Restaurant La Vieille Forge
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Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
86followers
14254places
"Sélection Gault&Millau France · 1 toque · 12/20 · Chef Laurine Gutleben."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
54followers
19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Bib Gourmand. Cuisine : Modern Cuisine."
ALSACE
@petitfute
42followers
901places
"Au sein d'une vénérable demeure du XV e siècle, Laurine Gutleben fait merveille en cuisine. La jeune femme s'est formée chez Olivier Nasti (2 étoiles au Michelin) à Kaysersberg et à la Maison Troisgros (3 étoiles au Michelin) à Roanne. Elle compose des partitions culinaires pleines d'allant : cromesquis d'ecargots à l'huile de ciboulette, caille des Vosges farcie au foie gras... Pour les vins, on fait confiance à Wilfried, le charmant sommelier. Réservation hautement conseillée car ce restaurant de taille restreinte affiche souvent complet !"
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"Très bon mais hors de prix"
@leoghx
"Délicieux! Pas alsacien, mais délicieux! Pensez a reserver"
@ant1m
"Restaurant familial aujourd’hui repris par les deux enfants des anciens patrons. Cuisine qui a monté en gamme et qui s’est raffinée. "
@marine_pense_trop