Djawa République

Djawa République : Restaurant indonésien à Paris 10

Situé au 17 Rue du Faubourg du Temple dans le quartier du 10e à Paris, Djawa République a été ouvert en 2018 par une équipe passionnée par la cuisine balinaise et indonésienne. Ce restaurant indonésien s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs asiatiques, mêlant tradition et street food dans une ambiance conviviale. Son ambiance chaleureuse et son décor simple mais authentique créent un cadre idéal pour découvrir la richesse de la cuisine balinaise et indonésienne.

Djawa République se distingue par ses spécialités telles que le poulet opor, le bœuf rendang, le nasi goreng, ainsi que ses options végétariennes comme le vegan curry rice avec jackfruit. Le restaurant propose également un brunch balinais à volonté le week-end, avec cocktails à volonté, pour une expérience gourmande et conviviale. La carte, bien que limitée, offre des plats savoureux et abordables, parfaits pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille, dans un esprit street food authentique.

L’ambiance du lieu est à la fois cosy et tamisée, avec un décor simple qui met en valeur la cuisine et la convivialité. La décoration évoque subtilement l’Asie, avec des touches balinaises qui renforcent l’immersion. Djawa République est un lieu où l’on se sent comme à Bali, sans quitter Paris, pour un voyage gustatif unique. La simplicité du décor et la chaleur du service participent à faire de chaque visite une expérience agréable et dépaysante.