Suculent Casa de Menjars

"Recommended in NYT article. "

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"Insta Eatin BCN - bistronomique"

@nmorcilo

"Sabores populares reinterpretados"

@martact

"Menu degustacion por 70-90 y tambien carta Pinton"

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"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2025 (Quartier B) !"

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"Suculent wouldn't strike you as a gastronomic temple from the outside, however, the inside is rustic-chic, with wooden tables and wicker chairs. Books, plants, and jars fill the shelves that line the walls, creating a homey feel. Chef Toni Romero isn't afraid to push the boundaries. His dishes are unconventional, creative, and utterly decadent, so leave the diet at the door and prepare to indulge your inner gourmand. Adventurous eaters will be blown away by combinations like steak tartare served on bone marrow, or beetroot with beurre blanc and smoked eel while those of a more squeamish disposition might baulk at the sight of the glazed cockerel's crest."

@taraanbudaiyan

"Fave cash dining YOLO Black Book"

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"Tour raval. Tapes estrella michelin"

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"Michelin & guía Repsol. Para probar para un aniversario. Menús de degustacion por €65 y €85"

@emmmmma

"Restaurant catalan qui propose 2 menus dégustation (65 et 85€) et une carte avec des plats à partager 4-5 par personne. Très très bon, assiettes bien pensées et travaillées par le chef parfois proche du Mexique. Belle carte de vin, super service"

@yanisslaglisse

"sélection Michelin - TheFork"

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"Recommended by owner of AOC"

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"Très bonne adresse pour un dîner tranquille en tête à tête ou entres ami.e.s. Au choix un menu dégustation ou des plats à partager : des propositions diverses et osées, qui portent leur fruit (de mer)… pour nous, ce fut une croquetas de canard, un cevice aux crevettes, des pan con tomate (on est quand même en Espagne!), des asperges à la poutarge et des champignons. Vivement recommandé, des prix abordables, un service très agréable et rapide et une sélection de vin étoffée ! Pour nous, ça ne sera pas un adios mais un hasta luego! Bon appétit 😉"

@jude29

"Tapas excellents avec des produits de qualité et recettes originales (environ 30€/personne sans vin). Ambiance calme 👌 pas de terrasse"

@adeline.brun

"Aquest restaurant té 11 anys de vida, una clientela fidel i plats que t'obliguen a sucar-hi pa Si bé és cert que la novetat sempre és molt llaminera, el que realment és difícil en el sector de la restauració és ser constant i fiable. Hi ha una part molt important de locals que no arriben als tres anys de vida. Així que el que és –també– noticiable és que un restaurant continuï, mantingui el nivell i sigui rendible. Aquest és el cas del Suculent. Ubicat a la Rambla del Raval, ben a prop del gat de Botero, és un tresor que fa 11 anys que rutlla i que està a un nivell brutal. Ofereixen dos menús llargs de degustació, el de plats clàssics (65€), que us recomano si no hi heu anat mai, i el de temporada (85€). A banda, també pots anar a carta, que surt més econòmic. Les propostes de temporada van canviant "perquè si no ens avorrim", diu Toni Romero, xef i propietari del restaurant. Toni Romero va treballar al Bulli les tres últimes temporades que el restaurant va estar obert. Després va anar a França i va tornar per a l'obertura del Suculent, del qual des de fa uns anys és també el propietari. "M’agrada més fer la cuina tradicional que la cuina tècnica", afirma. El restaurant va començar amb una proposta de cullera i "rústica", en paraules del mateix Romero. Ara és clarament més refinat. Al Suculent fan la broma que és un lloc "de sucar lent" i posen molta atenció a les salses, que "són l'ànima del producte". El restaurant és llarg i té tres espais de menjador. Per arribar al tercer has de passar pel bell mig de la cuina. Sol ser una agradable sorpresa per als comensals. Just al creuar la porta, un cap de sala amb molta solera, el Pedro Garrido, us donarà la benvinguda. Portant plats amunt i avall hi trobareu el Jordi Garcia, que va començar sent client del Suculent i ha acabat sent com les salses, l'ànima de la festa. Si us atén, el recordareu. El Suculent obre de dilluns a divendres. Tant dinars com sopars. Després de la pandèmia es van atrevir a canviar els dies d'obertura i n'estan molt contents. Tenen molta clientela recurrent, també estrangers que sempre que visiten Barcelona hi van. Saben que hi ha molta gent a qui espanta el Raval. Però el mateix Toni Romero hi viu i diu que mai ha tingut cap problema. Ells no tenen intenció de moure's encara que hi hagi barris amb més oficines que els omplirien els migdies. "Sempre és positiu fer barri. Que la gent perdi la por a venir. Que hi hagi llocs amb nivell". Al Suculent de nivell no en falta. Aneu-hi i comproveu-ho vosaltres mateixos. Suculent: múrgola, pèsol i caça al cor del Raval Rosa Rodon ARA, MENGEM, 13/03/2024 https://mengem.ara.cat/1_4b9728 "

