classic with braised pork belly, peanut powder and fermented greens is a must), but don’t ignore the xiao chi snacks such as trotter nuggets or mapo aubergine with chi shiang rice. Also try Bao Borough, Bao Fitz, Netil Market’s Bar Bao and Café Bao in King’s Cross"
@alexandre.moreau06
"Get classic Bao + chicken Bao "
@josephinecn
"Paragraphs are the building blocks of papers. Many students define paragraphs in terms of length: a paragraph is a group of at least five sentences, a paragraph is half a page long, etc. In reality, though, the unity and coherence of ideas among sentences is what constitutes a paragraph. A paragraph is defined as “a group of sentences or a single sentence that forms a unit” (Lunsford and Connors 116). Length and appearance do not determine whether a section in a paper is a paragraph. For instance, in some styles of writing, particularly journalistic styles, a paragraph can be just one sentence long. Ultimately, a paragraph is a sentence or group of sentences that support one main idea. In this handout, we will refer to this as the “controlling idea,” because it controls what happens in the rest of the paragraph."
@jsheehy.mba2023
"Petit restau taiwanais spécialisé dans les baos, petit prix et petit à assiettes pour pouvoir en goûter plusieurs 😋"
@sigridr27
"Super good Taiwanese food. However there is often a queue"
@margherita.fadda
"Si tratta di un locale interamente arredato con strutture in legno e specializzato in cucina taiwanese. Le pietanze, come il tradizionale pollo fritto, sono da mangiare rigorosamente con le mani!"
@charlienoir
"Classic bun (better than Confit pork) Taiwanese crispy chicken with hot sauce Beef soup Guinea Fowl Rice (OK, although not as special: Trotter nuggets, Aubergine Wonton) "
@victor.marpal
"can’t book - tiny place but amazing food. "
@yates999
"Delicious steam bums ( gert de mangeleer )"
@eddy.beckers
"Recommandé pas Taku Sekine (cheval d'or)"
@hanglade98
"Høl i veggen. Veldig populært og kjempegod mat! Jeg og mamma spiste lunsj der. "
@simentorgersen56
"Bao burger inspiration vietnam"
@macop
"C'est sur le modèle des stands de rue typiquement Taïwanais que le restaurant mise, pour notre grand bonheur. Une succession de petits plats frais et innovants qui revisitent la cuisine taïwanaise, mais aussi coréenne. Vous ne pourrez passer à côté des délicieux Xiaochi ou encore les fameux Boa, ces petits pains cuits à la vapeur et fourrés à la viande, aux légumes ou encore au soja mariné. Vous pourrez même tester le Boa en dessert ! Un délice."
@helloskam
"FR A l’ère de Twitter, le concept séduit les trentenaires londoniens. En témoigne la queue qui s’étire sur le trottoir devant ce restaurant où tout est court : la carte, les minitables, le plat signature léger - une sorte de bun moelleux, cuit à la vapeur et fourré de viande et de légumes parfumés. L’attente elle-même n’est pas longue, car on mange vite dans ce microrestaurant japonisant. Vous commencez par remplir vous-même votre commande en cochant baos, pickles et saké. Des serveuses vêtues d’une blouse blanche vous apportent votre joli plateau, et puis voilà. Le Coréen David Chang a inventé la street-food assise, en quelque sorte. Un coup de génie. EN In this era of 140-character Twitter, London’s thirty-something crowd adores the concept. As evidenced by the line stretching along the pavement in front of this restaurant where everything is short: the menu, the mini-tables, the light signature dish – a kind of soft bun, steamed and filled with flavourful meat and vegetables. The wait itself is not long, either, because people eat quickly at this Taiwanese-inspired micro-restaurant. You start by filling out your order yourself, checking boxes for baos, pickles and sake. White-smocked servers then bring you your pretty tray and there you have it. In a way, South Korean-American David Chang invented sit-down street food. A stroke of genius."
