Hôtel et Restaurant Yoann Conte - La Maison Bleue

"Restaurant bistro de Yoann Conte "

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"Restaurant bistronomique de l’étoilé de Yoann conte. Plats entre 40 et 65€. Entrées entre 25 et 40€. "

@elisa.varnier51

"Restaurant doublement étoilé, au bord du lac."

@bartobat

"Repas somptueux, mets raffinés et soignés. Très belle carte des vins ! "

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"Beaucoup de finesse dans les saveurs et personnel très à l’écoute. C’est une excellente table avec un service de grande qualité."

@isabes

"Notre venue le restaurant avait 2 étoiles 🌟 🌟 Quelle expérience ! Il détrône mon restaurant préféré “Toyo Eatering” pas le voyage qu’il nous a fait vivre ! D’une justesse et une gentillesse absolue 🤓 je recommande vivement ! Prix : commence à 150€ "

@chefarnaud

"C'est en mer que le Breton Yoann Conte a découvert le sens de la fraternité et l'importance du "manger". •Il porte comme un étendard la volonté de mettre la gastronomie au service de recettes "brutes" et sincères. Adepte de randonnées extrêmes, il cultive son jardin au bord du lac en herboriste avisé. Sa cuisine lui ressemble : physique, terrienne, avec un soupçon d'aventure et un sourire en coin. Entouré de disciples passionnés et désormais très présent en salle, il réalise des menus naviguant entre ses racines paysannes, son parcours de vie et ses origines bretonnes, jusqu'à "l'ultime synthèse" ... Les accords mets et vins, judicieusement choisis par le chef et son sommelier complice, attestent de la dynamique vertueuse de cette table. Pour prolonger l'expérience, 11 belles chambres tournées vers le lac."

@enrique.alvarez

"Décor incroyable : chalet posé au bord du lac Cuisine de haute volée, gros coup de cœur de septembre 2023"

@albrou

"Yoann Conte Michelin** Suite num 5"

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"Gastro Très belle vue sur le lac "

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"2 étoiles au guide Michelin."

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"#Gastronomique #Française #Experience #Michelin"

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"Yoann Conte Menu : amuse bouche, entrée, poisson, viande et dessert - 150€"

@morganemql

"Relais château, ⭐️⭐️, 19/20 Gault et Millau"

@alexiane.debase

"Restau gastronomique + Michelin a coté !"

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"Dans un relai château sur le lac d’Annecy "

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"sommellerie@yoan-conte.com Debono directeur de la sommellerie va commander de la Gauloise d'ici la fin de semaine lui faire une proposition Ne pas envoyer tarif gauloise. intéressé pour rdv, essayer de la caller au plus vite. "

@jeanne.alex1995

"Un endroit magnifique ! Un chef très sympa ! Une de mes plus tables ! Et une superbe vue sur le lac d’Annecy, notamment des chambres. "

@annemarieberthou

"Belle cuisine - quel café ce bourbon pointu ! Poissons parfait Inclus des abats dans ses menus. Et du saké dans l’accord met vin "

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"Printemps 2017 Maison bleue à Annecy Week-end avec les collègues du Lucas Carton"

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"La Table de Yoann Conte Restaurant 2 étoiles : L'arbre de vie : racines paysannes : 250 € Sur le chemin... 295 € Parcours de vie ! : 450 € Menu éphémère : 550 € L' Ultime synthèse : 750 € Une expérience unique offrant un voyage complet dans l'univers du Chef Conte avec un accord " vins & Mets " comprenant apéritifs, eaux et boissons chaudes, sélection de notre directeur de la sommellerie, Monsieur Debono, Bastien. La table « Le Roc » Menu du ROC : 160 € Menu dégustation en 6 séquences, qui vous sera " conté de bouche-à-oreille " Amuses-bouche, 2 entrées, poisson, viande, fromage et dessert À la carte : E/P/D env 110€ "

@nickoparis15

"La maison bleue https://www.hotel-lamaisonbleue.com "

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"Resto 2 ⭐️et hotel incroyable"

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"Restaurant qui se trouve également dans le très bel hôtel la maison bleue "

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"Déjà testé la brasserie éphémère d’été qui a un cadre exceptionnel vue sur le lac, mais pas encore testé l’étoilé"

@aureliegruson

"Une très bonne table dans un très beau cadre Service impeccable "

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"Un étoilé chaleureux, pas vulgaire et où le parcours gustatif vous emportera. J’ai adoré notre dîner là-bas, tout était parfait, des plats aux conseils des sommeliers. 2 étoiles avec des tarifs pas déconnants. "

@woodmoodfood

"2 restaurants : le roc, bistronomique et la table de Yoann, gastronomique 2 étoiles"

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"Outstanding food and service on the lake "

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"Brasserie Le Roc (au bord du lac). Appeler le numéro et reserver 3/4 à l'avance en demandant la Brasserie. env 80eur/pers"

