Ripaille Marseille

"Ambiance jolie, cuisine très bonne "

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"Pour notre premier soir à Marseille, j’avais réservé une table chez Ripaille, petite pépite du haut du Panier au nom prometteur. Disons-le d’entrée, la pioche était gagnante. Le lieu est mignon et décoré avec goût - tables en Formica, murs badigeonnés de couleurs claires, bouquet champêtre, éclairage dépareillé - l’endroit est aussi simple que beau. Le service est à la même enseigne: efficace, cool et charmant, l’équilibre parfait. La cuisine de Quentin Panabières envoie une carte ultra courte et bien balancée. Un réconfortant duo de pleurotes & parmesan et une daurade fraîche et vive comme juste sortie de l’eau ouvrent les hostilités et donnent le ton: on va se régaler. Arrivent ensuite quelques oignons farcis de cochon et de bœuf, ainsi qu’un cabillaud à la cuisson parfaitement nacrée, baignant dans un fumet de compète - puissant, riche, du genre qu’on n’oublie pas. La carte des vins, résolument nature, sort des sentiers battus : de quoi découvrir de nouvelles têtes, avec une belle place faite aux régions qu’on aime… Jura, Savoie, Alsace, Loire. Une adresse sans faute, qui nous ferait presque regretter d’avoir déjà réservé nos prochains gueuletons !"

@pilou_b_x_l

"Formule déjeuner 18/25€ Meilleur antidépresseur 2024 fooding"

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"Pas de terrasse plutôt hiver"

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"Cuisine familiale & vins naturels Meilleur antidépresseur 2024 @lefooding 🌞 Lundi-samedi soir dès 19h"

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"Vu sur Instagram, beau poulpe et vins"

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"Plat surprenant mais excellent, un service chaleureux et amical ! "

@eleonorevalcke

"Reco par la proprio - Elle a dit fancy et penser à réserver "

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"Anti dépresseur 2024 Vu sur insta grâce à Jordan"

@lucie.gevrey

"Conseillé par Timeout Marseille"

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"Petit restaurant intimiste avec une carte simple mais recherchée, très bon "

@alagescarde3

"bon resto bobo conseillé par laura "

@judithprost

"cher et peu copieux, très bon"

@margaux.barthelemy.38

"Adresse bobo avec de la bonne cuisine et du vin marseillaise et du vin nature"

@baba.mrchd

"Restau nature Vins natures "

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"- Google 4.4 - 25€ in average"

@kaaant

"prix du Meilleur antidépresseurs Guide Fooding"

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"Fooding 2024 Midi 20 Tapassiette soir "

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"Reco par le fooding Cuisine familiale et vins naturels "

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"Address: 56 Rue de Lorette, 13002 Marseille, France Date bookmarked: 10/28/2023, 8:13:14 PM Google Maps URL: http://maps.google.com/?cid=10229790541486373002"

@asceticm

"Mini terrasse Dîner des 19h"

@margauxbergis

""Tucked down a street awash with the city’s characteristic street art, diners sit at snug Formica tables drinking delicious natural wines. There’s a soft glow and the hum of a local crowd having a good time. We had everything off the chalkboard menu between four. Highlights were radicchio with stilton, pear and hazelnuts; scallops in smoked lemon; grilled dorade with almond sauce; and desserts generous on the cream. The staff were brilliant: cool yet attentive.""

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"Sympa et bon aussi mais le soir ambiance trop bobo / artiste coincé à mon goût, après en journée ça peut être différent maybe https://maps.app.goo.gl/tuGnJJC3NnT5k5ra6?g_st=iw"

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"Palmares Fooding 24 : Meilleure antidépresseur "

@dju_juliette

"Lieu très sympa avec une chouette deco! Les plats sont très bons et de saison. Une excellente adresse!"

