Patagonia Sur : restaurant top avec chef's table à La Boca
Patagonia Sur, situé au Rocha 801 dans le quartier de La Boca à Buenos Aires, a été ouvert sous la direction du célèbre chef Francis Mallmann. Depuis ses débuts, cette adresse s'est imposée comme une référence dans la scène gastronomique argentine, attirant les amateurs de cuisine moderne et ancestrale. Le chef Mallmann, reconnu internationalement, propose une expérience unique mêlant tradition patagonienne et créativité contemporaine, notamment à travers son menu dégustation de 9 plats. Le restaurant se distingue par son ambiance soignée, où chaque détail évoque un univers élégant et raffiné, presque comme dans un train de luxe. La décoration, sobre et élégante, contraste avec l'énergie vibrante du quartier de La Boca, offrant un cadre idéal pour une expérience culinaire mémorable. Patagonia Sur est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie, cherchant un restaurant top avec un chef's table exceptionnel, où la cuisine argentine moderne et ancestrale est à l'honneur.
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Jose María Toro
@bloghedonista
"Recomendado por How to spend it"


"francis mallman restaurant, must go"
@sophialarick
"Argentijns casual expensive"
@marie.vanhonsebrouck28
"Chef Francis Mallmann (top chef), cuisine argentine moderne ancestrale créative, déco soigné, menu dégustation, "
@thibauttournier23
"Francis Mallman / cuisine au feu de bois"
@ljoerg20