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"Chef Yoann CONTE Gault et Millau 2023"

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"A fuir. Nulle nulle nulle "

@esteban.verchier

"Tester le ROC : overpriced mais cadre sympa "

@armaaand

"https://guide.michelin.com/fr/fr/auvergne-rhone-alpes/veyrier-du-lac/restaurant/yoann-conte"

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"On a fait la brasserie avec Laurence "

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"Et la maison bleue hôtel / deux ⭐️"

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"Énorme coup de 🤍 des épicuriennes pour ce restaurant étoilé de Yoann Conte, élève de Marc Veyrat. ▫️Pour le restaurant, plusieurs formules sont proposées : la version gastronomique et le restaurant le Roc avec des prix moins élevés (environ 140€ pour un menu en plusieurs temps) . ▫️Gros + : la dégustation des fromages issus de la chambre à fromage en fin de repas. ▫️La maison propose des chambres d'hôte avec une vue imprenable sur le lac, un accès à une plage privée, des saunas en extérieur et une visite du jardin potager. "

@epicuriennes

"Une expérience incroyable ! Une décoration chaleureuse et soignée, un personnel adorable et les plats signés Yoann Conte… un délice !"

@lilou89

"Réserver la chambre 8 Exceptionnel ! Ludique et plein d’experiences en plus d’être délicieux "

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"Reco des dollet. Partenariat Rossi."

@french.gourmet

"Entre lac, montagne et mer. Un délicieux mélange de la Bretagne et de la Savoie. Un moment de voyage hors du temps pour le restaurant gastronomique 😍🥰❤️ En bord de lac"

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"Nuit sexuelle d’anthologie "

@cmello01

"Restaurant 2* Local -> 3* Lun / Mardi"

@blanchet73100

"Brasserie à côté plats dans les 30-35€"

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"Magnifique, cadre incroyable, plats raffinés mettant en scène des expériences gustatives surprenantes, accompagnés de vins exceptionnels"

@emilien_bmt

"terrasse de reve sur le lac d'Annecy, menu gastronomique incroyable, pmw22"

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"Recommandé par seb incroyable apparemment. La maison bleue."

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"Adresse de de Cantenac (RVF)"

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"Resto 2 étoiles et hôtel 5*"

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"Voici un Conte moderne sans cape ni épée. À la place, un couteau, un tablier et un homme ordinaire qui bouillonne d’idées extraordinaires. Dans cette maison unique au bord du lac d’Annecy, Yoann Conte s’est construit non pas une vie de château mais un palais de saveurs. Celui des rencontres. Certaines ont changé sa vie – comme Marc Veyrat dont il a appris avant de lui succéder ici en 2010, ou Élodie, qui deviendra à la fois son bras droit et son épouse. Qu'y a-t-il de plus évident que de vouloir régaler ceux qui vous nourrissent au quotidien ? Yoann Conte a le goût des autres comme on a la soif de vivre. Il était une fois Yoann, conteur d’histoires au bord du lac d’Annecy."

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"Un lieu, une merveille pour les papilles, des equipes geniales… Un étoilé à decouvrir absolument "

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"Restau gastro 2* Yoann conte Hôtel relais et château 5* avec vue sur le lac et accès direct"

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"restaurant 2* toque blanche"

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"Vue magique, coin de paradis au bord du lac et bistrot délicieux !"

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"Au bord du lac d’Annecy. Vue magnifique, superbe terrasse, service ++ et plats très bonnnns. Compter 35 euros pour un plat."

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"Réservé pour samedi dej a 13h"

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"Hôtel et restaurant en bord de lac."

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"Rest maravilhoso 2* Michelin 2016 e 2020"

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"08.2020. conseille Maxime J"

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"Restaurant Gastronomique - Plats à partir de 25€ - précisez en terrasse vue lac lors de la resa "

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"Yoan côté lac -> bistrot éphémère l’été uniquement en terrasse au bord du lac. Un peu cher mais à tester pour petit déjeuner?"

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"Ancien restaurant de Marc Veyrat, recommandé par le papa de Noémie "

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"Chef deux étoiles Michelin"

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"gastro 5* en été bistro abordable (plats à 20 30 euros)"

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"Le bistrot de l’Amandier pour les soirées rosé par akka poussin du jeudi soir. Cadre idyllique et couchers de soleils-passion !"

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"Bistrot de Yoann Conte, uniquement terrasse et ouvert en été "

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"** a 12 min du golf du lac d’annecy"

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"Et au début il y eût Sans son chapeau noir! C'est noir, il n'y a plus d'espoir."

