KultO

KultO Madrid : Fusion de tapas et bar spécialisé en atún

Fondé en 2021 par Pepe et Julito, KultO est un restaurant situé dans le quartier de Chamberí à Madrid, sur la Calle de Ibiza. Ce lieu a rapidement gagné en popularité grâce à sa cuisine innovante et ses spécialités en atún, qui en font une adresse incontournable pour les amateurs de tapas et de fusion culinaire. Depuis son ouverture, KultO s’est distingué par sa capacité à marier saveurs internationales et produits locaux, offrant une expérience gastronomique unique dans un cadre moderne et accueillant.

Le restaurant est reconnu pour ses tapas fusion, notamment ses créations autour de l’atún, comme le tataki ou le brioche de pringa, ainsi que pour ses autres spécialités telles que la gamba blanche ou les alcachofas avec jamón. La carte variée et raffinée, combinée à un service attentif, en fait un lieu idéal pour partager un repas entre amis ou en famille. KultO se démarque également par son ambiance bar, où l’on peut profiter d’un bon pintón ou d’une bière à seulement 3,50 euros, dans une atmosphère conviviale et moderne.

L’intérieur du lieu reflète un décor soigné, mêlant style industriel et touches chaleureuses, avec une ambiance à la fois décontractée et sophistiquée. La barra et les tables hautes en bas, ainsi que l’espace en mezzanine, créent un cadre idéal pour apprécier la fusion de saveurs dans une atmosphère dynamique. Que ce soit pour un apéritif ou un dîner, KultO offre une expérience culinaire authentique, où la passion pour le produit et la créativité se rencontrent dans chaque plat.