Casa Canito

Cestrum Revoluta : Tapas, bar et restaurant à Madrid

Fondé en 2023 par des passionnés de la scène madrilène, Cestrum Revoluta est rapidement devenu un lieu incontournable du quartier Recoletos à Madrid. Ce restaurant et bar, connu pour ses tapas variées, offre une expérience authentique mêlant convivialité et cuisine de qualité. Les propriétaires, amateurs de bonne humeur et de gastronomie, ont créé un espace où amis et locaux se retrouvent pour partager des moments agréables autour de plats savoureux.

Cestrum Revoluta se distingue par ses spécialités telles que le tonkatsu de lomo bajo de vaca, l'ensaladilla con huevos de codorniz, ou encore le bikini de lomo ibérico, qui font la renommée du lieu. La carte propose également des conservas, des tapas originales et des cocktails dans une ambiance chaleureuse. Ce restaurant est idéal pour ceux qui recherchent un lieu où l’on peut déguster des plats authentiques dans une atmosphère détendue, entre amis ou en famille.

L’ambiance de Cestrum Revoluta est à la fois moderne et rétro, avec un décor inspiré des années 80, comprenant une longue barre, des tables hautes et un petit club en sous-sol. La décoration, mêlant éléments vintage et touches contemporaines, crée une atmosphère conviviale et décontractée. Le lieu, petit mais très tendance, invite à la détente et à la découverte culinaire, dans un cadre où l’esprit de la movida madrilène est toujours présent, parfait pour une soirée tapas entre amis.