Dessirier

"Les Échos juin 2025 Très bon poissons Menus 48 et 56€"

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"Repris par les sœurs Rostang"

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"Très bon, cadre sympa, personnel aussi"

@davidsalabi

"brasserie de poisson, très cher"

@claragonin

"Très chic restaurant de poisson, idéal pour dîner pro ou pour des occasions spéciales. "

@alex.lechippey

"Fruits de mer / Très bien / Cher"

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"Menu créatif autour du poisson "

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"Pour les amateurs de poisson c’est la meilleure adresse du 17e sans aucun doute ! "

@jess.cesari

"BOUILLABAISSE + SOLE MEUNIERE"

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"Restaurant français de poissons"

@tequilasunset

"Institution de la place Pereire, Dessirier est aux antipodes de la cuisine d'avant-garde. La touche marine de la famille Rostang attire le midi les retraités de ce quartier chic de l'arrondissement ainsi que les hommes d'affaires. Ils y retrouvent une cuisine bourgeoise d'inspiration classique, une grande déclinaison de fruits de mer et de poissons. Esseulée au rayon viande, une casserole de veau rappelle que nous sommes momentanément en escale à terre. Mais on ne vient pas chez Dessirier pour du veau. Les assiettes arrivent généreuses, notre soupe de poissons manquant peut-être de saveurs. Le personnel parfois direct est attentionné envers ses habitués. Les mignardises venues avec le café, si elles étaient classiques elles aussi, montrent que la maison a gardé les bonnes manières. Carte des vins bien fournie en belles références mais tarifées en conséquence."

@guidelebey2024

"Brasserie spécialisée poissons Très bon Confortable et tables rondes confidentielles Avec Devoteam en juin 2024"

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"Plutôt orienté fruits de mer"

@alex.is

"“Dessirier” via On va déguster Paris: seafood restaurants"

@paulemeric

"Recommandé par Pierre Hermé"

@gllm75

"Le restau préféré de Pierre Hermé"

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"Sole meunière trop grande!!"

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"Dès 1883, les huîtres, les homards et les fruits de mer ont fait la renommée de Dessirier. Pour vous garantir fraîcheur et saveur, le chef de cuisine, Olivier Fontaine, s’approvisionne tous les jours directement auprès de pêcheurs artisans des ports de Normandie, de Bretagne et de Vendée. Afin de n’avoir que le meilleur de la saison, la carte du jour se compose des belles suggestions changeant au gré des arrivages. Formules : Menu du jour | 48€* ou 56€* Plateaux allant de 36€* à 240€* A la carte ~ 80€* * hors boissons Ouvert tous les jours 12h - 14h15 et 19h - 23h (22h Dim)"

@equipeja

"Plateau de fruits de mer, banc de l’écailler , huîtres et crustacés, tartare, ceviche, émincé poisson, poissons entiers sauvage, Excellence et éthique sont les valeurs fondamentales de ce restaurant. "

@dudmarie1

"Clientèle d’affaires et cravates à perte de vue ne suffiront pas à nous dégoûter de la fraîcheur, la qualité et l’exigence dans les cuissons des fruits de mer et poissons. 100€ minimum par personne avec un peu de vin… "

@stephanesimon1

"Restaurant de fruits de mers, très bon mais très cher "

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"Restaurant de fruits de mer et poissons. Cuisine excellente."

@tinslamenace

"Tres bon restaurant de poissons 🐠 "

@louisetrq

"Excellent restaurant de fruits de mer "

@marie.jacquillat

"V good fruits de mer in Paris "

@louplanson

"Restaurant spécialisé dans les poissons et fruits de mer. "

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"Des poissons extraordinaires. Le produit, le produit et rien que le produit ! "

@matthieumoriniere99

"https://www.lebey.com/les-adresses/restaurant/dessirier"

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"Poisson grillé, tourteau décortiqué €€€"

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"Poissons délicieux, carte des vins top"

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"Note : 4,1 Un excellent restaurant de poisson et fruit de mer ! Un service splendide. Le cadre est pas incroyable, beaucoup de monde. Demander une table intime dans une salle au fond."

@victor.hottelart

"Une institution ! Un restaurant sans jamais de déception, simple, efficace !"

