JJ Hings Ice Cream

"glaces chai carotte cake (a tester?)"

@iamlinda

"Glacier goûts originaux nz"

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"glaces artisanales. vrais fruits. ça a l'air fou"

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"Les goûts changent, checker avant "

@yknkk

"New zealand ! Cornet maison épeautre ! TTT"

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"Glaces et cornets faits maison."

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"À en croire la longue file tous les week-ends devant la boutique, JJ Hings est entrée dans la très select liste des « meilleurs glaciers de Paris ». Julia Bell (ancienne cheffe pâtissière de Ten Belles) a réussi son pari de concurrencer l’offre de gelati avec ses glaces « à l’américaine ». Ici, il ne faut pas craindre les anglicismes parce qu’ice-cream sandwich (glace emprisonnée entre deux biscuits), soft serve (version US de la glace à l’italienne) ou encore float (soda au sirop où flotte une boule de glace) sont inscrits sur le papier kraft qui fait office de menu changé hebdomadairement. Les parfums originaux sont servis dans un cornet maison à la farine de petit épeautre et au beurre noisette, qui convertit même les membres les plus réticents de la team pot. Pas question de fermer en hiver, les parfums évoluent et se réinventent dans une pâte à donuts ou en accompagnement d’une apple pie à tomber."

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"Collègue Hortense très bonne "

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"🍦 Nouvelle-Zélande • Glaces artisanales • Insolites • Canal Saint-Martin 46 rue Bichat (10e) — LA glacerie culte de Paris. Fondée par Julia Bell (ex-pâtissière de Ten Belles). Menu de 5 parfums qui change chaque semaine selon les saisons — aucun classique, que de l’inattendu. Cônes en épeautre-beurre noisette faits maison chaque matin. Must-try : le Float (2 boules dans une soda maison pêche-citron €7), soft serve maïs-caramel salé-bretzel. File d’attente garantie le weekend — arriver tôt ou accepter l’attente (ça vaut le coup). 4.8/5 sur TripAdvisor. Ouvert 7j/7.​​​​​​​​​​​​​​​​"

@maximtrnn

"Glaces inspi néo-zélandaise TIK TOK"

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"artisanal et faite maison pas de sucre ajouté "

@noxlice.nomnom

"Très bon biscuit + glaces originales mais cher comme Paris"

@alix_pln

"One of Paris’ newer ice cream stores, JJ Hings is a sleek, neighborhood-driven Paris spot blending modern Asian flavors with a casual, design-forward vibe, known for seasonal ice cream made with real fruit. Opened in 2025."

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"Glacier près du canal, apparement tendance et Instagramable"

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"David Lebovitz November 25 NL on Substack. "

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"Des glaces originales et délicieusement délicieuses"

@luc_emnt

"3e meilleure adresse sucrée de 2025 selon TTB. Des glaces, sandwich glacés, etc. Des parfums et mélanges originaux. Tout est très très bon."

@valewicz

"TTBON Cornet fait maison Sandwich glacé "

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"jugée très très bon sur Paris Première "

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"Dessert glacé 3 ème très très bon "

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"J'ai une relation amour / haine avec ce glacier : Les glaces sont très crémeuses et gourmandes avec des parfums toujours très intéressants mais la carte très courte et pas à jour sur leur Instagram fait que c'est une loterie sur les parfums et j'ai déjà repartir sans glace de ce spot. Mais quand ça matche, c'est excellent. Mention spéciale aux cornets que je prends à chaque fois à coté pour émietter dans le pot de glace et que je pourrais prendre tout seul sans problème"

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"Très Très Bon, 18 octobre 2025 / Top 3 de Valentine Oudard "

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"Adresse très très bon de Valentine Cornet fait maison au petit épeautre et beurre noisette ICE créma sandwich "

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"Glaces maison, cornet maiso', dessert maison "

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"Meilleures glaces maison de Paris "

@lea.26d

"Parfums atypiques. Carte qui change toutes les semaines. Seulement 3/4 parfums disponibles chaque jour."

