Hashem

Hashem : restaurant jordanien emblématique à Amman

Fondé en 1952 par une famille locale, Hashem est un restaurant jordanien emblématique situé sur la Prince Mohammed Street dans le quartier Medina d’Amman. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une institution pour les amateurs de cuisine traditionnelle, notamment pour ses falafels, hummus et autres spécialités du terroir. Sa longévité et sa popularité en font un lieu incontournable pour découvrir la gastronomie jordanienne authentique dans un cadre simple mais chargé d’histoire.

Spécialisé dans la cuisine locale, Hashem propose une large gamme de plats tels que falafels, houmous, fatteh, et autres mezze, à des prix très abordables. La qualité des produits et la simplicité de la cuisine font la renommée de ce restaurant, qui attire aussi bien les locaux que les touristes. Ouvert 24h/24, il offre une expérience culinaire conviviale, rapide et savoureuse, idéale pour un repas sur le pouce ou un dîner décontracté.

L’ambiance chez Hashem est à la fois authentique et chaleureuse, avec un décor spartano qui met en valeur la convivialité. Les clients mangent souvent avec les doigts, dans un esprit de partage et de simplicité. La présence de nombreux locaux et touristes crée une atmosphère vibrante, où se mêlent saveurs, rires et échanges. Un lieu où l’on ressent pleinement l’âme de la cuisine jordanienne dans un cadre typique et sans prétention.