Comptoir Chabert

Comptoir Chabert : Restaurant bouchon lyonnais authentique

Le Comptoir Chabert, ouvert en 2010 par le chef Jean-Luc Chabert, est situé au 14 Quai Romain Rolland dans le quartier du 5e arrondissement de Lyon. Depuis sa création, ce restaurant bouchon s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine lyonnaise authentique, alliant tradition et convivialité.

Spécialisé dans la cuisine de bouchon, le Comptoir Chabert propose une large gamme de plats typiques tels que le tablier de sapeur, la quenelle de brochet ou encore la andouillette. Le restaurant met un point d’honneur à utiliser des produits locaux et de saison, offrant ainsi une expérience culinaire riche en saveurs. Son ambiance chaleureuse et son service attentif en font un lieu apprécié tant par les locaux que par les visiteurs souhaitant découvrir la gastronomie lyonnaise.

L’intérieur du Comptoir Chabert se distingue par un décor traditionnel, avec des éléments en bois et une décoration rustique qui créent une atmosphère accueillante et authentique. L’atmosphère conviviale et le cadre typique d’un bouchon lyonnais traditionnel invitent à la détente, dans un environnement où l’histoire et la culture locale sont omniprésentes. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine dans un cadre typique.