@meganatn

"Parfums découvertes et associations ouf"

@fabdelc

"Testé avec Chloé trop bon parfums bizarres comme j’aime -sesame/compote de mangue/ noix de coco -lavande/lait ribot/ figue noire"

@lilaxx

"Glace jamington ❤️ Cornet délicieux "

@lortal.laurie

"Paris ice cream recommendation “le_walk” found for if you’ve ever wanted to try tomato ice cream. "

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"Glaces de chez Ghido Ramen"

@srogeau

"Bon glacier un peu hypé queue longue mais ça avance vite 3 /4 goûts par jour, tous sophistiqué (pas que un goût), de saison, qui change de goûts assez souvent "

@pauleclaire

"IG to.fourneau / lefigarostyle - ice cream sandwich"

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"Magazine Paris Vous Aime été 2025 "

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"https://www.instagram.com/reel/DMVchTMtcx-/?igsh=MXJrNnd6d2dpeDl5Yg=="

@delcont.florian

"New-Zeelander owner ice cream sandwiches PVA "

@mayo_jaune

"Vu en story. Sesame a l’air d’être incroyable. Cornet fait maison"

@lilouuuus

"Gaudry 46 rue Bichat Paris"

@modkino

"Tu aimes les glaces artisanales, aux saveurs américaines sans être trop sucrés fonceeee 👉🏽"

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"ttbon - glacier artisanal "

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"glace avec parfum qui change "

@weafer9

"Glaces maisons aux parfums originaux et saveurs asiatiques parfois "

@julietta.gonez

"Parfums travaillés, vaste choix de glaces (soft serve, Ice cream sandwiches, popsicles…) et délicieux cornet maison "

@celiandre.kaminski

"glaces inspi neo zelandaises"

@egguerinelisa

"Recommendation François et Ninon "

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"Glaces inspiration néo zélandaise"

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"Glacier néerlandais avec gout hyper originaux Jeudi-samedi 14h/22h Dimanche 13h-20h"

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"https://www.instagram.com/reel/DMVchTMtcx-/?igsh=MW84NnpzanMzeTBzdg=="

@stellestelle

"glaces saveurs néo-zelandaises et originales"

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"Glacier + ice cream sandwich"

@bambi_darling

"Absolument à essayer parfums de fou furieux "

@alice30

"Glaces !! Ice Cream Sandwiches "

@lunaouari0104

"super glaces avec bon cornet reco claire essayer nectarine "

@lilive12

"gelato a biscotto stile cucciolone"

@cosimo.zangari

"À tester : l’ice cream sandwich "

@m.totoch

"Tester l'ice cream sandwich"

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"Tester le Ice cream sandwich "

@adri1_

"Des parfums incroyables! Si il n’y avait pas tant de file d’atttente j’irais chaque jour chercher une glace "

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"Super bon glacier le long du canal, changent leur carte toutes les semaines (Rue Bichat aussi)"

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"Anders & Kaitlin: One of Paris’ newer ice cream stores, JJ Hings, serves seasonal ice cream made with real fruit. We visited in the fall, and there were lots of grape and plum flavors on the limited menu. Kaitlin got the soft serve swirl with fragola grape and peanut butter ice creams in a brown butter waffle cone. It tasted like a PB & J! Anders got the “Mötley Crue” ice cream with a raw cream base, grape jelly, and a cinnamon cone crunch."

@jdelaney

"2025 : glaces et cornet incroyables! pas donné car 7€ les 2 boules mais ca vaut le détour. attention c'est 46 rue bichat"

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"Un peu cher mais parfums super originaux qui changent chaque semaine"

@perrine.chbnl

"Incroyable, goûts originaux "

@julielplm

"Un menu assez incompréhensible qui surfe à fond sur le côté hispter americanophile (y’a pas de glaces mais des scoops, des softs. des floats, etc) et c’est assez cher pour ce que c’est. Les glaces sont bien faites et les recettes originales, mais complexe ne veut pas dire meilleur."

