Folie's Angel : le restaurant vietnamien incontournable à Paris
Folie's Angel, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, s'est rapidement imposé comme une adresse de référence pour les amateurs de cuisine vietnamienne à Paris. Situé au 81 Rue de Turbigo dans le quartier du Marais, ce restaurant propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité. Son fondateur, soucieux de partager ses racines, a créé un lieu où la street food vietnamienne est à l'honneur, notamment avec ses fameux banh mi, sandwichs vietnamiens garnis de viande fondante, légumes croquants et sauces savoureuses. La qualité des produits et la cuisine maison font la différence, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'authenticité.
Folie's Angel se distingue par ses spécialités telles que le banh mi au bœuf mariné ou au porc caramel, souvent recommandés par la presse et les clients. Le restaurant propose également des bo bun épicés et des raviolis maison cuits dans un bouillon vinaigré, offrant un large éventail de street food asiatique. La convivialité et la simplicité sont au cœur de l’expérience, avec un service chaleureux et une ambiance de quartier qui invite à la détente. La décoration, mêlant éléments traditionnels et touches modernes, crée un cadre accueillant où chaque visite devient une découverte gustative.
Ce lieu possède une ambiance chaleureuse, avec un décor simple mais soigné, où la convivialité règne. La salle, à la décoration épurée, met en valeur l’authenticité de la cuisine vietnamienne. La proximité avec les clients et la simplicité du cadre renforcent l’esprit street food, permettant de profiter pleinement des saveurs dans un environnement détendu. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis, Folie’s Angel offre une expérience culinaire authentique, fidèle à l’esprit de la street food asiatique, dans un cadre convivial et dépaysant.
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Holybelly
5 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris, France
Ajouté par40775 utilisateurs
Immersion République
8 Rue Lucien Sampaix 8-10, Paris 75010
Ajouté par25165 utilisateurs
Lavomatic
30 Rue René Boulanger, 75010 Paris, France
Ajouté par25878 utilisateurs
Les Résistants
16-18 Rue du Château d'Eau, 75010 Paris, 75010 Paris, France
Ajouté par19304 utilisateurs
République of Coffee
2 Boulevard Saint-Martin, Paris 75010
Ajouté par12933 utilisateurs
Tiger Tiger
15 rue rené boulanger Paris 75010
Ajouté par11154 utilisateurs
ONI Coffee Shop
10 Bd Saint-Martin, 75010 Paris, France
Ajouté par9416 utilisateurs
El guacamole
37 Rue Yves Toudic, 75010 Paris, France
Ajouté par11271 utilisateurs
Mamiche
32 Rue du Château d'Eau, 75010 Paris, France
Ajouté par10840 utilisateurs
"Pourquoi on y va 🍽️ Des goûts similaires à ceux qu’on a goûté au Vietnam ! Nos plats préférés ⭐ Le banhmi Budget 💰 10€ le sandwich Ce qu’il faut savoir ⚠️ Le prix du banhmi peut paraître élevé mais il est ultra gros et bien garni avec des préparations de qualité "
@unjourauresto
"Resto vietnamien - super banh mi "
@mayarouziere
"Restaurant de Banh Mih vietnamiens "
@julymyst
"Street food vietnamienne notamment Banh Mi - reco Guide Ultime "
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"banh mi et bowl lundi > vendredi 11h30/17h"
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"Tester les sandwichs!!! 8,5 boeuf la lot"
@mmzellkell
"C’est 10 fois trop cher pour un Banh mi mais ça a l’air bon https://www.instagram.com/reel/DLaP_sfohfC/?igsh=dGE3YnEzNmZtaXp6"
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"https://www.instagram.com/reel/DLaP_sfohfC"
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"Banh Mi recommandé par le monde"
@mynameis
"meilleur banh mi de paris "
@pauline_honore
"Très bon banh mi au bœuf !"
@marbgst
"Le monde: Quel banh mi choisir ? Le porc caramel (12 €), mais on a ouï-dire que le bœuf (mariné au préalable) était un modèle du genre (version végane disponible avec lamelles de tofu). A agrémenter ? De raviolis maison cuits dans un bouillon vinaigré (7 €) "
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"Le Monde : Quel banh mi choisir ? Le porc caramel (12 €), mais on a ouï-dire que le bœuf (mariné au préalable) était un modèle du genre (version végane disponible avec lamelles de tofu)."
