La Cense

La Cense, restaurant gastronomique à Lambersart

La Cense, située au 27 Rue Auguste Bonte dans le quartier de Lambersart, a ouvert ses portes en 2010 sous la direction du chef Stéphane Lefèvre. Cette maison de briques du Nord, ancienne grange du XVIIe siècle, offre un cadre chargé d’histoire avec ses poutres apparentes et ses murs en briques, créant une atmosphère chaleureuse et authentique. Depuis plus d’une décennie, La Cense s’est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie, mêlant tradition et créativité.

Ce restaurant gastronomique se distingue par sa cuisine fait maison, élaborée à partir de produits locaux et de saison. La carte évolue au fil des saisons, proposant des plats raffinés tels que la queue de langouste en basse température ou le ris de veau laqué bergamote. La sélection de vins soigneusement choisie accompagne parfaitement chaque plat, renforçant l’expérience culinaire. La Cense est également appréciée pour ses événements privés, grâce à sa salle pouvant accueillir mariages, réceptions ou séminaires dans un cadre élégant.

L’ambiance à La Cense est à la fois cosy et sophistiquée, avec un décor mêlant pierres et poutres apparentes, évoquant un style fancy et authentique. La décoration subtile et le mobilier soigné créent un environnement reposant, idéal pour savourer une cuisine gastronomique dans une atmosphère conviviale. En saison, le jardin offre un espace agréable pour profiter des beaux jours, renforçant le charme de cette adresse d’exception.