Hododa

Hododa : Restaurant végétal et vegan au Panier Marseille

Hododa, ouvert en 2023 dans le quartier du Panier à Marseille, est une petite cantine végétale fondée par une équipe passionnée. Ce restaurant végétarien et vegan s’est rapidement fait une place grâce à sa cuisine saine, éthique et délicieuse, mettant en avant des plats végétaux, bio et sans déchet. La réputation d’Hododa repose notamment sur ses brunchs copieux, ses assiettes veggie et ses pâtisseries maison, appréciés par une clientèle locale et touristique en quête de saveurs authentiques et responsables.

Ce lieu se distingue par ses spécialités telles que le brunch végétal du week-end à 25€, ses plats végétariens et vegan, ainsi que ses inspirations moyen-orientales. La carte évolue au fil des saisons, offrant une variété de saveurs originales et raffinées, souvent accompagnées de boissons maison et desserts faits maison. La cuisine végétale y est à la fois gourmande et consciente, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la qualité des produits, pour satisfaire tous les palais, y compris ceux des végétariens et vegans.

L’ambiance d’Hododa est chaleureuse et cocooning, avec un décor simple mais authentique, dans une petite rue calme du Panier. La terrasse extérieure, idéale pour profiter du soleil marseillais, ajoute une touche conviviale à ce restaurant vegan. L’intérieur, cosy et coloré, invite à la détente et à la découverte culinaire. Un lieu parfait pour un brunch ou un déjeuner veggie dans une atmosphère authentique et respectueuse de l’environnement.