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"Décidément, Essaouira recèle de bien beaux trésors. Parmi eux, les Vagues bleues, un minuscule restaurant dont la cuisine simple, fraîche et généreuse conquiert les clients dès le seuil franchi. Si vous arrivez à temps, c'est-à-dire avant que le chef ne l'efface de l'ardoise, nous conseillons vivement la sole au four, légèrement anisée. Les hors d'oeuvre sont tout aussi surprenants, entre autres les deux petits jus (banane/avocat et cerise/pomme/brugnon) compris dans le repas, dont le prix est plus qu'abordable. L'ambiance est bon enfant et promiscuité oblige, très propice aux discussions et aux rencontres."
@mfitam
"Décidément, Essaouira recèle de bien beaux trésors. Parmi eux, les Vagues bleues, un minuscule restaurant dont la cuisine simple, fraîche et généreuse conquiert les clients dès le seuil franchi. Si vous arrivez à temps, c'est-à-dire avant que le chef ne l'efface de l'ardoise, nous conseillons vivement la sole au four, légèrement anisée. Les hors d'oeuvre sont tout aussi surprenants, entre autres les deux petits jus (banane/avocat et cerise/pomme/brugnon) compris dans le repas, dont le prix est plus qu'abordable. L'ambiance est bon enfant et promiscuité oblige, très propice aux discussions et aux rencontres."
@chamsch