@nicmuz
"boeuf mariné ou porc caramel conseillés par Le Monde"
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"Banh mi recommandé par lemonde.fr"
@arnaudlj
"Cuisine homemade Banh mi et bo bun épicé "
@sim_n75
"Je suis passée devant et les sandwichs ont envie "
@karla.rodz
"Banh mi et bo bun très soignés"
@Aurore.B
"Story Manon Fleury Vraie adresse : 81 rue de Turbigo"
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"viande fondante. pain craquant. serveuses adorables"
@selimelharrif
" Banh mi recommandé par Mina Soundiram "
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"Trop trop bon !! Meilleur Banh mi ever "
@paulinebrunetbrunet6
"Sandwichs banh mi maison délicieux "
@rubss
"Try the Spcial Banh mi (dried pork and lemongrass sausage) it’s delicious! The owner and her team are very nice as well! "
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"Avec Elie, c’était mon tout premier bahn mi!! C’était trop trop bon, la baguette était croustillante, le poulet et les carottes à l’intérieur miam + coup de coeur pour la dame qui tient le resto, elle a mangé en salle et discutait avec tout le monde, resto hyper convivial, ambiance de quartier, j’adore.. "
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"Recommande par Victoire ✨ Banh Mi comme le nom l’indique "
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"À fuir : pire banh mi que j'ai goûté"
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"Catastrophique, si vous voulez vous faire avoir lets gooo! C’est super cher (12€ le banh mi hein) , super sec (la baguette là m’a bousillé la gencive mdr) ils vous mettent la blinde de carotte !!!! Franchement 0/10 "
@nians
"Viet qui a l’air bien. Bang mi ou bol"
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"The social food - banh mi Angela "
@chouettecacahouete
"banh mi spécial et ravioli"
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"Des banh mi de l’espace 🚀 Poulet archi moelleux (vraiment) et baguette super croustillante."
@jojopiccio
"Banh mi https://www.timeout.fr/paris/restaurants/les-meilleurs-banh-mi-de-paris?fbclid=IwAR2fEWH8UkBtJwn9p-cf6zVGFaOcXKXuP_s7vOGAlFh-llcy0CLdiiJJsvs_aem_AQswsLksW6WRTOrgWNxlJ-5FbnkmPENEKH8pectlfv28wzh5DBTailUPkfEFgZXqfsI#ln83a96mz1qh4x8de3m"
@gaeltristan
"Banh mi giga bien noté ! A tester "
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"Bo bun, dumplings & banh mi"
@gael.bruyns
"Très bon Banh Mi au poulet à la citronnelle / Note banh mi: 4,8"
@roulin.baptiste
"Bon banh mi (bonne sauce, on sent bien la citronnelle), mais cher (10 euros)."
@ludmila.demianenko
"Grand choix de bahn mi Pas cher "
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"Baguette bien croustillante de la boulangerie Au Grain de blé (10e), version traditionnelle ou vegan au tofu."
@soline.beurdeley
"banh mi 7eu sauce pimentée "
@yadouyadou
"Recommandation très très bon "
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"Très bon et assez copieux "
@elo.rt
"banh mi : reco on va deguster"
@a_delaroque
"Sandwichs vietnamien et bobun"
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"restaurant de banh mi, vu sur tiktok. pas beaucoup de place pour manger à l'intérieur "
@estwil
"sandwich banh mi et raviolis asiat miam miam"
@guigz64
"Banhmi a 12€ qui a l'air assez quali, on peut s'y poser "
@apovast
"Meilleur banh mi se paris "
@lolaamas
"Goûter les banh mi apparement incroyables "
@mathouroy
"meilleur banh mi de Paris pas cher - places en intérieur"
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"délicieux banh mi, celui au porc caramel ++++"
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"Bouillon de poules aux ravioles qui a mijoté pendant 3j Bahn mi très savoureux Reco IG "
@soso_food
"Meilleur Banh Mi selon @Pauline Charbit "
@maudclv
"Un des meilleurs banh mi de Paris selon Le Fooding et Time Out / noté 4,4 par 221 personnes sur Google"
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"Banh mi, le meilleur de Paris "
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"meilleurs banh mi. prendre le special"
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"Viet Meilleur banh mi ttb "
@romainf.lilit
"Meilleur bang mi Paris selon TTBon"
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"Vu sur Très Très Bon, 1er sur leur test"
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"Vietnamien, pain avec poulet porc carottes râpé et coriandre "
@emmamelet2
"Banh mi. Meilleur de paris dans ttb"
@brendadelpino
"Meilleur banh-mi de Paris selon Tres Très Bon"
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"Médaille d’or banh mi ttbon"
@c.rozzo
"sandwich asiatique à emporter attention pimenté !"
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"Top 5 Bánh Mi Le Fooding (8€)"
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"Élu meilleur banh mi dans Très Très Bon"
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"Meilleur banh mi de Paris. « Très très bon »"
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"Angela, Chinoise née au Vietnam, régale voisins et foodies venus de loin avec ses délicieux Banh mi. Bien vu : la baguette bien croustillante, pétrie par l'excellente boulange Au Grain de blé (10e) et ces fines tranches de bœuf marinées, le piment maison (le feu !), la coriandre bien fraîche. Recommandé par timeout"
@xassis
"Banh mi spécial porc séché cha lua Trop sympa"
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"Numéro un des meilleurs banh mi de ttb"
@agathe.godin
"meilleur banh mi de paris d apres tres tres bon ca s appelle banh mi ou banh mi angela"
@edrigny
"Elu banh mi #1 sur très très bon tv"
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"Très bonne adresse de bang mi"
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"poulet, bœuf, porc caramel ou veggie : 7,50 €. Au pâté de porc : 5,50 €. Banh-mi spécial : 6,50 €."
