Restaurant La Scène - Stéphanie Le Quellec
Restaurant La Scène - Stéphanie Le Quellec : gastronomie française étoilée
Le restaurant La Scène - Stéphanie Le Quellec est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie française. La cheffe Stéphanie Le Quellec, ancienne candidate de Top Chef, a su imposer sa cuisine moderne et créative, récompensée par 2 étoiles au Guide Michelin. Le restaurant propose un menu en 7 étapes, accord mets/vin, pour une expérience gustative unique. Vous pourrez y déguster des plats gastronomiques à base de produits de saison, tels que le rouget en sauce ou le ris de veau. Le restaurant dispose également d'un bistrot au RDC pour une expérience plus décontractée. Le décor art déco du restaurant, conçu comme un navire, offre une ambiance intimiste et élégante. Réservez dès maintenant pour une expérience culinaire inoubliable au restaurant La Scène - Stéphanie Le Quellec à Paris.
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Approuvé par 15 partenaires officiels
ELLE à table
@elleatable
34431followers
2281places
"Cuisine d'esprit, gourmande, dans un lieu ouvert, où la haute gastronomie rencontre la simplicité"
La Liste
@laliste1000
16766followers
1026places
"Score : 85"
A Milano Puoi
@amilanopuoi
12782followers
1660places
"Chef stellato (ristorante suo)"
Les restos des candidats et du jury de Top Chef
@mapstr
6625followers
214places
"Tenu par Stéphanie Le Quellec"
City Guide Paris
@thegoodlife_mag
4867followers
111places
"La bête de scène, ici, s’appelle Stéphanie Le Quellec. Rappelons qu’elle est rompue aux coups de projecteurs – elle a été sacrée « top chef » en 2011 – comme aux coups de feu de haut vol – elle a officié aux fourneaux du George-V. Dans l’hôtel voisin, le Prince de Galles, la voilà qui dirige désormais sa propre troupe. Ses faits et gestes se savourent en direct, sublimés par une cuisine ouverte tout en marbre. Au programme : des classiques intelligemment twistés, comme cette côte de veau de lait aux ravioles de burrata ou cette omelette norvégienne dont elle ne retient que l’« esprit ». De la cuisine-spectacle dans le meilleur sens du terme. "
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
1519followers
604places
"“I wanted a warm, chic, and genuine restaurant, where gastro- nomy is demystified”, says Stéphanie Le Quellec, who takes us to her new “Scène” restaurant, designed to receive guests “in the best way possible”. The menu and experience vary with the time of day: the ground floor offers a Parisian breakfast (pastries, hot drinks, fresh fruit juices) and “everyday cooking, with feel-good dishes”, like duck aiguillette with orange, for lunch. A cocktail bar and a gastronomic experience for dinner are found in the stylish dining room, designed like an inverted boat with hints of art deco and opulent touches (green onyx tables, solid oak banquettes, and a brass bar) showcases the eye-catching activities of the open kitchen. Photo credit: © Benoit Linéro"
BONNES TABLES PARIS
@petitfute
41followers
97places
"Auparavant nichée au sein de l'Hôtel Prince de Galles, la Scène a changé de décor et se trouve maintenant avenue Matignon. C'est toujours Stéphanie Le Quellec qui est aux commandes. La chef a travaillé auprès de grands chefs et a été la lauréate en 2011 de l'émission Top Chef sur M6. Dans son restaurant, elle propose une cuisine française créative."
Deedee
@deedeeparis
12670followers
1156places
Emma Paris
@emmaparis
10255followers
648places
Philippine Darblay
@philoudarblay
4114followers
1322places
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
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767places
Yakoa
@yakoa
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1041places
Marseille En Bouche
@marseille.en.bouche
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François Delahaye
@francoisdelahaye
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Kevin Ragonneau
@kevinragonneau
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"Un lieu art déco comme un petit cocon. C’est beau et tellement bon !"
@candice.buri
"Le gastro des gastros...💰💰💰"
@s6verine
"Menu bistro le midi en semaine à 49€"
@yanisslaglisse
"source : 10 ans de TTB STEPHANIE LE QUELLEC rouget en sauce"
@sergiio
"Tenu par Stéphanie Le Quellec"
@boyer.sarah.34
"Cheffe Stéphanie Le Quellec "
@frederique.vescovi
"Cheffe Stéphanie Le Quellec"
@manolocam67
"Un 2 étoiles de grande qualité avec un côté intimiste (peu de tables) et une vue sur la cuisine "
@quentin.malon
"Restau de Stéphanie le Quellec Au RDC bistronomique midi et bar le soir En bas table gastronomique "
@chloetricot65
"cuisine moderne 75 – 250€ Stéphanie Le Quellec +33 1 42 65 05 61 fermé le samedi et dimanche"
@edouard2r
"Stéphanie Le Quellec (top chef)"
@camille.mazuel
"Only open on Monday and Tuesday"
@parisianplaces
"Pas exceptionnellement emballé "
@jb_one
"Pour leur bouillabaisse l’été "
@julie.giroire
"Resto 2 étoiles de Stéphanie Le Quellec "
@lahellecclara
"Le 2 étoiles de Stephanie le Quellec! Je veux y aller juste pour son rouget cuit de peur!"
@malauryvivian
"Chef Stéphanie Le Quellec’s glamorous subterranean dining room feels like a luxury railroad car, with the chef working in a theater-like open kitchen at the head of the room. It’s fun and amusing, which is the point. Le Quellec has reinvented French haute cuisine for the 21st century, offering diners a good time instead of another long stuffy experience. Her cooking is light, lucid, and precise, with touches of gastronomic wit. Poached langoustines come with buckwheat and a quenelle of blanc-manger and claw meat. Scottish grouse with morels is cooked with smoked tea. Veal sweetbreads arrive with roasted cauliflower and harissa. And a ganache, featuring Criollo chocolate from Venezuela, is made with olive oil."
