SINOWICH

SINOWICH : Restaurant chinois street food à Belleville

SINOWICH, ouvert en 2023 par un passionné de cuisine asiatique, est un restaurant situé dans le quartier de Terre Plain Centrale, au 132 Bd de Belleville à Paris. Ce lieu s’inscrit dans la tradition de la street food chinoise, proposant des crêpes salées appelées jian bing, ainsi que des sandwiches typiques. Son concept repose sur la simplicité et l’authenticité, offrant une expérience culinaire rapide et savoureuse pour les amateurs de cuisine asiatique. La création de SINOWICH a été motivée par la volonté de faire découvrir la richesse des saveurs chinoises dans un cadre accessible et convivial.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les galettes croustillantes, les crêpes végétariennes à base de 4 farines, et les brochettes chinoises à seulement 1 euro. La qualité des produits et la rapidité du service en font un lieu prisé pour une pause déjeuner ou un encas sur le pouce. La street food proposée est à la fois authentique et inventive, mêlant tradition et modernité, pour satisfaire tous les goûts, y compris les végétariens.

L’ambiance de SINOWICH reflète l’esprit de la street food asiatique : un décor simple avec une petite pagode en bois, évoquant l’atmosphère d’un marché chinois. L’endroit, souvent en plein air ou en emporter, offre une expérience conviviale et authentique, où l’on peut voir la préparation des crêpes devant soi. Ce lieu atypique, situé dans le marché de Belleville, invite à découvrir une cuisine rapide, saine et pleine de saveurs, dans un cadre dépaysant et chaleureux.