Il Vecchio e il Mare

Il Vecchio e il Mare : Restaurant italien à Florence

Fondé en 2019 par une équipe passionnée, Il Vecchio e il Mare est rapidement devenu un incontournable du quartier Vincenzo Gioberti à Florence. Ce ristorante italien allie tradition et innovation, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. La réputation du restaurant repose sur sa maîtrise de la pizza, avec des recettes élaborées par des chefs expérimentés, ainsi que sur ses spécialités en fruits de mer, très appréciées par les locaux et les touristes. La carte variée propose également des options sans gluten et des pâtes maison, mettant en valeur la richesse de la cuisine italienne. Le service attentif et la sélection de vins complètent cette expérience gastronomique, faisant de chaque visite un moment privilégié.

L'ambiance du lieu est chaleureuse, avec un décor mêlant touches traditionnelles et éléments modernes, créant une atmosphère accueillante. La salle, lumineuse et bien agencée, invite à la détente, tandis que l’espace extérieur permet de profiter des beaux jours. La musique douce et l’accueil convivial contribuent à une atmosphère détendue, idéale pour un dîner entre amis ou en famille. Il Vecchio e il Mare incarne l’essence même de la pizzeria italienne, où authenticité et convivialité se rencontrent pour satisfaire toutes les envies culinaires.