La Taverne à Bacchus

"Cuisine familiale et généreuse, menu obligatoire mais rapport qualité prix incroyable !"

@marion_cdn

"cuisine authentique et ses grillades autour d’un feu de cheminée ou du barbecue."

@nickoparis15

"Céline et Eric Vu sur M6 2025 (19,25/20) - Pebradous (gâteau poivré de Limoux) - Fricassée de Limoux (avec abats) avec haricots de castel naudaris cuits à la graisse de canard - Limoux des capitoules (brioche avec fruits confits et crème diplomate) "

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"Paradou biscuit. Fricassé de porc et d’abats de limoux. "

@legrandfrederic37

"De très bon repas, convivialité et partage"

@toubi

"Restaurant « bonne franquette » de grillades et bonne bouffe"

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"Restaurant dans son jus dans un maison de maître Copieux et terroir "

@stephq

"Gastronomie de la région avec menu à rallonge au top 🥰"

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"10/10 terroir français, maison de maître pleine nature avec vue où tu manges comme chez Mamie"

@legrosraph

"meilleur restaurant de la vie "

@amandine.charles

"Menus autour de viandes (Charcuterie et grillades) très copieux"

@quentin.nahan

"Cuisine faite maison Copieux ++ Cadre hyper sympa"

@alixsudres1

"Super décor, ambiance , cuisine de qualité et copieuse. Un lieu atypique . "

@bizaratrice

"Y aller pour l’ambiance très conviviale et l’excellent rapport qualité / prix Menu à 35€ « taverne » : entrée, charcuterie, plat, dessert !!! "

@tatakdh

"Katya et Loïc Bendrell. Un restaurant pour les épicuriens ! Une adresse rare de nos jours !"

@julieambal

"gargantuesque conseillé par Momo"

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"Cuisine maison, charcuterie maison, pantagruelique +++"

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"Énorme ! Ne pas manger pendant les deux jours qui précèdent ! Que des produits locaux, quantités énormes, super qualité, belle ambiance et très joli cadre en terrasse sur les vignes. A faire !"

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"La taverne à Bacchus a quitté la petite épicerie de Pieusse pour vous accueillir dans un véritable chai d'un château prés de Limoux, plus d'espace, parking privé, parc ombragé pour un projet de concerts en plein air, chapiteau pour accueillir vos événements les plus précieux. Mais l'esprit reste le même et les propriétaires Céline et Eric comptent bien vous proposer les meilleurs produits, ceux qui ont fait leur excellente réputation comme les pièces de viande, les charcuteries corses et ibériques qui côtoient celles qu'Eric réalise lui-même, du foie gras et autres mets faits maison qui mettent les papilles en effervescence. Pièce maîtresse du restaurant : la cheminée d'où émanent les alléchantes effluves de grillades, saucisses, cabris, et bien d'autres préparations comme les soupes paysannes à se damner. Après vous être régalé de charcuterie, Eric fait cuire sous vos yeux, votre plat... une canette, du cochon de lait au feu de bois, ou un lapin ça vous tente ? Peut-être préférerez-vous un bon cassoulet, du chou farci ou une bonne tête de veau... le choix est vaste. Et que dire des desserts maison à part " miam " ? Le tout vous est servi dans une superbe vaisselle d'autrefois qui semble tout droit sortie du trousseau de mariage de votre arrière-grand-mère. Ah ! ici le sourire n'est pas en option, il fait partie intégrante des qualités de ce lieu authentique à l'atmosphère rurale et conviviale."

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"bon & très copieux, propriétaire corse"

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