Guisados Tacos : Restaurant mexicain à Los Angeles
Fondé en 2010 par un passionné de cuisine mexicaine, Guisados Tacos est rapidement devenu un incontournable dans le quartier de East Cesar E Chavez Avenue à Los Angeles. Ce restaurant, reconnu pour ses tacos authentiques, propose une variété de recettes traditionnelles préparées avec soin, faisant de lui un véritable temple du street food mexicain. Son emplacement stratégique en plein cœur de Los Angeles en fait un lieu prisé aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d’une expérience culinaire authentique.
Spécialisé dans les tacos, Guisados Tacos se distingue par ses recettes maison, ses ingrédients frais et sa large gamme de saveurs. Outre ses tacos emblématiques, le resto propose également des sandwichs et autres spécialités mexicaines, offrant ainsi une diversité qui satisfait tous les palais. La qualité des produits et l’attention portée à la préparation font de cet établissement un lieu de référence pour les amateurs de cuisine mexicaine authentique à Los Angeles.
L’ambiance du Guisados Tacos est chaleureuse et décontractée, avec un décor simple mais accueillant. Le lieu respire l’authenticité, avec des murs colorés et une décoration inspirée du Mexique, créant une atmosphère conviviale idéale pour un repas entre amis ou en famille. Ce restaurant, véritable resto de tacos mexicains, offre une expérience culinaire authentique dans un cadre simple mais charmant, parfait pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine mexicaine.
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"#73 Is Guisados taking over Los Angeles? The De La Torre family’s acclaimed Eastside taquería now has seven locations, stretching from the O.G. Boyle Heights address all the way to Beverly Hills. Their tool of domination is guisos caseros, home-style Mexican braises that take hours to cook and mere seconds to devour. There are 15 guisos on the menu, including an intensely smoky tinga de pollo; a bacon-infused, griddled flank steak; a marvelously soupy chicharrón in chile verde; and cochinita pibil underscored by the fury of habanero chiles. Guisados’ constellation of well-calibrated tacos has more than decent vegetarian options — the hongos con cilantro is a satisfying taco of mushrooms, green chiles, bright cilantro and queso fresco. Spice hounds come for the famous chiles toreados, a selection of four super-spicy chiles blistered together over high heat. All tacos are served on hot, thick, pliant corn tortillas, pressed fresh before your eyes. No alcohol. Street parking. Credit cards accepted."
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"Add this place to your own map if you want to try it or if your already love it ! 😉"
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"pork chuleta salsa roja steak picado chicken mole"
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"meilleurs taxis et shop à côté qui vend des chicharrones"
@eddygd
"Mole poblano, cochinita pibil, calabacitas, armando palmero/horchata"
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"casual mexican tacos. stewed taco meats. on worth it. "
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"Julie To ate at DTLA Spring St. location. The taco sampler plate looked great. "
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