Restaurant Il Mare

Restaurant Il Mare à Essaouira : rooftop avec vue mer

Le Restaurant Il Mare, situé dans le quartier de la Sqala à Essaouira, a été ouvert en 2010 par Karima, sa gérante passionnée. Depuis plus d’une décennie, il s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine locale et de vues spectaculaires. Son ambiance chaleureuse et authentique en fait un lieu apprécié des locaux comme des touristes en quête d’authenticité.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de poissons et fruits de mer, notamment les tajines de poulpe et calamars, ainsi que ses pizzas et pâtes. La terrasse, souvent considérée comme l’un des points forts, offre une vue imprenable sur la mer et les remparts, parfait pour admirer le coucher de soleil. Le bar propose également une sélection de vins marocains et de bières locales, créant une atmosphère conviviale et décontractée. La cuisine à la vue au deuxième étage ajoute une touche supplémentaire d’authenticité et de spectacle.

L’ambiance du lieu est renforcée par une décoration traditionnelle mêlée à une atmosphère moderne, avec des terrasses funky et une musique locale ou live, notamment du Gnaoua ou du jazz. La terrasse inférieure permet aussi de profiter d’un joli point de vue, notamment au coucher du soleil, tandis que le rooftop offre une expérience unique avec vue sur les remparts et la mer, faisant d’Il Mare un lieu incontournable pour une escapade gourmande et panoramique à Essaouira.