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"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2024 (Quartier B) !"

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"Michelin Guide mention 2024 A culinary jewel in the heart of the Raval district where guests can choose between two contemporary menus (Los Clásicos and Suculent), both featuring fresh and informal dishes that in most cases are presented as small plates designed for sharing. There's even a hidden table accessed via the rear of the cold room!"

@nchavotier

"exquisit, car però amb bona relació qualitat preu"

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"Menu gastronomique à 80€. Très bon."

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"Recommended by irish guy in gigi"

@colingardiner87

"Non stellato ma super premiato, vale la pena tantissimo "

@chiara.cuminale

"Incontournable à Barcelone. Il vaut mieux réserver "

@cartillier.jl

"recomendacion menú degustación "

@ainebcn

"Conseillé par chef catalan "

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" Situé dans le quartier du Raval, SUCULENT est un établissement qui met l’accent sur les produits locaux et de saison. Le chef Antonio Romero propose une cuisine méditerranéenne moderne et créative. Côté carte : Les plats emblématiques incluent le tataki de thon aux saveurs asiatiques et le ragoût de lentilles aux légumes de saison. "

@theguide

"doesn’t look bad. michelin guide "

@andrewd

"60e le menu (80€ le premium)"

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"Source: TOPJAW / Guide Michelin"

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"A checker. a l'air bon. lieu coquet (petit). "

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"Restaurant de ouf à essayer et réserver à l'avance "

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"Possibilité de réserver en ligne. Reco Top Jaw"

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"Sélection Le Fooding dans leur substack Saucisse"

@asbelastel

"Mejores croquetas Canelones! De liebre y foi gras"

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"2 menus contemporains belle présentation et table secrète "

@super.lala

"ristorante abbastanza caro ma sembra stupendo e i piatti fantastici e un po' diversi, ci sta. prenotare"

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"Fine dining- tasting menu. Reservation recommended"

@madz577

"Bueno pero muy caro para lo que es, no volvería "

@guillemaviles

"tartar amb moll de l'ós! 16€ reservar!!!"

@marina894

"Recomendado por los del restaurante bisavis, bastante bien de precio"

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"2023 super menu à 60€ pour 9 plats. Mérite une étoile Michelin "

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"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2023 (Quartier B) !"

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"Von Sternefresser empfohlen "

@entaine

"Ce qui était à l'origine une modeste tasca fréquentée par les marginaux du quartier est devenue un repère gastronomique, grâce à l'ambition et la créativité du chef Toni Romero. Sa cuisine rénove les recettes traditionnelles, en accordant un soin particulier aux sauces. Dans un décor rénové qui a su conserver l'âme de l'ancienne taverne, on se régale de petits plats méditerranéens et espagnols, tels le ceviche de gambas, le steak tartare et pommes de terre soufflées, ou encore le cochinillo (cochon de lait) croustillant aux trompettes de la mort... Exquis !"