@brard.jc

"Il faut prévoir un bon temps de queue mais j’avoue que, même n’étant pas une grande fan de glace, ça vaut le coup. Peu de parfums, mais qui changent à chaque fois. C’est assez gourmand, et leurs cornets sont délicieux "

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"Reco Timeout Glace à l'italienne"

@frenchiestephie

"testé avec Emma, Bérengère et Barbara peu de choix de goûts mais très originaux et réussi très très bon cône "

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"meilleures glaces du monde. mignon petites pâtisseries en bonus produits locaux de saison jeudi-dimanche"

@clarazlcbrg

"Parfum atypiques qui changent toutes les semaines"

@helene.ng92

"Une recherche et un travail des produits indéniables. La volonté de forcer les clients à sortir de leur zone de confort en imposant un panel restreint de parfums atypiques est honorable. L’inconvénient se trouve peut être dans l’absence de marqueurs plus classiques mais bon, les partis pris servant la créativité sont toujours appréciés. D’autant qu’il y a un réel artisanat manifesté dans des saveurs bien présentes mais pas envahissantes ni saturées de sucre. L’aspect élaboré de la glace ne contrevient pas à celui de la gourmandise, ce qui offre un bel équilibre. Autre point également appréciable, la carte change fréquemment, ce qui donne une fraîcheur continuelle à l’endroit. "

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"avec fabio très bon ! j'ai pris un sandwich glace coffee choco sel"

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"Apparemment meilleure glace de Paris "

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"JJ Hings, c’est le blaze d’un DJ de Detroit qui monte une Boiler Room secrète dans cette ancienne laverie ? Non, il s’agit de Julia Bell, ex-pâtissière de chez Ten Belles qui tient le week-end le spot glacé le plus couru des foodies à l’été 23. Les menus écrits sur papier kraft sont collés aux vitres au scotch orange et la glace prend l’accent US (même si la taulière vient de Nouvelle-Zélande) : ice-cream sandwich au beurre de cacahuète plus ricain qu’une finale de Super Bowl, float (une glace noyée de soda au sirop), soft serve (glace à l’italienne), ice pops… En plus des parfums de boules qui ont des noms de films de Wes Anderson : Fraise Dispatch, After H, Rhubarbe Ribot Ripple. Tout est encore à l’arrache mais déjà bien réussi – zieutez le beau meuble à glaces style 50’s (et préparez-vous à faire la queue) !"

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"Parfums originaux Et carte originale (boule de glace généreuse, sandwich et glaces italiennes) "

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"Ice cream shop with a street-cool, modern vibe Cozy and minimalist design with a contemporary touch Youthful crowd with a taste for trendy discoveries Uses the freshest ingredients to make the most creative flavors Expect spices or miso in your scoop!"

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"glaces neozélandaises glaces de différentes sortes"

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"Sorbet décalés : fraise piment"

@yasminarahmani8

"Glaces https://vm.tiktok.com/ZNdAeequh/"

@eleo.herbreteau

"glaces un peu chères mais goût originaux "

@guillemette.b19

"glaces stylées (thé noir/rose, peanut butter...)"

@thelmapg

"Glaces qui changes toutes les semaines. Reco de Marie G "

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"46 rue Bichat Glacier à tester !"

@estelle3311

"Glace sesame noir, rhubarbe… ça a l’air OUF"

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"Glaces et cornet maison 5€ Tristan "

@jeyrome18

"super bonne glace revenir tester celle au sureau"

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"Reco par marilou et alexis"

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"goût originaux également softserve et sandwich"

@anhtha

"Meilleures glaces de Paris. 7€ les deux boules."

@alexandre.bainee01

"Toujours des très bons goûts S’armer de patience la queue est longue 7e les 2 boules et le cornet"

@fausta

"Saveurs originales qui changent toutes les semaines "

@angela_afc

"GLACES 🍦 Adresse donnée par Chloé 🟣⚪️ Glaces artisanales incroyables !!! "

@melodiefrenc75

"Incroyable, fabuleux. Compter 4 euros une boule, 6 les deux. Généreux sur les quantités :) +1 pour le cornet (petit épeautre, beurre noisette, meilleur que d'habitude !). Je recommande à 100%, très original et délicieux ! "

@camatchai

"peu de parfum cest super bon "

@just_

"Wesh la glace est dingo, les parfums changent tous les jours. 5€ par contre 1 boule "

@ellamund

"nan mais ça c'est incroyable j'ai jamais mangé si bonne glace est ce que c'est bon pour vous ???????"

