Restaurant Zen : Cuisine japonaise authentique à Paris
Le restaurant Zen, situé au 8 Rue Echelle dans le quartier du Palais Royal à Paris, a été fondé il y a plusieurs années par un chef japonais passionné, Mitsuru Yamada, originaire de Shiga. Depuis son ouverture, Zen s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise authentique, notamment grâce à ses maitres sushis qui préparent devant vous des plats d’une grande finesse. La réputation du lieu s’est consolidée avec le temps, notamment grâce à sa reconnaissance par le guide Michelin, qui le recommande depuis plus de 10 ans.
Ce restaurant japonais asiatique se distingue par ses spécialités telles que les sushis, sashimis, tempuras et autres plats traditionnels japonais. Le menu du midi à 26 euros offre une expérience complète avec amuse-bouche, sashimi, plat au choix, riz, soupe miso et salade. Le soir, Zen propose un menu izakaya gourmet à partir de 35 euros, avec une carte raffinée qui ravit les palais les plus exigeants. La qualité des ingrédients et la précision de la préparation en font une adresse haut de gamme, appréciée pour ses options abordables et ses menus variés.
L’ambiance du restaurant Zen est à la fois sobre et élégante, avec une décoration simple au rez-de-chaussée et des salles privatives à l’étage, décorées dans un style japonais traditionnel avec panneaux coulissants. L’atmosphère y est calme et chaleureuse, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La décoration épurée, combinée à une ambiance authentique, transporte les convives dans un univers japonais traditionnel, loin du tumulte parisien, pour une expérience culinaire mémorable.
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ELLE à table
@elleatable
"Un comptoir en cyprès de 12 couverts caché au sous-sol d'un restaurant japonais traditionnel. Un cocon de bois précieux et sol en cuir. L'assiette : un plateau, plutôt, sur lequel on vient déposer les tempura de Saint-Jacques, lotte, racine de lotus ou navet (une découverte !). Seul en scène, le chef Jiro Kondo présente chaque ingrédient avant de les frire minute. La découpe des poissons, le dressage des entrées, rien ne nous échappe... surtout pas le dessert..."
Jade Sofatjade
@sofatjade
"Les sushis sont très bons mais le rapport qualité prix est meilleur à Foujita et Matsuda !"
Claire au Matcha
@claireaumatcha
"Zen , restaurant japonais "
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Japanese."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
Imperatrice Wu
@imperatricewu
Deedee
@deedeeparis
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
""
Japadvisor
@japadvisor
Whereieat Paris
@whereieatparis
Loris (Lolo 🍔)
@bouffe2lolo
Panier de Saison
@panierdesaison
Loulou Restaurant Paris
107 Rue de Rivoli, Paris 75001
Ajouté par18402 utilisateurs
Musée d'Orsay
Esplanade Valéry Giscard d'Estaing, 75007 Paris, France
Ajouté par16012 utilisateurs
Café Marly
93 Rue de Rivoli, Paris 75001
Ajouté par10076 utilisateurs
Jardin des Tuileries
75001 Paris, France
Ajouté par6370 utilisateurs
Musée des Arts décoratifs
107 Rue de Rivoli, 75001 Paris, France
Ajouté par6049 utilisateurs
Cuppa Cafe
86 Rue de l'Université, 75007 Paris, France
Ajouté par4964 utilisateurs
Pierro par Pierre Gagnaire
44 Rue du Bac, 75007 Paris, France
Ajouté par3272 utilisateurs
L'Atelier de Joël Robuchon
Hôtel du Pont Royal, 5 Rue de Montalembert, 75007 Paris, France
Ajouté par3209 utilisateurs
Les Antiquaires
13 Rue du Bac, 75007 Paris, France
Ajouté par3748 utilisateurs
"Recommandée par le guide Michelin depuis 2009."
@ameliegammal5
"Super bon sushi d’après Anna "
@romane.sylvestre2
"Vu sur insta "Se peter le bide" : Restaurant Japonnais très traditionnelle et un peu gastronomique - compter entre 30 et 70 euros ! Mais ca avait l'air bon"
@justhappylilie
"À quelques pas du Louvre, Zen défend depuis 2006 une cuisine japonaise traditionnelle pensée comme une vraie table de quartier. Le midi reprend l’esprit des cantines populaires japonaises, tandis que le soir se rapproche davantage de l’izakaya avec des plats de saison à partager. À l’étage, un espace plus confidentiel accueille également des expériences omakase sur réservation. Une adresse fiable pour retrouver un Japon quotidien et authentique plutôt qu’une carte de sushi standardisée."
