L'Atelier De Julien

L'Atelier De Julien : Pizzeria Italienne à Nice

L'Atelier De Julien, ouvert en 2010 par Julien, est une adresse incontournable du quartier Ribotti à Nice. Depuis plus d'une décennie, ce restaurant italien s'est forgé une réputation grâce à ses pizzas authentiques et ses plats faits maison. La passion du chef et la qualité des ingrédients locaux, comme la mozzarella de La Crémerie de l'Orblanc, font toute la différence. La pâte, maturée 96 heures, garantit une texture parfaite, tandis que la carte propose aussi des pâtes fraîches à partir de 16€, appréciées pour leur saveur authentique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pizzas classiques comme la Margarita à 10,5€, mais aussi ses créations plus originales comme la Crémeuse, une pizza aux saveurs variées. La qualité des produits et la diversité des recettes, allant des pizzas traditionnelles aux options plus innovantes, séduisent une clientèle locale et touristique. La possibilité de partager une pizza avec une recette différente par moitié offre une expérience conviviale et gourmande. La carte est également complétée par des plats de pâtes, appréciés pour leur fraîcheur et leur goût.

L'ambiance à L'Atelier De Julien est chaleureuse et conviviale, avec un décor simple mais accueillant dans le style d'une pizzeria italienne authentique. La décoration met en valeur l'esprit familial et la convivialité, avec une ambiance détendue qui invite à la détente. La salle, située au 32 Rue Ribotti, respire la simplicité et le charme d'un véritable restaurant italien, où l'on se sent comme chez soi. Un lieu idéal pour partager un bon repas dans une atmosphère authentique et chaleureuse.