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"Si vous avez 100 euros à jeter dans un restaurant bon mais sans plus, et que vous aimez vous faire sucer par les serveurs, ce restaurant est fait pour vous "

@stevenrln

"Seafood. Resto du chef étoilé Michel Rostand. Plateau de fruits de mer sur place ou en livraison "

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"Tester notamment la belle qualité de leurs huîtres. Menu hors huîtres et hors boisson, entrée plat et dessert, comptez environ 70 €."

@flopasenfer

"Poissons et fruits de mer "

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"Paris 17 Vieille maison un peu surannée J’aurais aimé que cela soit vraiment bon ce n’est que correct"

@christopher75017

"Need to try the Mac and cheese homard"

@margauxbertrand

"Restaurant de fruits de mer qui nous promet un ailleurs "

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"Meilleur restaurant de poisson de Paris "

@daph.hrns

"ko travail avec Valrhona politique de groupe maison rostang"

@adpaac

"Pierre Hermé le recommande "

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"Vaut le détour pour la sole meunière avec un prix élevé. "

@denisg

"Entre hôtel et Mci France - seafood "

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"Très bon restaurant de très bons poissons très cher."

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"gratin de homard breton et macaroni"

@Aurore.B

"recommande par Gabrielle. belle carte de poisson, chic"

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"Sublime carte de poissons & fruits de mer, excellent, haut de gamme "

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"Specialité poisson. Longtemps le préfère de papa 😀"

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"classique . poissons. bons desserts"

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"Le meilleur de la mer : QM oct 2020"

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"Fruits de mer , adresse Laeti"

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"Spécialise dans produits de la mer et fruits de mer"

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"Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir le menu spécial Saint Valentin ou sur les liens de commande et livraison plus bas ⤵️"

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"fruits de mer et poissons "

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"Opened in 1883, this Parisian institution sports a spanking new decor while maintaining its old fashioned charm, attentive staff, and some of the finest seafood platters in the capital. ©Pierre Lucet-Penato"

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"Meilleur band d’écailler livraison "

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"Un vrai restaurant de poissons et fruits de mer dans une ambiance contemporaine et chic. "

@myparisfoodieanco

"Restaurant de poissons très cosy. Très bon mais cher !"

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"À essayer Mac & cheese au homard 🦞 "

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"Poisson. Fruits de mer (recommandé par Medhi Mennai)"

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"À faire avec nos enfants, petits salons , poissons . Délicieux +++++"

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"Un restaurant élégant et raffiné. Souvenir mariage de Béa."

@queenfeirouz

"Un gratin de macaroni au homard exceptionnel et une belle carte des vins "

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"Excellent restaurant de poissons. Ne sert que du poisson. Entre 20€ et 40€ le plat. "

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"LA brasserie marine par excellence + Oyster bar"

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"http://www.slate.fr/story/188184/restaurant-mediocre-brasserie-paris?utm_source=ownpage&utm_medium=newsletter&utm_campaign=daily_20200309&_o"

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"Table de poissons et de crustacés (Olivier Fontaine). Superbe carte de grand restaurant, belle clientèle, prix raisonnables"

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"Bonne brasserie Fruit de mer et Crustacé"

@cferlin12

"Institution de la place Pereire, Dessirier est aux antipodes de la cuisine d'avant-garde. La touche marine de la famille Rostang attire le midi les retraités de ce quartier chic de l'arrondissement ainsi que les hommes d'affaires. Ils y retrouvent une cuisine bourgeoise d'inspiration classique, une grande déclinaison de fruits de mer et de poissons. Esseulée au rayon viande, une casserole de veau rappelle que nous sommes momentanément en escale à terre. Mais on ne vient pas chez Dessirier pour du veau. Les assiettes arrivent généreuses, notre soupe de poissons manquant peut-être de saveurs. Le personnel parfois direct est attentionné envers ses habitués. Les mignardises venues avec le café, si elles étaient classiques elles aussi, montrent que la maison a gardé les bonnes manières. Carte des vins bien fournie en belles références mais tarifées en conséquence."