@amandine_do
"Sélectionné dans Le guide MICHELIN 2009"
@inxdig
"son curry japonais absolument incroyable un restaurant qui propose"
@guiham
"son curry japonais absolument incroyable un restaurant qui propose"
@clea.pnt
"Très bon resto japonais, menu/plat aux alentours de 30 euros mais très bonne qualité. Anguille très bonne entre autre."
@matthieulelarget
"son curry japonais absolument incroyable un restaurant qui propose"
@aharmand
"institution japonaise à côté du Louvre"
@thaliamc
"Bon katsu curry Très bon sushis + katsu don Midi sans résa / + chic le soir avec résa"
@missmargot
"Cantine japonaise / excellent sushis Menu dej à 28€ https://www.instagram.com/reel/Dacmo1Essgo/?igsh=MTRlczFvM3ZrdWFrdw=="
@kekefrg
"Recommandé par Michelin, restaurant style izakaya japonais"
@leakerbrat13
"sushi recommandé par Rolph un peu cher mais grande variété "
@valalesanjor
"Article Un des meilleur de Paris guide Michelin "
@toscana
"Midi style cantine japonaise avec des classiques entre 20 et 26€ le soir mode Isakaya avec petits plats à partager entre 6 et 30€."
@gioteam
"resto japonais. recommandé par le guide Michelin depuis 10 ans. très bon, un peu cher, formule midi à 26€, formule le soir à 35€. noté 4.5"
@nathaliecastillon
"Très bon, vrai jap, mais un peu cher !"
@lauramness
"restaurant japonnais au guide michelin"
@kelric.robert
"They make Una Don (Eel with a rice bowl)"
@fabiodds1
"Reco Nico ex chef bouillon (KnC) —TBC si c le bon "
@cyril.lepesant
"vu dans le paris d'alexis, un japonais un peu fourre tout mais on s'y retrouve"
@planbei
"Très bon japonais conseillé par Gab & Sarah"
@iceplug
"Restaurant Japonnais reconpa le guide michelin"
@valentindematteis
"Restaurant japonais plutôt orienté poisson Menu midi 28€ Menu soir 38€"
@kant.sc
"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/326495-zen-le-restaurant-japonais-qui-vous-transporte-a-tokyo-au-coeur-de-paris"
@floalexandre
"Très bon, mais déçu de ne pas pouvoir commander des sushis"
@manimagdaleno
"recommandé Michelin. Menu midi 25 soir 38 eur. Plats typiques japonais"
@hyhoa
"Restaurant japonais traditionnel"
@clairejcqt
"Plats traditionnels japonais https://www.instagram.com/reel/DIDqjq7oRKl/?igsh=dmk3emJoZWhvN3V1"
@aurore.laffay22
"Sushi et sashimi frais et très bons, huîtres fraîches également "
@elanore.lan
"Excellent restaurant japonais "
@shana_dhn
"Les sushis sont bons. Les tranches de poissons un peu fines et le menu midi de 9 (24€) et 11(30€) pièces sont un peu trop chers en rapport qualité prix. Acceuil ok, deco ok. "
@sachagauneau96
"Nouvelle escale gustative pour nous ! Cette fois, direction le Zen Restaurant Paris, une adresse qui porte bien son nom. Dès qu’on passe la porte, on sent la sérénité du lieu : bois clair, ambiance feutrée, service discret. Côté cuisine ? Un festival de saveurs : poissons ultra frais, sauces parfaitement équilibrées, présentation millimétrée. Le Japon s’invite à Paris, et on a clairement voyagé sans bouger de table. Un grand bravo à l’équipe pour cette maîtrise et cette délicatesse — on a adoré du début à la fin. Zen, c’est l’adresse parfaite pour ceux qui aiment les expériences calmes, raffinées et pleines d’émotion. 🇯🇵✨"
@pascalinparis
"Bon restaurant pour essayer différents mets de la cuisine japonaise. Cependant, l’on peut trouver mieux à Paris (avantage : ouvert le lundi, contrairement à tous les autres bon sushi de la capitale). Très bon service. "
@hoffmanenzo
"délicieux y aller le midi "
@raggedy.lulu
"Très beau restaurant japonais "
@mj.cbrlr
"Sushi recommandé Guide Michelin"
@capellano.laetitia
"Cantine japonaise traditionnelle"
@gaelle.fouillade
"https://www.instagram.com/reel/DN0u9WN2AZk/?igsh=MTIxZjZyNHprenYwMg=="
@man.g.d33
"Sushis par un chef japonais (bons comme là bas)"
@lucas.maio
"Dingue et efficace ! Saveur folle "
@claiiron
"Ça coûte un bras, d’autres disent un rein, mais tout à l’air vraiment bon!"
