Scales

Scales, restaurant seafood et bar à Portland

Fondé en 2010 par un chef passionné, le restaurant Scales est situé dans le quartier Old Port de Portland, au 68 Commercial St. Depuis plus d’une décennie, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de seafood, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée. Son ambiance chaleureuse et son décor industriel, avec de grandes fenêtres donnant sur le port, créent un cadre idéal pour un dîner mémorable.

Spécialisé dans les fruits de mer frais, Scales propose un large éventail de services, notamment un bar convivial, un espace pour déguster des oysters, des crabes, du haddock, et d’autres spécialités locales. La cuisine, axée sur la qualité et la fraîcheur, fait la part belle aux produits de la mer, avec des plats emblématiques comme le fish and chips, les scallops ou le lobster. Le restaurant est également réputé pour ses bread rolls maison et ses accompagnements savoureux, parfaits pour un dîner entre amis ou en famille.

L’atmosphère de Scales est à la fois décontractée et élégante, avec un décor industriel modernisé et une ambiance animée. La vue sur le port, combinée à un intérieur lumineux grâce à ses murs de fenêtres, offre un cadre accueillant et authentique. Que ce soit pour un repas en soirée ou un moment convivial au bar, ce resto est une étape incontournable pour découvrir la richesse de la cuisine seafood dans un lieu chargé d’histoire et de charme.