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"Tapas et ambiance, par Inès "

@louisebonnard

"Fantastisch, gastronomisch 👌🏼"

@cabbeke.nierijnck

" €€€ - Suculent - (Lonely Planet) (TA#809) Ce bistrot a l’ancienne présente le meilleur de la cuisine contemporaine catalane. Ceviche de crevette rouge à l’avocat ou steak tartare sur lit de moelle grillée… toutes ces créations n’utilisent que des ingrédients de premiers choix. Menu 60-80€ Plats 20€ Une assiette guide michelin "

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"Mediterraneo - consigliato da Dolors"

@giulia.iovino.x

"Zowel presentatie als smaak fantastisch, zeer vriendelijke bediening, online reserveren, Michelin ster waardig! Hoogtepunten 2022: cheesecake met brie, rog met hazelnoot en kappertjes."

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"Modern / star dish: steak tartare over grilled bone marrow "

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"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2022 (Quartier B) !"

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"Gastro de plats à partager, probablement pas de soucis à demander des options VG, VGN Bon rapport qualité prix du menu dégustation"

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"menú degustación 50€ Sara jove"

@deliaespinosa

"25/11/21 reco Yannick. Mieux à midi. 12 plats degus"

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"Ce qui était à l'origine une modeste tasca fréquentée par les marginaux du quartier est devenue un repère gastronomique, grâce à l'ambition et la créativité du chef Toni Romero. Sa cuisine rénove les recettes traditionnelles, en accordant un soin particulier aux sauces. Dans un décor rénové qui a su conserver l'âme de l'ancienne taverne, on se régale de petits plats méditerranéens et espagnols, tels le ceviche de gambas, le steak tartare et pommes de terre soufflées, ou encore le cochinillo (cochon de lait) croustillant aux trompettes de la mort... Exquis !"

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"Small tasting menu spectacular "

@j4yyqdt7t8

"Restau 60€ par personne avec vin. Gastro "

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"Recommandé par frédéric anton"

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"Casa de comidas, donde probar platos de toda la vida pero renovados. "

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"Restaurant tapas gastronomique (50-70€ le menu) "

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"Dans un cadre très simple "

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"Amazing Catalan tasting menu centred around broth. Book ahead"

@nicolaibcn

"Michelin Star xef Carles Abellan (and pupil of Ferran Adria) opened this restaurant in May 2014. A mix of Catalan and international cuisine. We have not tried this one but loved a couple of the other restaurants he has."

@blackburniii

"Une adresse recommandée mais décevante. Addition salée !"

@maisondesnines

"Bistrot gastro. Un peu cher mais top!"

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"Tutano, Tartar e batata suffle "

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"Ajouté par 121 utilisateurs"

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"Altre informazioni nella Cartoville Barcellona 2020!"

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"Recomendación Dabiz Muñoz. se mueve entre el bar de tapas de moja-pan-y-oscura y la fonda de alta cocina con recetas de una abuela tecnoemocional."

@juan_corralg

"Prepara cartera. Recomenat bcngourmet. "

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"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2021 (Quartier B) !"

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"Probar steak tartar sobre tuétano con patatas sufflé."

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"Brutal menu de degustacion, todo espectacular. Precio alto, imprescindibles las fresas de postre, el steak tartar con tuetano, las mejores croquetas de bcn de rabo de toro, manta raya, costillar de cerdo iberico."

@guillem.pedrerol

"el periodico- bons arrossos "

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"Demanar croquetes. Fer menu. I no ceviche de gambes. €€€€"

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"Pax 40€. Taverna informal, producto excepcional y recomendada por Berasategui"

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"Les cassoles, elaborades amb productes del dia de la Boqueria"

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"Cocina definida por sabores definidos y potentes. Especial importancia a los caldos y jugos, los cuales los consideran el alma del plato."

