Kemuri Tatsu-Ya: Restaurant Japonais Texas à Austin
Situé à Austin, Kemuri Tatsu-Ya est un restaurant japonais innovant offrant une fusion créative entre la cuisine japonaise traditionnelle et les saveurs texanes. Connue pour ses plats uniques tels que le Chicken Tsukune, les Cheesy Brisket Stuffed Tofu Puffs et le Brisket Bento Box, cette adresse est un incontournable pour un dîner mémorable. Recommandé par Phil Rosenthal, ce lieu propose une expérience gastronomique authentique où les saveurs japonaises et texanes se rencontrent harmonieusement. Que ce soit pour un repas en soirée ou pour profiter de l'heure de l'apéritif avec des boissons et des bouchées, Kemuri Tatsu-Ya saura satisfaire vos papilles avec sa cuisine japonaise texane unique et inventive.
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"Good Japanese food; with sake"
@phoebecahill
"https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-texas-stars-green-stars-sustainability"
@bossanovocain
" * Chicken tsukune * Cheesy brisket stuffed tofu puffs * Brisket bento box"
@sjinest
"Somebody feed Phil: chicken skewers, Jeezy brisket stuffed tofu puffs, brisket bento box"
@kris.mendenh
"first (and probably last) time trying Texas- Japanese fusion. Beautiful indoor/outdoor restaurant set up. Walls covered in Japanese signage next to old Texan memorabilia. Staff was potentially on drugs or in a cult. Food was awesome. What’s Texan- Japanese fusion look like you ask? Fresh vegetables. Octopus. Pesto Edamame was out of this world. Maybe best edamame concept I’ve eaten. Ceviche. Poke. Ribs covered in yuzu crema & garlic furikake. dry aged ribeye and koji butter marinated black pearl mushroom skewers. Probably spent more on the Japanese whisky then the actual food. Cool spot to try once. 7.58/10"
@scabot4
"This place was pricey but delicious. It’s Japanese-Texan good. Had the Yuko-lini to start, then a mushroom skewer, a hippie bone marrow bento box as my main and the cornbread to finish. Just delicious, have to go again. Lots of meat options so good to go with meat eaters as well."
@savikrishnan
"Interesting for Japanese culture"
@abi_product_safari