GAÏA - Restaurant Végétarien et Café à Marrakech | Brunch, Déjeuner, Salon de Thé
Situé à Marrakech, GAÏA est bien plus qu'un simple café. C'est un lieu polyvalent alliant bar à jus, épicerie fine, salon de thé et boutique artisanale. Ce charmant restaurant végétarien cumule les casquettes sans effort, offrant une cuisine colorée, fraîche et bio à des prix plus que corrects. Que ce soit pour un brunch gourmand, un déjeuner léger ou simplement un moment de détente autour d'une tasse de thé, GAÏA saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et ses saveurs uniques.
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"Le régime alimentaire végétarien séduit de plus en plus de monde et pousse, même à Marrakech, les restaurants à intégrer cette composante à leur menu. Chez Gaïa, restaurant et salon de thé bio fraîchement éclos, c'est même mieux : toute la carte repose dessus. Le temps d'un repas, exit les grillades ou les keftas, on se laisse amadouer par le Buddha bowl ou encore le wrap de falafels. Les plats sont imaginés par Julia, à l'affût des dernières tendances culinaires en matière de fruits, légumes (locaux) et autres graines germées. Gaïa n'est pas seulement un endroit pour découvrir de nouvelles saveurs, c'est aussi un magasin artisanal dont vous pourrez repartir avec tot-bag original, de petits tableaux, des verres beldi, mais aussi, sur commande, des coussins identiques à ceux présentés au restaurant. Des évènements y sont également organisés, comme des vides-dressings, des ateliers yogas... Et le samedi, c'est brunch !"
@chamsch
"Le régime alimentaire végétarien séduit de plus en plus de monde et pousse, même à Marrakech, les restaurants à intégrer cette composante à "
@yoancmblg