La Pomme d'Api

La Pomme d'Api - Restaurant Gastronomique et Hôtel de Charme à Saint-Pol-de-Léon

Situé à Saint-Pol-de-Léon, La Pomme d’Api est un restaurant gastronomique étoilé niché dans une maison du 16e siècle, offrant une expérience culinaire d'exception. La fusion entre le moderne et l'ancien se retrouve tant dans la décoration que dans les plats proposés. Au menu, des mets raffinés tels que des ormeaux sauvages de Roscoff accompagnés de légumes racines et sauce champagne, une volaille fermière aux chanterelles avec une tartelette aux châtaignes, ou encore des sablés de blé noir au coing et glace de miel de sarrazin. Pour les déjeuners en semaine, un menu du marché est proposé à 35 euros. La cuisine du chef, Jérémie Le Calvez, met en avant les produits du terroir breton avec créativité et fraîcheur, offrant une expérience gastronomique inoubliable. L'ambiance chic et romantique de la salle à manger, ornée de pierres apparentes et donnant sur un jardin, crée un cadre idéal pour un dîner en amoureux. En plus du restaurant, l'établissement propose des chambres d'hôtes charmantes pour prolonger le séjour et découvrir la région. Avec une étoile Michelin et des recommandations élogieuses, La Pomme d'Api est l'adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française haut de gamme.