@marguerite.salpin
""Banh Mi" bon banh mi et raviolis dans un bouillon mais trop cher par rapport à la concurrence "
@florent.daroux
"Banh-mi: Poulet, bœuf, porc caramel ou veggie : 7,50 €. Au pâté de porc : 5,50 €. Banh-mi spécial : 6,50 €."
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"Très bon banh mi à emporter pour se poser sur le Canal Saint Martin"
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"c'est un immense non 9€ le banh mi c'est du vol | c'est vraiment pas très bon..... quelle déception "
@allyrdl
"excellent banh mi, le porc caramélisé est excellent"
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"Meilleur Banh mi Très très bon"
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"Bubble tea passable (4,50-5,5 €) ou bière Singha (3,50 € les 33 cl)."
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"Très bon // quantité + // un peu cher (9/11€)"
@lottavi
"Banh mi : sandwich vietnamien "
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"Spécialité de Banh mi. Bo bun. "
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"Recommandé par le fooding et Le Monde"
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"Le prix : poulet, bœuf, porc caramel ou veggie : 7,50 €. Au pâté de porc : 5,50 €. Banh-mi spécial : 6,50 €. Fermé le dimanche "
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"Respect et amour éternel pour cette minuscule échoppe du Haut-Marais. Angela, Chinoise née au Vietnam, régale voisins et foodies venus de loin. Bien vu : la baguette bien croustillante, pétrie par l'excellente boulange Au Grain de blé (10e) et ces fines tranches de bœuf marinées, le piment maison (le feu !), la coriandre bien fraîche... Et l'existence d'une version vegan au tofu. Le prix : poulet, bœuf, porc caramel ou veggie : 7,50 €. Au pâté de porc : 5,50 €. Banh-mi spécial : 6,50 €."
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"Meilleur Banh Mi de Paris "
@kerimalc
"Best Vietnamese in Paris ! Weekly routine Bobun Poulet ou Banh Mi Say Hi to Angela from Fleur & Alex"
@eul_dum
"Le meilleur sandwich Banh mi selon Très très bon"
@francoisechaumette
"Élu meilleur banh mi par TTB"
@waf0u
"Meilleur banh mi de Paname d'après très très bon 8e"
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"Banh mi & angela 8€. Médaille or au classement très très bon des banh mi saucisse de porc et porc séché "
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"Meilleur Banh mi très très bon"
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"TTBON meilleur banh mi Paris"
@emilieduh
"banh mi piment ++et carotte +++"
@henry.youpitralala
"meilleur banh mi de Paris selon TTB"
@jean.wg
"Meilleur Banh Mi de Paris - FR Gaudry TTB Bon banh Mi, un peu cher 10€ le sandwich."
@valewicz
"Prendre sans sauce piquante !! (ou un tout petit peu) "
@RomaneP
"Banh mi a la mortadelle vietnamienne Un peu cher "
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"Boui Boui vietnamien (bobun, salade de nouilles) "
@valeruffo
"bobun et banh mi délicieux !!! "
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"https://www.timeout.fr/paris/restaurants/les-meilleurs-banh-mi-de-paris"
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"Vu sur time out meilleur banh mi "
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"Le plus du banh mi de cette adresse, c’est qu’il est servi légèrement chaud ce qui peut être appréciable pour certaine ou par temps glacial, la baguette est donc bien croustillante. Attention, si l’on dit oui au piment, il vaut mieux avoir le palais solide ou l’arroser d’un bubble tea. Le prix est un peu supérieur à la moyenne mais les ban mi sont généreux, le service très enjoué… Le banh mi est généreusement garni de basilic thaï en sus des légumes habituels et garni."
@borisha
"Le plus bánh-midéal À deux pas de Répu, Angela et sa brigade nous régalent d’un bánh mì d’une simplicité et d’une fraîcheur rarement égalées : baguette ultra-crousti, mortadelle vietnamienne tranchée fine, mayo onctueuse agrémentée d’une purée de piment (optionnelle), carottes râpées et vinaigrées comme il faut, gros bouquet de coriandre et bonne (sur)dose de Maggi. Prix : 8 €. Banh Mi – 81 rue de Turbigo, 75003"
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"Un des meilleurs Banh Mi de Paris"
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"Banh mi 8€, recommandé par Le Fooding"
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""un peu de piment mais pas trop""
@anaelled
"Vietnamien sandwich Banh-mi"
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