@jadestone
"https://www.instagram.com/reel/DN0u9WN2AZk/ Ressemble à un vrai restaurant japonais "
@rwanito897
"Vrais sushis japonais Sortir à Paris "
@2m6phk86wr4
"excellent rapport qual/prix"
@amine0
"Japonais au Michelin. 70€/pers"
@jpaurel35
"Trop cher pour ce que c'est mais c'etait tres tres bon"
@cacahuete8d
"Restaurant japonais reco guide Michelin 28e menu midi et plats à partir de 20e le soir Bistronomique (ne pas se fier aux photos mapstr)"
@pinus
"Recommandé au Michelin. Cuisine hyper recherché. "
@rosedeschamps
"waouh toute la carte donne envie tellement de choix, les sushis sont délicieux et le personnel vraiment très agréable, adresse très bien situé dans Paris "
@clem_ofc
"restaurant japonais Michelin "
@elise.boisliveau8
"Recco par influ food / bon sushis à tester "
@flowersun
"Restaurant japonais raffiné. 26€ menu midi 32/38€ menu soir"
@pelletier.tess7
"japonais un peu haut de game"
@aurelieprince
"Assortiment de sushis, plats japonais, menu pas si cher. À l’air très bon !"
@margotlacoste
"chef japonais .gastronomique raisonnable pour dej ."
@legall.pascale
"trés bon resto japonais à tester IG jun 2025"
@brigittecharalambous
"restaurant recommandé par le guide Michelin depuis 10 ans Reservation le soir conseillée ++, possibilité pour les groupes de 8 ou plus d'avoir une salle dédiée avec menu à 80€ pour tous. menu midi : 26€ menu izakaya gourmet le soir : dès 35€ à la carte : env. 50€/pers"
@melinachampiot
"Restaurant japonais ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 le midi sans réservation métro palais royal ou pyramides "
@freddie92
"bon japonais traditionnel selon Le ParisDalexis"
@gache94
"- Réservation fortement conseillée -"
@jejen64
"Adresse Paname in my Belly"
@myrian.b
"Japonais recommandé au guide Michelin "
@mariepilou
"Guide Michelin 35e env Sushis tout maison sans chichi"
@76.chloe.debray
"Restaurant Japonais recommandé pas le Guide Michelin Le Paris d'Alexis https://www.instagram.com/reel/DKl8mHtM-Fo/?igsh=MTk4ODk4YW9oazl4cw=="
@dju_juliette
"Excellent restaurant Japonais. Que ce soit pour le poisson cru (sushi, sashimi, shirashi) ou d’autres spécialités japonaises, tout est vraiment délicieux ! "
@guitch
"Restaurant japonais recommandé par le guide michelin "
@ambroise.edwiges
"Reco youtube (paname in my belly) Guide Michelin"
@lauren.doval
"Restaurant japonais (sushiiiis) 30-40€ le soir Réservation possible et recommandée Dans le guide Michelin "
@bambi_darling
"Très bon restaurant japonais !"