@aurelipopothame

"Août 2024 : ce soir là, dans la foulée des glaces à l’italienne de La Combine rue de Lancry, je traverse le canal et l’Atlantique pour aller slurper les glaces à la ricaine de Julia Bell. L’ex-pâtissière de chez Ten Belles propulse un choix très resserré de 3 à 4 parfums par semaines. Mais aussi tout un tas de variations glacées et régressives : float (une glace noyée de soda au sirop), soft serve (glace à l'italienne), ice-cream sandwich, ice pops... Ce jour là j’opte pour un des parfums du jour en total décalage avec l’accent US : la glace d’Alsace (bibeleskaes - fromage blanc du côté du Bas et Haut Rhin - compote mirabelle et streusel). Texture parfaite, ultra gourmand, super équilibre… un vrai dessert en une boule. À surveiller aussi les pâtisseries à certains temps forts de l’année : bûches de Noël, galette des rois…"

@jcbeaumont

"Bonnes glaces originales avec un cône fait maison mais 7€ deux parfums c’est pas donné…"

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"Chez JJ Hings, on redécouvre la glace comme un terrain d’aventure. Julia Bell, passée par les fourneaux de Ten Belles, y imagine des parfums inattendus, pleins de caractère et de douceur. Maïs doux, caramel salé, éclats de bretzel, nectarine pétillante ou lavande délicate : chaque bouchée surprend sans jamais perdre cette simplicité qui fait sourire. Les cornets, dorés et croustillants, sont faits maison chaque matin, comme un clin d’œil à une gourmandise plus artisanale, plus vraie. Sur le trottoir, les bancs jaunes invitent à s’installer au soleil, glace en main, le regard qui traîne vers le Canal Saint-Martin. JJ Hings, c’est un peu l’esprit de l’été qui s’installe à l’angle d’une rue, avec ce qu’il faut de fraîcheur, d’audace et de bonheur simple. Plats à prendre : Glace au maïs doux ou caramel salé"

@lesblancsmanteaux

"Conseillé par jadou Glaces à l’américaine (peanut butter)"

@vanessa.ferracin7

"Même le cornet (fait maison) est divin"

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"Glaces cornet maison 7€ 2 boules "

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"Meilleure glace de ma life, cornet maison qui a un goût de madeleine : incroyable Mangé avec Zoé en balade un samedi près du canal Saint-Martin "

@charlesboul

"Incroyable !! J'ai pris un sorbet nectarine et une glace cacahuètes, les saveurs sont bien présentes on se régale !! Et mention spéciale au cornet fait maison, moi qui ne suis pas très fan, c'est le meilleur que j'ai jamais mangé ! Le genre de produit qu'on a pas envie qu'il se finisse"

@babeth28

"Glaces originales et délicieuses !"

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"Cornet maison 🍦rose-crème-confiture framboise 🩷 tester les sandwiches glacés !!"

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"Cheffe pâtissière glacière Glaces et cornets fait maison Vrais fruits "

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"Cornets et sorbets maison "

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"Glaces et cornets faits maison Recommandé par François-Régis Gaudry "

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"FR Gaudry glacier avec cornet maison glace à l’orange sanguine"

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"Parfait pour retrouver une glace à la néo-zélandaise"

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"Premier date avec Antoiiiiiine"

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"MAUVAISE ADRESSE : Ils sont au 46 rue Bichat (voir Google maps)"

@mapselle

"Émission « très très bon »"

@gaelleoliv

"GLACIER change goûts chaque semaine"

@cestjoana

"Glace NZ faites maison à Paris De vrais fruits, de vrais produits, vraiment bon"

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"Pour un date sur le canal ! Les goûts de glace changent toutes les semaines "

@vallee.louise

"JJ Ice Cream reinvents ice cream with hand-crafted creations by Julia Bell, former pastry chef at Ten Belles. On the menu: ice cream, floats, soft serve, ice-cream sandwiches and ice pops, for a gourmet, refreshing break with every bite!"