@wanderlusta
"No reservation - sometimes there’s a queue in front"
@juliatg
"FR A l’ère de Twitter, le concept séduit les trentenaires londoniens. En témoigne la queue qui s’étire sur le trottoir devant ce restaurant où tout est court : la carte, les minitables, le plat signature léger - une sorte de bun moelleux, cuit à la vapeur et fourré de viande et de légumes parfumés. L’attente elle-même n’est pas longue, car on mange vite dans ce microrestaurant japonisant. Vous commencez par remplir vous-même votre commande en cochant baos, pickles et saké. Des serveuses vêtues d’une blouse blanche vous apportent votre joli plateau, et puis voilà. Le Coréen David Chang a inventé la street-food assise, en quelque sorte. Un coup de génie. EN In this era of 140-character Twitter, London’s thirty-something crowd adores the concept. As evidenced by the line stretching along the pavement in front of this restaurant where everything is short: the menu, the mini-tables, the light signature dish – a kind of soft bun, steamed and filled with flavourful meat and vegetables. The wait itself is not long, either, because people eat quickly at this Taiwanese-inspired micro-restaurant. You start by filling out your order yourself, checking boxes for baos, pickles and sake. White-smocked servers then bring you your pretty tray and there you have it. In a way, South Korean-American David Chang invented sit-down street food. A stroke of genius."
@florentinerecommends
"FR A l’ère de Twitter, le concept séduit les trentenaires londoniens. En témoigne la queue qui s’étire sur le trottoir devant ce restaurant "
@ohirsch38
"FR A l’ère de Twitter, le concept séduit les trentenaires londoniens. En témoigne la queue qui s’étire sur le trottoir devant ce restaurant où tout est court : la carte, les minitables, le plat signature léger - une sorte de bun moelleux, cuit à la vapeur et fourré de viande et de légumes parfumés. L’attente elle-même n’est pas longue, car on mange vite dans ce microrestaurant japonisant. Vous commencez par remplir vous-même votre commande en cochant baos, pickles et saké. Des serveuses vêtues d’une blouse blanche vous apportent votre joli plateau, et puis voilà. Le Coréen David Chang a inventé la street-food assise, en quelque sorte. Un coup de génie. EN In this era of 140-character Twitter, London’s thirty-something crowd adores the concept. As evidenced by the line stretching along the pavement in front of this restaurant where everything is short: the menu, the mini-tables, the light signature dish – a kind of soft bun, steamed and filled with flavourful meat and vegetables. The wait itself is not long, either, because people eat quickly at this Taiwanese-inspired micro-restaurant. You start by filling out your order yourself, checking boxes for baos, pickles and sake. White-smocked servers then bring you your pretty tray and there you have it. In a way, South Korean-American David Chang invented sit-down street food. A stroke of genius."
@katharinaklug
"FR A l’ère de Twitter, le concept séduit les trentenaires londoniens. En témoigne la queue qui s’étire sur le trottoir devant ce restaurant où tout est court : la carte, les minitables, le plat signature léger - une sorte de bun moelleux, cuit à la vapeur et fourré de viande et de légumes parfumés. L’attente elle-même n’est pas longue, car on mange vite dans ce microrestaurant japonisant. Vous commencez par remplir vous-même votre commande en cochant baos, pickles et saké. Des serveuses vêtues d’une blouse blanche vous apportent votre joli plateau, et puis voilà. Le Coréen David Chang a inventé la street-food assise, en quelque sorte. Un coup de génie. EN In this era of 140-character Twitter, London’s thirty-something crowd adores the concept. As evidenced by the line stretching along the pavement in front of this restaurant where everything is short: the menu, the mini-tables, the light signature dish – a kind of soft bun, steamed and filled with flavourful meat and vegetables. The wait itself is not long, either, because people eat quickly at this Taiwanese-inspired micro-restaurant. You start by filling out your order yourself, checking boxes for baos, pickles and sake. White-smocked servers then bring you your pretty tray and there you have it. In a way, South Korean-American David Chang invented sit-down street food. A stroke of genius."
@livia.adrower
"Deep fried chicken taco shell available at all US soon"
@champagnesocialist