Corossol

Corossol : Restaurant créole et africain au Marché des Enfants Rouges

Situé au 39 Rue de Bretagne dans le quartier du Marais à Paris, Corossol est un restaurant créole et africain qui a ouvert ses portes il y a plus de 12 ans. Fondé par une équipe passionnée, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine antillaise et africaine, notamment grâce à ses recettes authentiques et ses plats généreux. Le restaurant bénéficie d’une localisation privilégiée dans le marché des Enfants Rouges, un lieu emblématique où se mêlent saveurs du monde et ambiance chaleureuse.

Corossol se distingue par ses spécialités telles que le colombo de poulet, le mafé de bœuf, les accras de morue ou encore les bokits frits, qui ravissent les papilles des visiteurs. La cuisine y est faite maison, avec des ingrédients frais et des recettes traditionnelles, à des prix abordables. Le lieu propose également une formule apéro à base d’accras et de rhum arrangé, idéale pour une dégustation conviviale dans un cadre informel et coloré.

L’ambiance chez Corossol est à la fois authentique et décontractée, avec un décor simple mais chaleureux, qui reflète l’esprit créole et africain. Le marché des Enfants Rouges, avec ses stands variés et son ambiance animée, complète parfaitement cette expérience culinaire. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis, Corossol offre un voyage gustatif dans un cadre typique, où la convivialité et la passion pour la cuisine créole et africaine se conjuguent pour le plaisir des sens.