Cocchi, ristorante tradizionale a Parma
Situato in Via Gramsci nel quartiere di Parma, Cocchi è un ristorante storico aperto da diversi anni, fondato da chef appassionati della cucina tradizionale parmigiana. Questo ristorante rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della cucina locale, offrendo un’esperienza autentica e genuina. La sua lunga storia e la reputazione consolidata ne fanno un luogo di culto per chi desidera assaporare i piatti tipici della tradizione parmense.
Cocchi si distingue per le sue specialità, tra cui la famosa bomba di riso, i tortelli di erbetta, i cappelletti e il carrello di bollito, tutti preparati con ingredienti freschi e ricette tramandate nel tempo. Il ristorante propone anche una selezione di salumi e formaggi tipici, accompagnati da vini locali come il rinomato Barbera passito. La cucina è curata nei minimi dettagli, garantendo un’esperienza gastronomica autentica e di alta qualità, ideale per chi cerca un ristorante tipico e tradizionale.
L’ambiente di Cocchi riflette l’atmosfera calda e accogliente di un hotel di charme. Il decor richiama lo stile classico e familiare, con arredi in legno e dettagli che richiamano la tradizione parmigiana. La sala è spaziosa e confortevole, perfetta per pranzi di famiglia o cene tra amici, offrendo un’atmosfera intima e autentica che invita alla convivialità e al piacere del buon cibo.
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"Consigliato da Enri - famoso per il bollito"
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"Carlo suggerisce retro buonissimk il gelato "
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"Ristorante storico curato dove mangiare pasta fatta in casa e carrelli di bollito."
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"trio di tortelli, pappardelle al ragù di coniglio"
@ristoranti
"Amazing wine “Barbera passito” + risotto porcini "
@ourselmariaouliana
"- degustazione di salumi tipici parmigiani; - bis di tortelli (tortelli alle erbette e tortelli di patate con tartufo nero di Fragno); - tagliata di controfiletto di Fassona;"
@ndepalma
"Cocchi offre una cucina tradizionale parmigiana. Consiglio la bomba di riso, i tortelli di erbetta, i cappelletti (il mio piatto parmigiano preferito), la cima ripiena e ovviamente i salumi e i formaggi"
@irmacipolletta
"Ristorante emiliano consigliato dalla rock "
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"carrello del bollito buonissimo (Giamba Salvadori)"
@tombianc
"Storico ristorante di Parma"
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"cucina tradizionale parmigiana. Consiglio la bomba di riso, i tortelli di erbetta, i cappelletti (il mio piatto parmigiano preferito), la cima ripiena e ovviamente i salumi e i formaggi"
@martbellini
"Ristorante del pranzo della domenica. Tutto eccellente. Specialità: pasta fresca e bolliti. "
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"Ottimo presente anche albergo"
@graziano.monero
"Cocchi in Parma means tradition, local cuisine and family recipes. You come here for the classic of Parma cuisine: the carefully chosen selection of cured meat, sweet aged Parmigiano Reggiano, anolini and herbs tortelli. Ask for the dishes of the day that can include artichokes in season, or lasagne on Sundays. Or try Savarin di Riso, a cult dish made with risotto, mushrooms, corned tongue and meatballs inspired by French cuisine."
@chloe.brossard
"Ristorante suggerito da ceccarelli"
@berardinocococcia
"Per assaporare la vera cucina parmigiana "
@eleonorarubaltelli
"ancien propriétaire de l'angiol d'or"
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"Prodotti e piatti tipici della tradizione parmense preparati nel miglior modo possibile"
@rossana.de.gioia
"torta fritta o gnoccho frito reco article chef Angela Hartnett"
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"Bomba di riso, tortelli di erbetta, cappelletti, cima ripiena, salumi e formaggio"
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"Anolini e tortelli di zucca"
@franciabigia
"Bomba di riso, tortelli di erbetta, cappelletti, cima ripiena, salumi e formaggi "
@ipaziarossi
"I’ve been there with my grandma for my 20th birthday: tasty starters and very good “tortelli di patate ai funghi”, comfortable place"
@sofia.coruzzi
"Célèbre rendez-vous des gourmets de Parme adjacent à l'hôtel Daniel, ce restaurant à gestion familiale vous étonnera avec ses mets de la cuisine locale. A goûter : savarin di riso , tortelli di erbette , bolliti misti . Service très professionnel, cuisine excellente."
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"un peu cher mais super bonne cuisine"
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"Specialità: il bollito È chiuso"
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"Osteria sapori tipici. Provare pasta fresca e bollito misto "
@fpapetti20
"http://www.locuste.org/component/content/article/9-ristoranti/718-ristorante-cocchi"
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"Un grande classico parmigiano. Sempre affidabile. "
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"Pour les vieux -Laura lodola"
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"N1 a Parma, bolliti e anolini in brodo"
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