Imagine, restaurant gastronomique et bistronomique à Nantes
Situé au cœur du quartier Gresset à Nantes, le restaurant Imagine a ouvert ses portes en 2010, fondé par un chef passionné soucieux d'offrir une expérience culinaire raffinée. Depuis plus de dix ans, il s'est imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie, de brunch et de cuisine bistronomique, alliant créativité et produits locaux de saison.
Spécialisé dans une cuisine gastronomique et bistronomique, Imagine propose un menu en quatre temps, avec des plats élégants, pleins de saveurs, et une sélection de vins bio en biodynamie. Le restaurant est également réputé pour ses brunchs gastronomiques, souvent très copieux, servis le dimanche dans une ambiance conviviale. La carte offre un excellent rapport qualité/prix, avec des options pour tous les goûts, y compris des menus découverte et des accords mets-vins surprenants.
L'ambiance d'Imagine est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor sobre et contemporain. Les tables en bois, les fauteuils en skaï, et la grande baie vitrée apportent une luminosité agréable, créant un cadre idéal pour un repas entre amis ou en famille. La décoration s'inspire d'une esthétique années 1960 revisitée, offrant un espace à la fois élégant et décontracté, parfait pour apprécier une cuisine de marché tendance et innovante.
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NANTES
@petitfute
"Dans le quartier Graslin, cet établissement fait l'angle de la rue des Cadeniers et de la rue Gresset. Imaginez, derrière les grandes baies vitrées, trois belles salles où les tables sont élégamment dressées et les assiettes aussi belles que délicieuses. Anne-Lise Genouel rêvait de ce restaurant depuis son plus jeune âge et lui a donné ce nom plein de poésie : Imagine. Douée, généreuse et créative, la cheffe bretonne s'est vite fait une place sur la scène du goût à la nantaise. " Comprendre la matière c'est bien, mais l'important c'est de la travailler ", nous dit celle qui excelle côté salé, s'aventurant dans un saumon fumé maison laqué à l'érable, accompagné de caviar d'aubergine, de menthe et de cacahuètes. Ou encore cuisinant le maigre assorti de betteraves et de poireaux, relevé au gingembre et yuzu. Mais aussi côté sucré, alliant subtilement la douceur de la figue à la verveine et au pollen. Exquise audace ! Pour les amateurs de brunch, ici, les dimanches sont synonymes de vaste buffet à la fois généreux et raffiné. Un tout nouveau menu dégustation en 4 temps a vu le jour en 2020. Anne-Lise travaille bien sûr en équipe. En cuisine elle est accompagnée de Jean-Baptiste et d'Alexis. En salle Alexandre, le sommelier, et Coraline offrent un service très souriant. Arrêtez d'imaginer, courez vous régaler !"
Imperatrice Wu
@imperatricewu
Mamie Boude's map
@mamieboude
pia_mbd
@pia_mbd
La Cigale
4 Pl. Graslin, 44000 Nantes, France
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Ramen ya
26 Rue de la Fosse, 44000 Nantes, France
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La Maison Boulangerie-Café (Maison Arlot Cheng)
36 Rue La Noue Bras de Fer, 44200 Nantes, France
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Maria
Place Graslin, 24 Rue Crébillon, 44000 Nantes, France
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Paws
31 bis rue de la Tour d'Auvergne
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Créperie Heb-Ken
5 Rue de Guérande, 44000 Nantes, France
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L'Entrecôte
2 Rue du Couëdic, 44000 Nantes, France
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Shalimar
17 Rue Jean Jacques Rousseau, 44000 Nantes, France
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Magmaa Food Hall Nantes
15 Rue La Noue Bras de Fer, 44200 Nantes, France
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Le Cambronne Bistrot Chic
6 Rue de l'Héronnière, 44000 Nantes, France
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"Folie Original, incroyablement bon et abordable en prix"
@alice.geffard
"Bonne table du centre de Nantes proposant une très honnête cuisine de marché tendance gastro avec menu à prix doux pour le midi. Accueil et service féminins de très bonne qualité. "
@olivier.schram
"Un des restos préférés d'Awen à Nantes"
@pandore
"20€ le menu entrée/plat ou plat/dessert le midi"
@charline.lassalle
"Gastronomique. Tapas gastronomiques certains soirs. Très bonne carte des vins bio, produits en biodynamie. Très bon rapport qualité/prix. Dimanche brunch à volonté pour 25€"
@pktls
"Association surprenante, accord met et vin avec des vins tout aussi surprenants. Plats pas trop salé ni sucré. "
@canarisland
"Les belles idées fusent pour composer des assiettes jolies et bonnes qui composent des menus généreux. Anne-Lise Genouel a repris l’aspect années 1960. Elle l’a revu sobre, contemporain, avec ses tables en bois, ses fauteuils en skaï. Une table et un(e) chef(fe) à suivre."
@location.patissou
"Cuisine audacieuse ! Menu en 4 temps : 2 entrées surprenantes, un poisson en plat et dessert"
@laurence.my
"Conseillé par plusieurs personnes, plutôt chic "
@louise.mrch
"Très belle découverte que ce restaurant testé un midi au déjeuner. Le restaurant est décoré avec style, très épuré, les tables sont bien espacées les unes des autres, et la grande baie vitrée en angle est un atout incontestable. L’accueil était parfait et agréable. Côté cuisine, un régal pour les papilles. Les goûts sont bien équilibrés entre les différents produits qui composent l'assiette. Un gros plus pour le midi ou le ratio qualité prix est incomparable (25€ la formule entrée/plat/dessert). Je recommande chaudement. Parfait sur toute la "
@leamarapo
"Très bon rapport qualité prix le midi / la cheffe est super compétente mais service en salle bof et musique trop forte ! "
@caroline.lemmens
"rapport prix qualité dingue, petite pépite nantaise "
@paul.lepemp
"Gastro pas cher Brunch dimanche"
@loriane12
"Super resto le soir! Brunch super avant covid (buffet à volonté avec plats originaux)"
@adoub
"Brunch dimanche (sauf 1er dimanche du mois) à 27€ // gastro"
@matouille.1355
"Brunch à volonté 11h 15h le dimanche "
@leguevelloludivine
"Menu à 24€ entrée plat dessert"
@lauraperesse
"Top, gastronomique et repas surprise !"
@mimixxx
"semi gastro pas cher pas cher le midi (e+p+d 24€) "
@tristano
"BRUNCH BUFFET €27 bistronomique"
@adrien.rc
"Brunch à volonté le dimanche Réservation nécessaire"
@gillian.ma
"Accueil chaleureux, on se sent tout de suite chouchouté. Repas divins et accord mets et vins délicieux. "
@aurore_lgf
"Menu de 25 à 45 euros. Carte des vins sympa."
@guillaume.orcel
"Excellent 👌🏻 rapport qualité prix imbattable "
@babamorin
"Superbe resto semi gastro et très original. Super sélection de vins !"
@margot.revol
"Très bon restaurant avec un service au top ! Deux menus : découverte (4 plats uniques 45€) et imagine (3 plats avec un choix double à chaque fois -32€) plats savoureux et délicats, desserts incroyables ! "
@giulia1binda
"Très bon restaurant, accueil très sympa. Plus raffiné que les autres."
@amelie.lebuanec
"Resto le midi Bar a vins et assiettes à partager le soir"
@ninounne7