Martine Lambert Glaces et Sorbets

Martine Lambert Glaces et Sorbets : le glacier parisien incontournable

Fondée en 1975 à Deauville, Martine Lambert a ouvert sa boutique parisienne au 39 Rue Cler dans le quartier du 7ème arrondissement. Reconnue pour ses glaces artisanales, cette institution normande a su conserver son savoir-faire traditionnel tout en proposant des saveurs créatives et authentiques. La passion pour la qualité des matières premières, notamment les laits de Normandie et les fruits à 70 % de teneur, a permis à Martine Lambert de se distinguer comme un glacier de référence à Paris. La boutique, tenue par Martine Lambert elle-même puis reprise par son fils, est un lieu chargé d’histoire et de tradition, apprécié des amateurs de douceurs glacées.

Les spécialités de cette adresse incluent des crèmes glacées aux parfums classiques comme la vanille ou la caramel beurre salé, ainsi que des sorbets aux saveurs intenses telles que la fraise mara des bois ou la prune rouge. La boutique propose également des crêpes et des glaces à emporter, avec une attention particulière à la qualité et à l’authenticité. Les points forts résident dans la variété de parfums, la texture riche et la fraîcheur des produits, qui en font une étape incontournable pour un goûter ou une pause gourmande à Paris.

L’ambiance du lieu est à la fois chaleureuse et authentique, avec un décor qui évoque le savoir-faire artisanal et la tradition normande. La boutique, située dans une rue typiquement parisienne, offre un cadre convivial où l’on peut apprécier la qualité des glaces dans un environnement simple mais charmant. La réputation de Martine Lambert repose aussi sur ses sorbets aux fruits, ses parfums originaux comme le litchi ou la rose, et ses crèmes glacées aux laits de Normandie, qui ravissent les amateurs de douceurs glacées dans un cadre authentique et convivial.