@pascaletclaude

"La Maison Bleue, Veyrier-du-Lac Yoann et Elodie Conte reprenaient en 2010 l’Auberge de l’Eridan de Marc Veyrat, devenue La Maison Bleue, et toujours synonyme d'excellence. Cinq étoiles estampillé Relais & Château, table 2 étoiles au Guide Michelin et 4 toques Gault et Millau, cette belle demeure du siècle dernier les pieds dans l’eau propose des chambres lumineuses au style savoyard, toutes avec terrasse et balcon sur le lac. Dehors, les hôtes peuvent se détendre au sauna ou dans le bain norvégien, ou simplement prendre un bain de soleil sur le ponton. En cuisine, le chef s’inspire des saisons et des plantes locales pour réinterpréter la cuisine du terroir, accompagnant les poissons pêchés dans le lac d’herbes et de fleurs d’alpage. Le conseil en plus ? Profiter des nombreuses activités pour se divertir seul ou en famille sur le lac, du pique-nique privatif en bateau au ski nautique, kayak, paddle, wakeboard, etc."

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"Côté jardin cadre idyllique au bord du lac, réserver le jour J, 25€ par tête le midi, y aller avant pour se baigner"

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"C'est une maison bleue accrochée aux rives du lac. Une maison bleue dédiée à la grande cuisine depuis l'installation d'un certain Marc Veyrat à l'Auberge de l'Eridan. Transmission en 2010 de cette maison de réputation internationale à Yoann Conte qui a su accrocher deux étoiles à son restaurant, mais également 5 étoiles depuis sur l'hôtel qui a rejoint le cercle très fermé des Relais & Châteaux. Autant dire que la qualité du cadre, en bordure de lac, et des prestations sont absolument remarquables. Ambiance savoyarde chic avec un décor boisé mêlé de lignes juste ce qu'il faut de contemporaines. Une élégance toute naturelle se dégage d'une salle au milieu de laquelle Yoann Conte a installé ses cuisines. Si l'on ne voit pas tout, on devine et l'activité créative du chef et de sa brigade ne gâche en rien la sérénité de la salle. Cuisine de terroir et de tradition, se revendiquant même paysanne, mais qui sublime les produits de saison avec un savoir-faire de très haute gastronomie appris auprès des plus grands. Des produits simples, comme la carotte, se retrouvent dans tous leurs états. Yoann Conte avoue une préférence pour les coquillages et crustacés de saison, les plantes des montagnes et les poissons du lac. Les fromages sont affinés à la perfection et les desserts réalisés par Aleksandre Oliver. Terrasse avec vue sur le lac pour un spectacle complet et un bistro d'été -Yoann côté jardin- pour jouir de la nature environnante."

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"Amazing stared restaurant Yoann Conte in a beautiful garden by the lake - Annecy - French Alpes . ."

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"Spot de wake board juste à côté et version brasserie plus abordable. Lieu magnifique !!! "

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"Gastro 2⭐️ & Les Jardins - bistrot Le Roc super bien ❤️ - Fav. des Chambons "

@theweekenderagency

"2 Michelin stars 2024 Green star (sustainable gastronomy) Chef Yoann Conte €98 to €248 It's is a modern tale without cape or sword. Instead, a knife, an apron and an ordinary man bubbling with extraordinary ideas. In this unique house on Lake Annecy, Yoann Conte has built not a castle life but a palace of flavors. That of meetings. Some have changed his life - like Marc Veyrat he learned before succeeding here in 2010, or Elodie, who will become both his right arm and his wife. What is more obvious than wanting to treat those who feed you on a daily basis? Yoann Conte has the taste of others as one has the thirst for life. Once upon a time there was Yoann, storyteller on lake Annecy."

@nchavotier

"Gastro + normal « côté jardin »"

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"Dîner à Yoann côté jardin bistrot du chef étoilé Yoann Conte. Cadre magnifique et très bon repas. Prix un peu élevé ! "

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"Magnifique cadre, menu maraîcher excellent, dessert bouleversant (inspiration grecque), étoilé mais pas top much, 110€ chacun "

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"Mon top resto pour le moment "

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"L’adresse incontournable de la région! "

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"Salle super, service au top (/!\ champagne 32€ la coupe sans être annoncée), original, magnifique chariot de fromage et tisanes fraîches"

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"L’ex-antre de M. Veyrat brille du savoir-faire de Y. Conte. 2017 : Aleksander Oliver (petit-fils de) élu chef pâtissier 2017 par G&M. "

@jcbeaumont

"Magnifique 2*. Cadre superbe, cuisine magique et plateau de fromage à tomber"

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"Arriver en bateau du lac +++"

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"a été adjoint de Marc Veyrat le seul qui a eu 20 gault millau "

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"Bistrot en bord de lac. « Bistrot éphémère »"

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"2* Michelin. Yann Conte est un personnage accessible dont la cuisine créative est de haut niveau. menu bas 90€"

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"Gastro 2⭐️ au bord du lac d'Annecy. Cuisine raffiné et créative au top ! Cadre magnifique avec une grande terrasse face au lac. "

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"Au bord du lac, super vue et excellente cuisine. A faire!!"

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