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Alfred, restaurant bistronomique à Clermont-Ferrand

Fondé en 2010 par le chef Alain Roussingue, Alfred est un restaurant emblématique situé au 5 Rue du Puits Artesien, dans le quartier du Puy-de-Dôme à Clermont-Ferrand. Depuis plus d'une décennie, cet établissement s'est imposé comme une référence en matière de bistronomie, proposant une cuisine française de bon goût, élaborée avec des produits du terroir et des producteurs locaux. La carte, resserrée le midi, garantit une qualité constante et un excellent rapport qualité-prix, avec des menus à partir de 15 euros, parfaits pour un déjeuner classique ou une pause gourmande entre amis ou collègues. Alfred se distingue par son ambiance conviviale et son décor chaleureux, qui invitent à la détente et à la découverte culinaire dans un cadre simple mais soigné. La cuisine moderne et honnête, associée à un service attentionné, fait de cet endroit un lieu apprécié des amateurs de gastronomie française à Clermont-Ferrand.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Restaurant 🍴 #Bistronomie #Brasserie #Bistronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Très bon rapport qualité-prix ! Carte resserrée le midi, gage de qualité"

@clmzr

"Très bon rapport qualité-prix ! Carte resserrée le midi, gage de qualité"

@clmzr

"Souvenir : pas meilleur restau. Cadre chaleureux "

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"Cadre sympathique / Cuisine honnête / Service attentionné "

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"Entrée/plat = 15 euros. Bon rapport qualité prix, bon pour un déjeuner classique mais ne m’a pas éblouie "

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"« bistronomique où on mange une cuisine excellente et raffinée, sans prise de tête. Le menu, concocté par Alain Roussingue, toque d’Auvergne, fait la part belle aux produits du terroirs et aux producteurs locaux. »"

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"Cuisine française de bon goût. Tester les spécialités auvergnates : truffade bonne et copieuse. Service très agréable. Penser à réserver, souvent complet."

@matthmatt

"Très bon restaurant à prix abordable"

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"Resto super quali, menu du midi à 15e ! "

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"Essayé avec TRUFFLE en juillet 2020. Très bien "

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"Repas le samedi 17/12 midi avec Thomas: andouillette grillée et légumes super bons 🤩"

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"découverte CF restau dream team délicieux ! 25 euros en moyenne client étranger topa "

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"Le concept de bistronomie, alliant la qualité des produits d'un gastro à l'efficacité d'un bistrot fonctionne. Alfred tient son pari avec un établissement agencé comme un loft, design et tendance. Un beau bleu roi au mur vient contraster avec le bois du mobilier et du parquet. Au-dessus de la salle principale, se dresse une mezzanine à laquelle on accède par un escalier de fer en colimaçon. Luminaires et miroirs viennent parfaire la décoration. Alain Roussingue, toque d'Auvergne, tient les commandes des fourneaux. Il propose une cuisine ensoleillée, fraîche et pleine de saveurs. La maison dispose d'une jolie carte des vins et il est préférable de réserver."

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"Très bon rapport qualité prix ! Plats raffinés et cadre très agréable et cosy. "

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