![PARIS GOURMAND]()
PARIS GOURMAND
Au coeur de ce quartier cosmopolite du 10e arrondissement, il manquait une bonne adresse made in Brasil ! Mais grâce à l'ouverture de Boteco en juin 2017, le Brésil a désormais une petite ambassade culinaire rue de l'Echiquier. Et en effet, on peut déguster ici une multitude de tapas typiquement brésiliennes mais aussi la fameuse
picanha
, les
pasteis de queijo
, du crabe gratiné au lait de coco, sans oublier le ceviche. Ce voyage des papilles se poursuit dans le monde réel car la décoration du restaurant, très exotique, vous plonge tout de suite dans une atmosphère très Rio de Janeiro. Et soudain en discutant avec un des propriétaires, Ricardo, un Brésilien qui sait préparer de délicieuses caipirinhas, entre autres très bons cocktails, on s'y croirait presque. Puis, on entame la conversation avec l'autre propriétaire, Nicolas, un Auvergnat qui a passé de nombreuses années à Rio, et vraiment on y est. Voilà Rio à Paris, vous savez où c'est maintenant : au Boteco. Et c'est un voyage à moindre frais car le rapport qualité-prix y est excellent.
Tudo bem
!
