Bistrot64

Bistrot64 - Restaurant Italien et Japonais à Rome

Le Bistrot64 est un restaurant italien et japonais situé à Rome. Ce restaurant propose une cuisine créative et imaginative, mêlant les saveurs italiennes et japonaises. Le chef japonais Kotaro Noda, fort de son expertise technique et de son expérience dans les meilleurs restaurants, offre un style de cuisine délibérément plus simple et direct. Le Bistrot64 est salué comme le restaurant étoilé Michelin le plus abordable d'Italie. Les plats du chef Noda sont de véritables chefs-d'œuvre, mettant en valeur la couleur tout au long du repas. Ne manquez pas des plats tels que le risotto bleu au citron et au thym, ou les pommes de terre violettes aux mûres et au mascarpone. Découvrez une fusion parfaite entre les plats classiques italiens et japonais avec le menu dégustation (7 plats) et l'accord mets-vins. Réservez dès maintenant votre table au Bistrot64, le restaurant italien et japonais à Rome.