Le Petit Duc

PRODUITS DU TERROIR

@petitfute

"Les petits biscuits élaborés à partir des recettes du célèbre Nostradamus ont fait la renommée de la maison. L'enseigne, longtemps restée aux mains d'Anne Daguin et Hermann Van Beeck, est passée dans celles de Laurent Palanque. Pour faire connaître un savoir-faire et une tradition qui s'inscrivent d'ailleurs sur les boîtes métalliques du Petit Duc "Fabricant des douceurs et découvreurs de trésors ", il a installé une jolie boutique dans un quartier chic de Paris. Elle est agencée comme une maison ancienne avec une ambiance délicieusement désuète. Les Folies de Paulette, les Triangles, les Désirés, les Coeurs du petit Albert et autres sablés sont toujours là, tout comme les nougats, les pâtes de fruits, et les bonbons. La gamme s'est toutefois étoffée avec des chocolats et des calissons, tout simplement divins. On retrouve également les produits de la Maison Charaix : macarons de Joyeuse, miels de Joyeuse et produits à la châtaigne."