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"Original et fait maison (même le cornet)"

@loullp

"Glace canal saint Martin, good to know mes boss "

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"TTB Neo zélandaise Cornets faits maison "

@isamobelle

"Great ice cream sandwiches"

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"glaces - ttb 46 rue bichat"

@caroleclaude09

"Glaces de dingue de Lulu&Eloi"

@meller

"♥️ : 3 💸: 1 🍽️ : qu'est ce qu'on a mangé ? des dizaines de glaces, des milkshakes, des softs served et j’en passe… ✏️ : JJ Hings ce n‘est pas seulement une adresse pour manger de délicieuses glaces mais c’est surtout un repère, un QG, un lifestyle en fait. Impossible de se lasser car la carte est renouvelée toute les semaines, au grès des envies, des saisons, des produits du moment. Vous y trouverez FORCÉMENT votre bonheur : les crèmes glacées sont délicieuses bien sûr (et on pourrait vous parler longtemps de leurs divers combos de parfums juste incroyables), mais vous trouverez aussi des soft served (les “glaces à l’italienne” qui n’ont rien d’italien), des ice pop, des milkshakes, des floats (une limonade maison garnie de boule de glace), des sandwichs cookies glacés et autres délicieuses créations. Parfois possible de ramener à la maison certains parfum dans des pots “à emporter”. Les cornets sont faits maison (et délicieusement beurré et caramélisés) + possible de trouver parfois des pâtisseries maison, à accompagner ou non d’une boule de glace (apple pies, buns, donuts….). "

@the.messy.spooooon

"Très bonnes glaces, cornets fait maison très bons et les parfums changent régulièrement ! 4/5 Mais doux 5/5 Caramel 4/5"

@alexasucre

"meilleur glacier de paris ever"

@hne.bay

"Ttbon. Glaces maison et cornets. Pie a essayer et gâteaux glaces. Semble délicieux. "

@schevalier79

"Recommandé par polferrandiz"

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"Reco Gaudry ttb, ice cream cookie dough fait maison à essayer."

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"TTB et Le Bonbon insta Glace avec Coockie dough Glaces italienne choco cacahuètes et sandwich glacé"

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"Cookie sandwich Boule malt "

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"Glaces avec cornet artisanal Goûts originaux et changeant au fil des saison 5€ pour 1 boule qd mm "

@delia.llopis

"ice cream sandwiches à essayer, cornet fait maison et bon produit "

@doudoudesiles1

"Goûts jamais vu et ultra originaux "

@marie.idr

"4€ boule et goûts change tt les semaines "

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"Parfums originaux qui changent chaque semaine, trop trop bons 🤤"

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"Tjrs les recettes originales avec les fruits de saisons ! Meilleur cornets + 👩‍🍳👨‍🍳"

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"Glacier bien notée et changeant régulièrement les parfums proposés"

@antoinedelage

"7 € les 2 boules Très haute qualité Glace cookie dough avec pâte à cookies maison"

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"Déjà testé dans un resto, très bon et original, font leurs cornets maison et des pâtisseries l’hiver"

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"Passage dans ttbon : mention ttbon"

@amandedouce

"pour mon addiction aux glaces"

@mariejaby

"bonnes glaces, pie, cookie ice cream sandwich cornets faits maison"

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"Cornet petit épeautre Proposent des ice cream sandwiches "

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"Vu dans tres tres bon Glaces rop cor et maisons Ice cream sandwitch!!"

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"Parfums originaux Change toutes les semaines Apparement très bonnes glaces "

@albane.mrn

"des parfums qui changent toutes les semaines "

@lola0022black

"#TTB du 07.09.2024 : sandwich glacé avec caramel et rhubarbe, ttb!"

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"Glacier qui développe des goûts surprenants, avec de bons produits, du pur fruit, des associations. Cornet fait maison au petit épeautre."

@fionitacalita

"Prix élevés (4 euros la boule) mais qualité et saveurs incroyables. Des sorbets au goût de fruits frais extrêmement prononcés. Ça vaut le coup ! "

@ambredestandau

"Amazing homemade ice cream "

@laet_sam

"Très Très Bon SEP2024 rubrique Bec Sucré. Glaces classiques et mix gâteau-glace maison cornet compris, notés très très bon."

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"testé par très très bon glaces Néo Z"

@stepfred

"Glace maison et cornet maison"

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"Parfums originaux cornets maison excellents "

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"ttb pie abricot, ice cream sandwich et glaces avec cornets maison"

@nicopro28

"Glace NZ faite maison 46 rue Bichat "

@barbb

"Recommandé par la Terre entière"

@marionlebechec

"Très très bonnes glaces et gâteaux glacés"

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"Ice cream sandwich, cornets glaces US"

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"Glacier artisanal et ultra frais 7€ deux boules ou sandwich glacé "

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"Glacier new zelandais. Fong leurs cornets et très très bon!"

