Château de Saulon : hôtel, restaurant et piscine en Bourgogne
Le Château de Saulon, situé au 67 Route de Dijon à Saulon-la-Rue, en périphérie de Dijon, a été ouvert en 2020. Fondé par une équipe passionnée, cet établissement allie charme historique et confort moderne, offrant un lieu d’exception pour les séjours en Bourgogne. Son architecture élégante et son cadre verdoyant en font un site prisé pour diverses occasions, notamment les séminaires et mariages.
L’hôtel propose une gamme de services haut de gamme, incluant un restaurant gastronomique, une terrasse ensoleillée, une piscine dans le jardin et des espaces pour événements. La carte des vins est particulièrement appréciée, reflétant la richesse viticole locale. Le Château de Saulon se distingue par son ambiance chaleureuse et son service attentif, parfait pour un séjour détente ou une étape gourmande. Le brunch dominical y est également très apprécié par les visiteurs.
L’atmosphère du Château de Saulon respire l’élégance et la convivialité. Le décor allie authenticité et modernité, avec des espaces lumineux et un mobilier soigné. La terrasse offre une vue agréable, idéale pour profiter du soleil en toute tranquillité. Que ce soit pour un repas, une pause détente ou un événement, le lieu séduit par son cadre paisible et son ambiance raffinée, faisant du Château de Saulon une adresse incontournable en Bourgogne.
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Monsieur Moutarde
40 Rue des Forges, 21000 Dijon, France
Ajouté par2290 utilisateurs
La Menuiserie
28 Rue des Godrans, 21000 Dijon, France
Ajouté par761 utilisateurs
Le Nid
61 Rue des Godrans 21000 Dijon France
Ajouté par1013 utilisateurs
CIBO
24 Rue Jeannin, 21000 Dijon, France
Ajouté par679 utilisateurs
La Causerie des Mondes
16 Rue Vauban, 21000 Dijon, France
Ajouté par906 utilisateurs
L'Épicerie et Cie
5 Place Émile Zola, 21000 Dijon, France
Ajouté par908 utilisateurs
Monique, boire et manger
33 Rue Amiral Roussin, 21000 Dijon, France
Ajouté par555 utilisateurs
Les Fils à Maman Dijon
16 bis Rue Quentin, 21000 Dijon, France
Ajouté par548 utilisateurs
Dr Wine
5 Rue Musette, 21000 Dijon, France
Ajouté par683 utilisateurs
The Little Italy Shop - Dijon
25 Rue Verrerie, 21000 Dijon, France
Ajouté par682 utilisateurs
"Chambre en extérieur moyen "
@claiiron
"Château hôtel restaurant qui accueille des séminaires et mariages. Le cadre est top en périphérie de Dijon. Une piscine est présente dans le jardin, le restaurant est top cadre + qualité, ils ont une très belle carte des vins"
@simongrd
"Hotel Chateau - Pavillon - Longière Le Camion à Manger avec lunch & accès piscine Restaurant - les 2 rivières "
@yentldmt
"Invitation Camille cerf Hôtel 4* et resto Bourgogne"
@clemence.ramon
"Restaurant éco-responsable et bistronomique"
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"Faire soirée étape en semaine"
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"Paru dans le numéro 133 d'Hôtel & Lodge ✈️"
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"Hôtel 4 étoiles relativement bon marché (on trouve des chambres à 120€) le bâtiment est un château. Ils ont un billard, piscines, jardin etc. Regarder les photos sur Maps."
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"https://www.instagram.com/reel/CzZI2gWImT8/?igshid=MWVuNXE3Zndxcm9tMA=="
@guimau
"Séminaire IERS (JL Montané) - join 2023"
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"Étape du Rallye des Châtaignes ! Très bien "
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"Offert par le château de pray - with babe - septembre 2020"
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"Avec son restaurant Deux Rivières "
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"Belle table pour déjeuner sur la côte de nuit - Menu à 35€ très correct - Vins un peu cher "
@louis.fleury
"attention l'hôtel est catastrophique mais le restaurant est très bon !"
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"Petit restau dans un cadre idyllique "
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"Excellent restaurant. Excellent rapport qualité prix. Futur étoilé. Le menu était excellent de l’entrée au dessert. Quelques produits servis sont produits directement sur le domaine. Menu à 58€ ou 78€. "
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"Pour commander : par mail ou par téléphone. Adresse du blog Framboise et Capucine"
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"Essentiellement préparée avec les légumes de leur propre potager. Cuisine délicate et savoureuse"
@the_parisian_concierge
"Meilleur brunche de Dijon/alentours. Le buffet est garni. Les plats cuisinés. Le cadre est sublime. Le restaurant est également très bon. "
@loubaska
"Découvert le 5 août 2019 - diner en terrasse dont une soupe froide aux petits pois sur chèvre frais et vinaigre balsamique. Potager... "
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"Le Château de Saulon est un lieu tout à fait exceptionnel, à la fois hôtel de charme authentique et restaurant gastronomique. La salle offre un univers chic dans une bâtisse de caractère de l'enceinte de l'établissement. En été la terrasse offre une vue imprenable sur les jardins et la façade historique du château. C'est un jeune chef talentueux qui gère d'une main assurée la table du château, il concocte des plats inspirés de recettes traditionnelles avec sa touche personnelle de créativité. La carte change selon les saisons, tout est fait maison et une bonne partie des produits utilisés provient des producteurs locaux voire du potager situé à côté du restaurant. L'asperge, la gambas, la truite, la volaille noire, le filet de veau... chaque plat est ainsi nommé, le détail de sa composition suit comme pour la rhubarbe, pochée à la grenadine avec framboise et citron vert. Vos repas de groupes sont aussi les bienvenus avec des propositions de plats dédiées."
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"https://framboiseetcapucine.com/chateau-de-saulon-brunch-a-ne-pas-manquer/"
@noemielacarelle
"restaurant haut de gamme, menu le soir à partir de 60 euros mais composé de 5 à 6 parties. lieu plutôt joli, salle voutée en pierre. beaucoup d'espace entre les tables = intimité respectée"
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"Flâner aux abords de la piscine du parc de cette demeure du XVIIe siècle"
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"Belle adresse, chouette piscine au calme dans un magnifique parc"
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