Via Roddino, 21
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Via Moglia Gerlotto, 7a, 12055 Diano d'Alba CN, Italie
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Località Sant'Anna, 87, Monforte D'Alba CN 12065
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"2 stelle Michelin, chef Mammoliti, erbe aromatiche, radici e verdure coltivate nel loro orto e nella loro serra, esperienza favolosa, location stupenda"
@giulynanni
"2 Michelin stars 2024 Chef Michelangelo Mammoliti In the picturesque area of the Langhe, known for its extraordinary gastronomy, Mammoliti resumes his personal journey through a nostalgic cuisine, joining forces with the beloved plant world and drawing inspiration from other, more exotic sources. A dish that surprised the inspectors was the lamb parmigiana: creative and delicious, with a savory, aromatic jus."
@nchavotier