@nathaliebionaz

"Glaces, ice cream cookie, pie incroyable. Vu ds TTB En sept 24"

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"Glace sandwich maison Cornet maison Tg on"

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"Ice cream sandwich to try "

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"La propriétaire est néo-zélandaise ! Parmi les meilleurs glaces de Paris. Très bons cornets fait maison, et sandwich glacés. Vu à Très Très Bon (note éponyme). Gros problème : des qu’il fait beau, la queue est infinie."

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"Glace artisanale, cône fait maison"

@kvz.888

"prendre lice cream sandwich "

@ouass

"ice création sandwich glace fraise pie abricot "

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"Glacier par une neo zelandaise, tout fait maison h compris les cornets. "

@orkhel

"Sandwich ice cream très bon "

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"Glacier (us ou australien?) de qualité. Glaces d'exception et qq patisseries (ice cream sandwich à la cacahuète, TTBon). 7,50€ env. la glace/pâtisserie. "

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"La meuf fait ses ses cornets elle même Neo zélandaises Ça a l’air top "

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"TTB Cor'et maison du jour Sandwich glace qui chàge chaque semaine "

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"Le meilleur glacier de tous les temps 😋😋 Original, subtil et un cornet mammaaaa Ice cream sandwich pour replonger en enfance "

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"Glaces. Ice cream sandwich. Pie abricot. « Très très bon »"

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"deuxième adresse rue bichat"

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"glacier dont les parfums changent tous les weekends"

@poehina

"Meilleure glace depuis un long moment ! Les cornets petit épeautre maison sont un plus majeur "

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"Owned by a kiwi https://www.instagram.com/jjhings?igsh=MXd4Z3RjaDcyOGFvdg=="

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"Reco Sandra & amstesia Parfums orginaux Il fait tester leurs cones maisons"

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"Glaces faites maison chaque semaine (reco Axel/Ele)"

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"Très américain Goûter l’abricot La vanille cerise crumble au miel"

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"Ice-cream sandwich (bien fat, biscuit sablé français)"

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"4€/boule 6€ les 2 Cône et glaces maison Parfums changent chaque weekend Hyyyyper bon apparement "

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"Glaces neo zelandaises délicieuses, peu de parfums mais ça change! Petit plus pour le peanut slab un sandwich à la glace chocolat/cacahuète"

@leana.fleche

"> Pub sur Facebook > 💶 4€ une boule- 6€ les 2 + Cornet fait maison"

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"Super bonnes glaces rue Bichat "

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"Reco Le fooding Chez JJ Hings, tous les coups (de langue) sont permis ! Dans le 10e, Julia Bell turbine des amours de glaces aux parfums abricot, pet’ nat’ orange, chocolat fleur de sel ou encore fraise pimentée, le tout dressé dans un cornet maison au petit épeautre ou en ‘dwich glacé au peanut butter… Frais, et bien fait !"

@pchapelainmidy54

"Néo zélandaise pâtissière "

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"Fooding: Julia Bell turbine des amours de glaces aux parfums abricot, pet’ nat’ orange, chocolat fleur de sel ou encore fraise pimentée, le tout dressé dans un cornet maison au petit épeautre ou en ‘dwich glacé au peanut butter…"

@baiejee

"“JJ Hings” via TimeOut Paris: Paris best ice-creams, glace à l’italienne."

@paulemeric

"4€ la boule 6€ les deux Cône maison"

@zei.lk

"glaces maison et cône maison le menu change chaque semaine (dispo sur insta) parfums originaux aussi soft serve, ice cream sandwiches..."

@mathou_casa

"Glaces artisanales au parfum chelous "

@cryazoll

"Originaire de Nouvelle Zélande "

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"Float is great mixture of soda and ice cream"

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"Délicieux et gouts qui changent chaque semaine"

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"best glace ever à Paris, tout fait maison (y compris le cornet), parfums hyper originaux "

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"Les meilleurs glaces de ma vie. Tout simplement."

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