@benvalli
"2 étoile au Guide Michelin Stéphanie Le Quellec"
@morgane.brahami7
"Bistrot + restaurant étoilé"
@debbiefeder
"2 Michelin stars / Cheffe Stéphanie Le Quellec / L.: 3c., 75€ /4c., 95€ / D: 7c. €250, 6c. 395"
@nchavotier
"75 - 250 EUR • Cuisine moderne assiettes simples en apparence mais pensées dans les moindres détails (caviar, pain perdu, pomme Pompadour), saveurs nettes et franche"
@berangere.mottin
"Cuisine d'esprit, gourmande, dans un lieu ouvert, où la haute gastronomie rencontre la simplicité"
@flora.mapstr.testimport2
"Restaurant 2* de Stéphanie Le Quellec, insane."
@chloe.brandt
"Je voulais un restaurant chaleureux, chic mais sincère, où désacraliser la gastronomie. » Stéphanie Le Quellec nous embarque dans sa nouvelle « Scène », un chez-elle, « imaginé pour mieux recevoir les autres ». Où on peut vivre différentes expériences selon les moments de la journée : au rez-de-chaussée, petit déjeuner à la parisienne (viennoiseries, boissons chaudes, jus de fruits frais) et « cuisine du quotidien, avec ces plats qui redonnent le sourire », comme l’aiguillette de canard à l’orange, cocktails ou ex- périence gastronomique pour le dîner au niveau inférieur. Quelques marches mènent ainsi plus bas vers la grande table. "
@aurelie.banzet
"Restaurant de Stéphanie le Quellec "
@gaspardcecile
"Restaurant de Stéphanie Lequellec"
@jla92
"La pépite. Personnel au petit soin, repas de qualité, grande crus, endroit chaleureux "
@gathox
"From eater seems like a really cool experience"
@wback57
"Restaurant 2 étoiles. chef Stéphanie Le Quellec "
@ely18.malca
"L'avis du Guide MICHELIN "Désacraliser la grande cuisine" : voici l'objectif avoué de Stéphanie Le Quellec, qui signe un tonitruant retour avenue de Matignon, dans le 8e arrondissement. Enfin chez elle, engagée corps et âme dans ce projet, elle délivre une partition en tout point formidable : assiettes simples en apparence mais pensées dans les moindres détails (caviar, pain perdu, pomme Pompadour), saveurs nettes et franches… On retrouve à la carte certains de ses plats signature, et l'on profite aussi de desserts de haute volée signés par le pâtissier Pierre Chirac, de véritables entremets "cuisinés" aux goûts francs. Le tout est mis en œuvre par une équipe au diapason, des cuisines à la salle, jusqu'au service attentif et convivial. À midi, on pourra opter pour la partie bistrot, où vous attend une carte alléchante et gourmande, avec des produits du moment."
@borisha
"Saison 2 - Gagnante Stéphanie Le Quellec"
@sarah.tiercelin
"2 étoiles ⭐️ Michelin. Stephanie LeQuellec"
@sabi0669
"Tenu par Stéphanie Le Quellec"
@topchef_mapstr
"Bonne table - Interior Design by Toro Liautard "
@n199513
"Gastronomique Stephanie le quellec "
@tinjue
"Chef étoilé Stéphanie Le Quellec"
@axcarlsberg
"Tartare de saumon ceviche de thon , "
@charlotte.woivre
"La cheffe doublement étoilée a ouvert en 2019 son propre établissement. Fidèle à sa cuisine de haute volée, elle propose des assiettes magnifiants les produits français."
@culsdepoule
"Au programme du menu à emporter du restaurant 2 étoiles de Stéphanie Le Quellec une cuisine de bistrot à prix doux mais avec de beaux produits. Une partie des préparations est conditionnée sous vide avec un temps de conservation de 3 jours à commander la veille après avoir dévoré le PDF du menu à emporter ou en livraison Paris intra-muros Neuilly et Boulogne-Billancourt 15 €"
@restos_sur_le_grill
"2 étoiles Top chef S2 Stéphanie Le Quellec"
@mika1016
"Top chef Stephanie Le Guellec"
@loiccalvy89
"L'avis du guide rouge : https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/la-scene"
@businessofbouffe
"Stéphanie Le Quellec enfin chez elle. Après avoir décroché les étoiles en mode palace la voilà dans son écrin. Au rdc le « Bar » pour des visites presque quotidiennes : blanquette ciselée, petites assiettes à partager et cocktails. Au sous-sol une forme de nautilus gastronomique avec cuisine ouverte et plats qui promettent. Haut niveau !"
@jcbeaumont
"Resto de Stéphanie Le Quellec 135€ 4 temps 270€ dégustation. Bon mais classique (testé un midi). A retenter le soir ? Beau décor"
@dynbu
"Deux étoiles Stéphanie le Quellec"
@amy_key
"Cheffe Stéphanie Le Quellec / 2 étoiles ⭐️ ⭐️ "
@laforce2frappe
"étoilé/ bar avec tapas gastro"
@juliettemoods
"Gagnante top chef saison 2"
@blandinem26
"Stéphanie Le Quellec, 2* top avec très belle salle en sous-sol"
@maxime.delahodde
"un bistro et un restaurant gastro déjeuner 75€ 8 services 235€ E 58/85€ P 90/115€ D 26/35€ 2*"
@noxlice.nomnom