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"Super bon / guindé / mille feuilles tuerie "

@justinef75

"Restaurant de poisson de la famille Rostang - délicieux, bien cuisiné - cher "

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"Institution de la place Pereire, Dessirier est aux antipodes de la cuisine d'avant-garde. La touche marine de la famille Rostang attire le midi les retraités de ce quartier chic de l'arrondissement ainsi que les hommes d'affaires. Ils y retrouvent une cuisine bourgeoise d'inspiration classique, une grande déclinaison de fruits de mer et de poissons. Esseulée au rayon viande, une casserole de veau rappelle que nous sommes momentanément en escale à terre. Mais on ne vient pas chez Dessirier pour du veau. Les assiettes arrivent généreuses, notre soupe de poissons manquant peut-être de saveurs. Le personnel parfois direct est attentionné envers ses habitués. Les mignardises venues avec le café, si elles étaient classiques elles aussi, montrent que la maison a gardé les bonnes manières. Carte des vins bien fournie en belles références mais tarifées en conséquence."

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"Institution de la place Pereire, Dessirier est aux antipodes de la cuisine d'avant-garde. La touche marine de la famille Rostang attire le midi les retraités de ce quartier chic de l'arrondissement ainsi que les hommes d'affaires. Ils y retrouvent une cuisine bourgeoise d'inspiration classique, une grande déclinaison de fruits de mer et de poissons. Esseulée au rayon viande, une casserole de veau rappelle que nous sommes momentanément en escale à terre. Mais on ne vient pas chez Dessirier pour du veau. Les assiettes arrivent généreuses, notre soupe de poissons manquant peut-être de saveurs. Le personnel parfois direct est attentionné envers ses habitués. Les mignardises venues avec le café, si elles étaient classiques elles aussi, montrent que la maison a gardé les bonnes manières. Carte des vins bien fournie en belles références mais tarifées en conséquence."

@guidelebey2020.restaurant

"Très bon restaurant gastro "

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"Brasserie centenaire. Le meilleur des poissons sauvages. Soupe de poissons. Crêpes Suzette et profiteroles. "

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"Valeur sûre / un peu cher "

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"Michel Rostang collectionne les bistrots, mais un seul joue la carte des saveurs marines, Dessirier. Posé sur la place du Maréchal-Juin, cette brasserie de luxe est l'antre des amoureux des fruits de mer et des poissons. Ils viennent assouvir leur soif d'huîtres de diverses provenances, d'éclade de moules, de tourteau ou de homard. Ils goûtent au passage une poignée de crevettes grises et une douzaine de praires avant de fondre sur le filet de saint-pierre, la poêlée d'encornets ou la sole grillée. Les habitués savent aussi qu'ils pourront varier les plaisirs avec notamment l'entrecôte à la casserole ou le navarin d'agneau avant de conclure par un soufflé chaud. Chaque mardi, le chef Olivier Fontaine dévoile son menu du marché."

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"Adresse philippe et valerie poisson ancien rostand"

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"Prix : De 50€ à 120€/ Pers."

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"très bon service super fruits de mer"

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"The best place to eat a fresh fish "

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"Une valeur sûre, certes pas cadeau mais c'est bon ! Menu du jour à 56 euros ou e+p ou p+ d à 48 euros. Ouvert 7 jours sur 7. Tartare du jour à 33 euros, soupe de poisson à 25 euros en entrée. cocotte bouillabaisse à 45 euros. très cher mais très bon"

@mariedufour166

"Super restaurant de poisson!!! Cher mais bon"

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"Top poisson, prendre pâtes au homard... tuerie "

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"Chic - poissons et fruits de mer"

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"Restaurant michel rostang - carte truffe l’hiver - un classique pour poisson et crustacés "

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"Une institution pour les fruits de mer , bouillabaisse , vol au vent au ris de veau, dans un décor moderne"

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"Le meilleur du poisson. Comme Jarrasse."

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"Fruits de mer - tarifs élevés "

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"22/08/17 : excellent resto poissons pour fêter signature 32 Chazelles !"

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"Sujet sur le homard ; Lobster club sandwich"

@apaquete02

"Classique. 100€/pers. Très bons poissons. "

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"Resto chic de poisson 40/50€"

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"Excellent restaurant de poissons"

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"Très bon restaurant de poisson."

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