@t.sovanrotha
"Resto japonais Michelin €€"
@oceane.richter6
"japonais recommandé guide Michelin. superbe tataki de boeuf"
@beraudfamily
"https://www.instagram.com/p/DHL_5YKiFld/"
@barefootdandy
"japonais très bon midi formule 26€ soir carte entre 20e et 30e"
@maeva.richard7
"Chef Yamada Mitsuru : cuisine japonaise modernisée"
@agnesdeschats
"Testez les spécialités du moment "
@rompapapom
"Vrai japonais pas trop cher, plein de trucs différents "
@blue.velvet
"reco paname in my belly a l'air trop bon anguille laquée "
@virginie.deroche
"Recommandé par le Michelin "
@mazuka
"Jap stylé ++ recommandé au guide Michelin "
@ophelie.ponnelle
"Conseillé par le guide michelin"
@erwan.mille
"https://www.instagram.com/reel/DIDqjq7oRKl/?igsh=aWh2ZXB5b2VqNzZ5"
@lili_chatillon
"Menu midi : 26€ Menu soir : 20-38€"
@julien.surplie
"Japonais incroyable reco Michelin Pas cher le midi"
@longobardi.julie1
"Japonais recommandé au guide Michelin "
@emmavillard22
"https://www.instagram.com/reel/DIDqjq7oRKl/?igsh=ZnNxYWl6aHFwcXBh Angie Service rapide et quali "
@legrenebloisdu94
"izakaya, recommandé au guide Michelin depuis 10 ans menu déjeuner à moins de 30€ sushi, tataki, anguille, tempura "
@a_delaroque
"recommandé Michelin chef japonais qui a étudié aussi dans des restaurants français pour comprendre les différences de gout"
@hugo.dhenain
"Insta https://www.instagram.com/reel/DIDqjq7oRKl/?igsh=MXVmZzl5MTk4djVucQ=="
@amaurydlf
"Jap recommandé par guide Michelin depuis des années Menu midi : 28 euros "
@hamzadams
"Unagi (anguille) Tofu maison Tempuras Sashimis Sushis d’oursin "
@mariemathou
"Dejeuner avec plats et le soir à partager "
@ombelineg
"servent de l'anguille en bento délicieuse "
@sixtine.ljn
"€€ Options végés Réservations le soir Reco : unagi (anguille)"
@chiaramurcia
"Bon japonais, avec des bons produits. Seule critique, la simplicité des plats et du lieu. Mais ce qui est fait est bien fait "
@killianbourg
"Recommandation : Anguille - unagi Tofu maison Tempuras Dej : menu 28 (amuse bouche, petit sashimi, plat au choix) ; à la carte : donburi 22-28, curry 22, assortiment de sushi 30, assortiment sashimi 24-30, desserts 8-12. Soir : menu 38 ; assortiment sushi ou chirashi 40 ; sushi à la carte 8-24 ; assortiment sashimi 18-38 ; maki 8-16 ; desserts 8-12."
@soares.lara250101
"meilleur restaurant japonais de Paris askip menu soir entre 32 et 38 e"
@pitchoune498
"Y aller en famille. Le chef est japonais, c’est tradi et très bien exécuté. Recommandé au michelin. Ça a l’air vraiment incr"
@mariloudavid
"Restaurant de sushi et plus"
@primavera98
"japonais recommandé guide Michelin"
@bui.ngoc.minhvan
"Impératrice wuu Anguille Porc pané Sushis Curry le midi ouvert le dimanche midi et soir Compter 38euros pour les plats et 9euros pour les tapas "
@paupiettefoodlover
"Japonais bon rapport qualité prix (unagi, sashimi etc)"
@yaya90
"Recommandé par le guide Michelin tous les ans depuis 2009 ! menus très complet à 26 euros le midi et 38 le soir (avec amuse bouche (dorade au miso), sashimi et plat + riz + soupe) . Chef japonais et influence française pour certains plats "
@melinalpp
"Spécialité : sushis, unagi, tempura"
@hunteroro
"vrai restaurant japonais, mode tapas "
@anais.ley
"Resto dont le bento anguille à l’air bon, pas de resa le midi (venir tôt), menu midi à 26 euros, et plus 38 le soir "
@melodiecheval
"Sushi de qualité (dont sushi d’oursin)"
@karaulyne
"unagi sushi tempura tofu maison ☑️"
@camhuhufr
"Très bon restaurant japonais à faire "
@lwhourcade
"Dans la salle sobre et élégante, avec son parquet de bois, ses murs épurés qu’ornent seulement deux horloges et quelques plantes, et son bar à la japonaise, on retrouve bien l’atmosphère du nom qui s’affiche en façade : Zen. Ici les plats traditionnels japonais sont à l’honneur. On retrouve les fameux paniers bento, donburis, currys japonais, sushis, makis et sashimis. En fonction du marché, on découvre chaque jour un nouveau menu. Tantôt des beignets de pomme de terre et de poulpe, ou des tempuras de légumes et crevettes, tantôt du poulpe au vinaigre, algues et concombre accompagnés d’une sauce au miso vinaigrée, ou de l’anguille grillée teriyaki… Et bien d’autres plats délicieux qui transportent au Japon le temps d’un repas. En dessert, Zen marie les pâtisseries d’influences françaises aux saveurs typiquement japonaises."
@paulel