Ciya Sofrasi - Restaurant traditionnel turc à Istanbul
Ciya Sofrasi est un restaurant turc traditionnel situé dans le quartier alternatif de Kadikoy à Istanbul. Avec plus de 10 ans d'expérience, le chef Musa Dağdeviren est un archéologue culinaire qui préserve la culture culinaire de la Turquie en proposant une variété de plats traditionnels de la cuisine anatolienne. Le restaurant est recommandé par Lonely Planet et Routard et a été présenté dans l'émission Chef's Table de Netflix. Ciya Sofrasi propose une variété de mezze chauds et froids, ainsi que des plats principaux tels que le kebab et le ravioli turc. Le restaurant ne sert pas d'alcool mais offre une expérience culinaire unique à Istanbul. Les prix sont abordables, avec une addition à environ 8€ par personne sans alcool. Ciya Sofrasi est l'un des meilleurs restaurants de la ville et est un must pour tous les amateurs de cuisine turque traditionnelle.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 8 partenaires officiels
A Milano Puoi
@amilanopuoi
16827followers
1932places
"Chefs table"
Spicy Noémie
@spicynoemie
730followers
443places
"Recommandé par un local ✨"
TURQUIE
@petitfute
459followers
817places
"Cette enseigne n'a plus aucun secret pour les Stambouliotes qui s'attablent bien volontiers dans l'un des trois restaurants Çiya de la rue. Les touristes auraient donc tort de se priver ! Au choix, Çiya Kebab ou Sofrasi , selon votre humeur et votre envie du moment, viande grillée ou buffet de mezze. Mais soyez rassurés, pas de mauvais choix possible car dans l'un comme l'autre, les plats sont excellents, la viande de qualité et les mezze parfaitement assaisonnés : au menu donc, brochettes d'agneau haché parfumé à la menthe, aubergines revenues à l'huile d'olives, sans oublier les çorba , ces bonnes soupes dont notre favorite, l' Ezo Gelin , à base de boulgour et de lentilles corail. En dessert, goûtez aux noix ou à la citrouille au sirop, vraiment typique et délicieusement surprenant ! Seul bémol : un service parfois un peu expéditif. Si les prix sont plus élevés que la moyenne, ils restent néanmoins très bon marché pour une clientèle européenne. Pas d'alcool."
Cartoville Istanbul 2024
@cartoville
373followers
185places
"Plus d'infos dans le Cartoville Istanbul 2024 (Quartier F) !"
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
22575followers
3108places
Chiara Latini
@chiaralatini
2992followers
3158places
Thomas Saunier
@thomasaunier
2114followers
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Matteo Circella
@gottari
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"SAM YOUKILIS, get the thyme salade, cig kofte, cherry kebab "
@thomas.vilaca
"Great lamb kebab with yogurt. Dessert with cheese"
@emily.raneri
"Mezze, kebap, excellente adresse et pas si chère "
@alicefrsd
"Cuisine anatolienne bon et pas trop cher "
@louisebuffet
"Plats traditionnels turcs "
@emmacha
"Restau locaux (préf d’hana)"
@sam.jbh
"Spécialités turques simples et excellentes "
@ryad_slmn
"La nourriture est plutôt bonne, mais un peu chère. Typique turque. Un peu attrape touriste "
@alexandre.derras
"ristorante turco, ottimo kebap"
@alessandro01.pizzi
"Buffet de mezze chauds & froids et plats de résistance, pide & lamahcun cuits au four à pizza. Pas très cher et bien pour tout goûter. Connu (passé dans chief table). Plein de places dehors dans la rue pietonne (hyper animée le soir), et bcp de places dedans. "
@margot.beclin
"Terrasse panoramique 3 étages Réservation de préférence les week-ends "
@stephmathieu
"un restaurant qui propose de la cuisine turque régionale traditionnelle"
@paulinerheims28
"Traditional cuisine from Gaziantep. Gluten free options."
