Patagonia Sur : restaurant top avec chef's table à La Boca
Patagonia Sur, situé au Rocha 801 dans le quartier de La Boca à Buenos Aires, a été ouvert sous la direction du célèbre chef Francis Mallmann. Depuis ses débuts, cette adresse s'est imposée comme une référence dans la scène gastronomique argentine, attirant les amateurs de cuisine moderne et ancestrale. Le chef Mallmann, reconnu internationalement, propose une expérience unique mêlant tradition patagonienne et créativité contemporaine, notamment à travers son menu dégustation de 9 plats. Le restaurant se distingue par son ambiance soignée, où chaque détail évoque un univers élégant et raffiné, presque comme dans un train de luxe. La décoration, sobre et élégante, contraste avec l'énergie vibrante du quartier de La Boca, offrant un cadre idéal pour une expérience culinaire mémorable. Patagonia Sur est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie, cherchant un restaurant top avec un chef's table exceptionnel, où la cuisine argentine moderne et ancestrale est à l'honneur.
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Jose María Toro
@bloghedonista
"Recomendado por How to spend it"
"resto trendy recommandé the good life "
@french.gourmet
"francis mallman restaurant, must go"
@sophialarick
"Recomendado por How to spend it"
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"Patagonia Sur by chef Francis Mallman"
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"Argentijns casual expensive"
@marie.vanhonsebrouck28
"Chef Francis Mallmann (top chef), cuisine argentine moderne ancestrale créative, déco soigné, menu dégustation, "
@thibauttournier23
"Il n'y a pas d'enseigne, sonnez ! On entre ici dans l'univers du chef Francis Mallmann, une sommité dans le monde de la gastronomie, aujourd'hui star internationale grâce à son émission Chef's Table . Décoration soignée, on se croirait presque dans l'Orient Express ! Le chef propose un menu dégustation de 9 plats et décrit sa cuisine comme "ancestrale", il s'inspire de la simplicité des produits de la cuisine patagonienne et laisse exprimer un peu de sa créativité, plus moderne et ingénieuse. Une adresse qui tranche singulièrement avec l'âme du quartier de la Boca."
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"Restaurant de Francis Mallmann (Netflix)"
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"Restaurant from Argentine celebrity chef Francis Mallman serves rustic grilled meat and seafood dishes in an intimate, parlor-like dining ro"
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"Fixed price grill restaurant "
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"Francis Mallman / cuisine au feu de bois"
@ljoerg20
"Chef: Francis Mallmann. Cuisine argentine au feu de bois. "
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"very expensive Chef's Table"
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