Launderette

Launderette : restaurant américain, brunch et bar à Austin

Launderette, situé au 2115 Holly St dans le quartier East Austin, a ouvert ses portes en 2015. Fondé par le chef renommé, cette adresse est rapidement devenue un lieu emblématique de la scène gastronomique locale. Son ambiance chaleureuse et son décor inspiré d'une ancienne laverie créent un cadre atypique, mêlant charme vintage et modernité.

Ce restaurant américain se distingue par ses spécialités variées, allant du brunch copieux aux plats savoureux pour le dîner. Parmi ses points forts, on retrouve le fameux plancha burger, souvent cité parmi les meilleurs aux États-Unis, ainsi que des vins soigneusement sélectionnés pour accompagner chaque repas. La carte propose aussi des options de brunch, des cocktails et des vins, faisant de Launderette un bar à vins apprécié des amateurs comme des gourmets.

L’atmosphère de Launderette est à la fois chic et conviviale, avec un décor qui évoque l’histoire de l’établissement tout en restant moderne. La lumière tamisée, le mobilier vintage et l’ambiance détendue en font un lieu parfait pour un repas entre amis ou une sortie détente. Un véritable joyau pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique dans un cadre unique à Austin.