@grizzi
"Des merveilles de toute la Turquie"
@kocotte67
"Restaurant de mezzes chauds et froids excellents mais plutôt chers "
@solveig.bartet
"Plats de différentes régions de Turquie / surtout végétariens - bar à mezzes, plats du jour "
@marine.dadoun
"Très bon typique pas mal de choix Le kunefe était excellent 24€ à 2 "
@carofisch
"One of the oldest restaurant in Kadikoy "
@aure.pasquier
"mezze au poids - table's chef etc un peu déçue "
@marie.jousset
"Soupe de cervelle d’agneau"
@ausili
"The chefs here strive for perfection, and in 2015, 2017, and 2019, the restaurant was awarded with a “Certificate of Excellence”. It offers something for everyone and is visited not just for its setting and ambiance but also for its rich flavors. It is easy to access as located in the center of Kadıköy. Çiya offers really delicious kebabs for affordable prices, which makes it one of the best restaurants in Istanbul."
@manugiu
"Saison 5 de chef’s table Musa dadgevirén "
@durr.fred
"Grand buffet excellent, rapide, prix ridiculement bas, terrasse au soleil"
@mbastrid
"Restau du monsieur de Netflix Spécialités Antioche 3 enseignes dans la rue : une spécialisée mezze (buffet), les deux autres kebap. Mais les restaus communiquent Rue très animée, beaucoup de restaus du style ! Le côté "conservatoire culinaire" est pas évident, mais c'est super bon. L'écart avec le docu a un potentiel décevant. Coup de cœur de la loumdi pour le riz pilaf."
@loukoumims
"Traditional Turkish food + toit terrasse "
@cauffetlaurie
"Resto à 3 étages, proposant cuisine régionale turque et un toit-terrasse"
@clem.martinp
"Saison 5 épisode 2 de Chef's Table"
@ameliemdn
"Değişik bir sürü şey var. Farklı menüler alın"
@mrhoney
"Best homemade food in the Asian part of Istanbul/ hipster neighborhood 10.04.23"
@colognoric
"Très bon restaurant de keftés "
@alix.del
"Estop top sur le continent asiatique (traversée à prévoir) "
@julielocqueneux04
"restaurant bon marché, une des meilleures tables d’Istanbul entre tradition et innovation"
@telephone.maiso
"Cuisine ottomane, traditionnelle"
@petitegourmette
"Situé vers le marché au poisson de Kadikoy,, buffet de mezze chauds et froids à payer au poids. série netflix Chief Table."
@marie.from
"Restau simple et bon (Françoise T) https://www.yonder.fr/cityguides/istanbul/restaurants/ciya-sofrasy"
@amand14
"Passage dans chefs table ;)"
@lafarence
"Super restau, cuisine traditionnel turque avec un menu changeant chaque jour. Bar à salade avec les entrées typiques type Hummus. Prix abordables, personnel pas particulièrement sympa."
@dioulouff98
"Muy recomendable, degustar platos típicos "
@pedrosoto7
"Ristorante tipico turco frequentatissimo. Molto buono il kebab con le melanzane e rapporto qualità prezzo ottimo"
@martapaganelli
"Cuisine anatholienne authentique "
@martin_detp
"Le meilleur de la cuisine Turc !! "
@kevin.mathevon6
"Reco Lonely et Routard - Spécialités d'Anatolie"
@bicasso
"authentique restau turc Convivial "
@tardyjade
"Pide et mezze traditionnel à composer soi même "
@tmattei92
"La meilleure expérience culinaire d’Istanbul"
@antoinesenard
"Traditionnel/ old ++ #cookingwithalia"
@ilhame
"Consigliano, salutato come best in town"
@annale
"Traditional Turkish food be careful dont go to ciya kebab or ciya fish"
@beek.je
"Meilleur restaurant de Kadiköy, pas d’alcool"
@hortensebarre
"Bon resto, très bonne viande parait il"
@abibive