@manurestauracion

"cocina de autor, muy buena pero carísimo. En el Raval "

@vinito80

"@suculent_restaurant fue uno de los integrantes de nuestro en 2015 y lo sigue siendo a día de hoy. ☝🏻 Nunca defrauda, siempre sorprende. ¿Qué más se puede pedir? ➕ INFO > LINK IN BIO •• 📍 Raval - Rbla. Raval, 43 🍴 Platillos mediterráneos con producto de altísima calidad. 🙌🏻 Lomo de atún rojo a la brasa con emulsión de piñones y el Tartar de Bogavante con crujiente de pollo (en la 📸). 📆 Ocasión especial. ❕ Si buscáis algo más 'casual' podéis pasaros por su hermano pequeño: la @tavernasuculent 🏡 Con reservados escondidos top. 💰 Desde 40€/pp"

@eatinbcn

"Croquetes. Butifarra de cochinillo"

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"Stellatino wannabe, buonissimo si dice"

@alexa.s

"Top food, interesting concept!"

@luisrbcn

"Cibo nella media, prezzo un po' caro, dolci non convincenti. Bello l'ambiente, da riprovare. "

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"Mais informações no Guia de Bolso Cartoville Amesterdão! Encontrará este e outros guias na sua livraria preferida"

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"Glazed chicken comb canapé - In all my travels I have never had a chicken comb! This is one of the dishes that has brought chef Toni Romero forward to be a truly inventive chef, using hyper local and incredibly fresh produce at his restaurant @suculent_restaurant @labarradelsuculent - -"

@goodfeedguys

"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2020 (Quartier B) ! Commandez le guide ici : https://bit.ly/2MruitP"

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"cuisine catalane gastronomique, service simple"

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"El que volia anar la monica per l aniversari se casats"

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"Comida Espectacular aunque las eaciones son pequeñas"

@marta7sanchez

"Recomendado Guillem , está bien es un restaurante de tapas sofisticadas, estamos en pandemia y no lo he disfrutado mucho, probar otra vez"

@pedrerol

"Me encantaron las croquetas, el tartar. Mejor dicho TODO jajajaja"

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"Traditional with fresh market ingredients "

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"Todos los platos llevan salsa (suc) Menu en mesa de 48,68 y 80€ En barra se puede hacer carta "

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"Top food, interesting concept!"

@alejandrokanj

"Top food, interesting concept!"

@carlaraich

"Gastro food that looks incredible! "

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"Top recommandations manger local. menu 50€"

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"https://twitter.com/tastatast/status/1179031878843736064?s=19 https://www.instagram.com/p/CLuWfEvl6h-/?utm_source=ig_web_copy_link"

@joanpitarch20

"Creo que tienen dos menús cerrados. Es indiferente el que pidáis, será igual de espectacular. Son platos tradicionales llevados a la actualidad. Aprox. 75€ "

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"Prendre Menu Classic ! Réserver ;)"

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"No menu restaurant, great foie gras."

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"As recommended by chang want and john"

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"Espectacular el plato de cigala. A destacar la croqueta, la ensaladilla rusa y el tartar. Hay que ir con hambre. El servicio impecable."

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"Petits plats façon tapas, très bon "

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"Recommandé par chef Yakumanka"

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"Lovely sort of cellar restaurant. Green walls. Really charming service. Sliding door you press a button for. Eel in s&p sauce "

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"Phil Having. In the ‘Brooklyn of Barcelona’. "

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"Croqueta de "ravo de baca vieja i trompetas de la muerte""

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"“Best tapas in BCN. A Little pricier than the rest”"

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"amazing food diner // menu 1er prix 48e..."

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"great restaurant, delicious tapas. real tartare very good."

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"Cuisine créative: crête de coq, tartare sur os à moelle,..."

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"Fintapas! Lite restaurang dit bara spanjorer hittade (Anja Forsnor blogginlägg 2015)"

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"Restaurant Suculent guiat pel xef Carles Abellán trobar plats tradicionals de la cuina mediterrània i espanyola, però preparat amb idees i t"

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