ZEST Madrid : Restaurant healthy et amigos du bien-être
ZEST, situé dans la Calle de Recoletos, 10 à Madrid, a été ouvert récemment par des passionnés de cuisine saine, avec une vision innovante pour allier plaisir et santé. Ce restaurant, fondé par des experts en alimentation équilibrée, s’inscrit dans la tendance croissante des établissements proposant une alternative saine à la restauration traditionnelle. Depuis son ouverture, ZEST s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de comida de todo, mais healthy, en quête de plats savoureux et légers.
Ce restaurante se distingue par ses spécialités telles que les pizzas à base de pâte de calabacín, les hamburgers avec des ingrédients low-calories, et une variété de plats sans gluten et riches en saveurs. La carte propose également des options originales comme les noodles de langoustines ou le faux risotto, toujours dans une optique de réduire l’apport calorique tout en conservant le goût. La philosophie du lieu repose sur la recherche constante d’équilibre entre plaisir gustatif et bien-être, faisant de ZEST un lieu idéal pour manger sano sans compromis.
L’ambiance de ZEST est moderne, chaleureuse et accueillante, avec un décor épuré qui invite à la détente. Les matériaux naturels et une décoration soignée créent une atmosphère cosy, parfaite pour un repas entre amis ou en famille. Ici, l’accent est mis sur la convivialité et la simplicité, permettant à chacun de profiter d’un moment agréable tout en prenant soin de sa santé. Un véritable havre pour les amateurs de healthy et de bonne cuisine dans le centre de Madrid.
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"comida de todo pero healthy"
@jsnerea2000
"Comida sana baja calórica "
@juditmaqui
"Comida baja en calorías y sin gluten. La burrata con pesto trufado imprescindible. De principales lo que más nos gustó fue la hamburguesa zest (50vacuno, 50berenjena) y el pan super top. "
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"Versión sana de comida rapida"
@gonzalomoreno05
"Video instagram: https://www.instagram.com/reel/Co8AG_uDxDw/?igshid=NzBmMjdhZWRiYQ=="
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"Sin mas. No lo elegiría pero rico / ok"
@cecimaccrohon
"Solo merece la pena la pizza"
@ainaaaa
"https://foodyt.com/es/esp/restaurants/qr/zest/ Pizzas muy buenas, la veggie y la de trufa. 20€pp, muy recomendable. "
@elenamb
"Versionan la comida en recetas con menos kcal"
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"Menú bajo en calorías “Menú sin culpa”"
@marialosaura
"concepto de comida low-calories"
@miguelpolonion
"Versión saludable de todo lo no saludable por 20€ persona"
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"comida rica y con las menos calorías posibles"
@clararojiro
"menu sin culpa: croquetas, hamburgesa, lasaña, pizza... todo muy bajo en calorias"
@rodrimore14
"Restaurante de comida saludable que vi en el perfil de IRIFIT "
@klouden3
"Pornfood en versión sana y baja en kcal"
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"Comida con pocas calorías y original "
@noelia_olivar
"Healthy poche calorie sembra appetitoso"
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"Restaurante saludable. Hay otro en Almagro"
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"Mitad de calorias, pasta konjac"
@paula_loewe
"Comida saludable (todo no frito). Todo bueno aunque no espectacular. NO pedir tarta de queso fresca, sabe a oveja. Bastante mala."
@paulaherruzo
"Para ocasiones especiales. Comida rica y saludable. Raciones grandes. Los noodles con langostinos están muy ricos. Los postres brutales, el fondant 10/10. El sitio es monisimo."
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"Hot list Elle 2022 : Bienvenidos a Zest, el 'placer sin culpa', una experiencia gastronómica donde comer rico va de la mano de una alimentación saludable. Su nombre alude a la expresión británica "zest for life" -en español "entusiasmado por la vida"-, y es que los pequeños detalles, como disfrutar de una buena comida, representan las pequeñas alegrías de nuestro día a día. ¿Acaso no estás pensando ya en lo que te apetece comer mañana o en ese nuevo plato tan delicioso que vas a probar el viernes? No te culpamos, nos encanta la comida. Eso sí, estaría mucho mejor si no nos sintiéramos culpables cada vez que pedimos en un restaurante ese plato con tan buena pinta que nos vamos a zampar en menos de diez segundos. Aquí es donde entran en juego Claudia Cañellas y el chef Jacobo Benítez, unidos en este culinario proyecto para proponer opciones sanas y ligeras, pero deliciosas. Así, reinventan los platos más célebres como las hamburgesas, las pizzas o las pastas y le dan la vuelta para ofrecerte su versión más healthy. Por ejemplo, una pizza normal puede llegar a tener 1251 calorías y, la elaborada en Zest con masa de calabacín y harina integral, 663. Increíble, ¿verdad? Esto lo logran gracias a una labor de investigación y experimentación donde sustituyen ingredientes clave que permiten reducir el aporte calórico, o los elaboran de forma distinta, como con la air fryer. ¿Lo mejor? Todo el mundo podrá probar sus platos, pues cuentan con numerosas opciones aptas para todo tipo de intolerancias y tipos de alimentación. Algunas de nuestras recomendaciones (aunque verdaderamente queremos probarlo todo): la pizza trufada, la tempura de langostino trigre, el falso risotto y sus noodles de langostinos. De postre mejor descúbrelo tú, ¡no queremos compartir! Diferentes localizaciones, el de la foto se encuentra en C/ de Fernando el Santo 4, Madrid Tel. 912 85 23 72"
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"Restaurante con platos ricos con menos calorías . "
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"Tus comidas favoritas REINVENTADAS en su versión SALUDABLE y baja en calorías, para que disfrutes cuidándote"
@juanmasteenkist
"Foodporn tout revisité en healhy c’est incrrrr"
@tanita.nonocera
"Comida muy sana y súper súper rica. "
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"Pizza pecado original top. Pasta sin más. Tarta chocolate rica"
@andrea.mape
"Para probar pizza poche calorias"
@francitod
"Comida sin culpa. Bajo en Calorias."
@mimilno
"Sitio de comida fit. Muy bueno todo pero mejor ir a cenar para no quedarte con hambre."
@alvarodlcp
"Se vende como restaurante de comida sin calorías. Tienen hamburguesas, pizza y pasta, y todo lleva konjac, una planta con una textura muy blanda pero que da el pego, aunque el falso risotto me recordaba a las estrellitas de una sopa. El fetuccini carbonara estaba muy rico, pero recomiendo pedir entrante porque el konjac no llena; el boniato con salsas es buena opción. Para mí, lo mejorcísimo es el postre y es lo que de verdad te llena: el donut de pistacho una pasada, y el fondant de chocolate igual. 😍 Probé la tarta de queso y calabaza y un poco sosa, y a Mar la tarta de queso fresca no le gustó nada. Con bebida, entrante, principal y postre sale a unos 30 pp."
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"Restaurante de comida rica y en versión bajo en calorías "
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"Resto “light” mais excellent !"
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"Boniato tricolor, burrata bomba de pesto trufado, croquetas, falso risotto, pizza caprichosa "
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" A los fogones, Jacobo Benítez, que crea un risotto (192 kcal. en vez de 730) con falso arroz, elaborado con raíz de konjac, caldo de ave, queso de cabra y setas. Aquí no te privarás de nada, porque las croquetas tienen 32 kcal. en vez de 100, las patatas bravas (con salsa de tomate casera y sin azúcares) o los fingers de pollo están fritos en aire y los helados son desgrasados y altos en proteína."
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"bouffe pas incroyable, musique trop forte mais le cadre est sympa, et super cher"
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"Comida rica baja en calorias"
@jayhaco
"Comida rica y se supone que sana"
@violerodora
"Versiones Healthy de la comida (ensaladilla, pizza…). Verónica Canal Cocina. ¿Muy postu?"
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"La comida no está rica, pero tardeo con música guay."
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"Low calorie restaurant gevonden op insta. Hippig. "
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"Restaurante bajo en calorías "
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"-Burrata -Pulpo -Pato -“Patatas” -Pizza barbacoa -Croquetas"
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"Zest. Los postres no me gustan"
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"pasta con champiñones, burrata"
@monicaavila1804
"restaurante de comida rica pero hecha de forma sana. te pone las calorías que tiene cada plato "
@isabelitacol
"Muy rico el Magret y la pasta a la carbonara. Tarta de queso y calabaza brutal."
@tam.s
"mozarella a la que se le inyecta pesto con una jeringuilla "
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"BAJO EN CALORIAS.Y healthy🥰 Usan konjac y alternativas vegetarianas y veganas y... rico rico. Lasaña calabacín es top, burguer Picantona y croqueras"
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"Comida tradicional tipo lateral "
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"Platos tradicionales con menos calorías"
@ngonzalez93
"Platos normales bajos en calorías"
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"Poca caloría misma comida "
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"Comida baja en caloría ..."
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"Concepto de sitio de bajas calorías, platos reinventados en versión light (está bien pero se nota falta de sabor). Reco: hamburguesas"
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"Probar las croquetas de queso de cabra"
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"Rico, pero raciones pequeñas"
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"Platos de toda la vida en su versión más healthy "
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"Platos con la cantidad de calorías reducida"
@noe.nzt
"Version light de comida normal "
@clarumbe
"Todo bajo en calorias. Freidora de aire, pasta de konjac..."
@marietabgo
"Sara lo recomienda comida de diseño"
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"14,90€ menú del día. Comida baja en calorías "
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"Carta con platos de siempre, pero muy bajo en calorías. Placer sin culpa"
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"Marta López kiko matamoros"
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"Pasta carbonara y fajitas de pollo 👌🏼"
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"Yummy food with less calories "
@zoeremy
"FOOD: Burrata y rissotto muy ricos. "Placer sin culpa" "
@anapretus
"Comida habitual y variada pero con reducción de calorias."
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"Pasta hamburguesas y demás con menos calorías que una ensalada "
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