@antoniazrt

"bistrot bar, à vins, cave à manger"

@morel_camille

"Très bon, Super recommandations de vin Endroit hyper sympa (surtout la petite salle à côté) "

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"Super endroit pour dîner comme chez mamie "

@neyla_md

"cuisine top / mélange mer terre table formica bougies"

@maeva.denis2b

"Bon mais trop cher pour ce que c’est, plats à partager qui arrivent au compte goutes sans logique "

@emma.cabal

"Resto découverte dans quartier du panier saveurs dingues "

@janetmathonet

"Conseille par François Régis Gaudry"

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"Ambiance comme chez mamie que ce soit au niveau de la vaisselle ou de la décoration, très chaleureux, peu bruyant, conviviale, personnels agréables. Peu de choix dans le menu mais suffisant, déconseillé pour les végé, produits locaux de qualités, même le pain ! Entrées à tester, originales ! Les entrées et les desserts sont peu copieux mais 2 plats suffisent pour ne plus avoir faim :) Carte des vin : peut être à améliorer, peu de vin avec du caractère. Je recommande :) "

@salomefrancois3

"Bon mais il faut prendre 3 assiettes pour être rassasiée. Je n’irai plus ."

@chalmas.charlotte

"Cuisine familiale & vins naturels "

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"Conseillez par Camille Assez typique vin bio "

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"Mignon et bon. Un resto pour les soirs de flemme."

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"Au départ, il y a une bande de copains qui ont décidé d’ouvrir un estaminet au Panier. Une adresse telle qu’ils l’ont rêvée, intime, gentille, avec de grandes tablées d’un côté et de tendres duos de l’autre. En soirée, la magie opère, lorsque le vent froid fait frissonner. A l’intérieur, la douce lueur des bougies tanquées dans des bouteilles vides couvertes de cire fondue, apporte de la chaleur. Et flingue les pulls en laine lorsqu’on est assis sous les bouteilles alignées sur une étagère au-dessus de la table. Murs chaulés et irréguliers, belles poutres, tables et chaises en formica tels que l’abhorrent tous ceux qui sont nés dans les 70’s, Ripaille se prépare au service. Sur l’ardoise, des boulettes de sardine à la sicilienne, des palourdes-whisky-échalote, un vol-au-vent poulet vin jaune carotte et topinambour ou une salade verte à l’ail. Le serveur insiste : – Ce sont des assiettes de partage ». Mais il vaut mieux raisonner en assiettes personnelles tellement les quantités sont insuffisantes. Le service est souriant, gentil et les regards sont complices. Ici, c’est « Hair », une immersion dans le fil culte de Milos Forman. Il y règne une ambiance vins nature bus par des trentenaires séduits par un rouge de Les Maoù (Entre Chats), un Abricotier aux accents de garrigue d’Opi Aqui ou un Etourdie, monocépage syrah de la Baladeuse Fanny Daher. La carte des vins de Ripaille respecte comme rarement ailleurs ses clients. Ici, on ne bastonne pas, les tarifs permettent de faire découvrir les vins à leur juste valeur… On est loin des pratiques scandaleuses de certains. Ah ! le pélardon de Ripaille ! Le dîner laisse pointer quelques fulgurances comme cette irréprochable soupe à l’oignon ou la joue de cochon (chaude) servie avec des moules et un poireau dans une assiette froide. Des pleurotes sauce épinards-chou fleur et poutargue on retiendra les délicieux épinards et l’apprêt des pleurotes. En revanche, on ne comprend pas l’écœurante noyade à l’huile d’olive du risotto-gremolata qui aurait pu être superbe retravaillé au parmesan. La soirée se poursuit avec un pélardon mariné, un caractère affirmé pour des relents aillés délicieux. Plus facile d’accès, le gâteau-tarte aux noix s’accorde d’une crème foisonnée légère et renvoie aux desserts paysans rassurants. Alors faut-il aller manger chez Ripailles ? L’adresse se distingue par les tarifs très sages de sa carte des vins et par l’esprit terroir dont le cœur bat à la lecture de l’ardoise. Il y a de (très) bonnes choses dont l’éclat est terni par les assiettes froides. Il faut réfléchir à l’usage du verbe « partager » surtout quand les quantités sont à ce point calculées. Chez Ripaille, il y a du cœur et de l’amitié, assaisonnés de sincérité mais l’adresse doit peaufiner encore son offre pour que l’expérience soit complète. LES PRIX : plat du jour 15 €, formule 18-25 € (midi), tapassiettes 6-18 € (soir). "

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"- service était long mais c'était bon - on peut que etre à deux max sur une table en terasse donc un peu dommage... "

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"Restaurant familial au panier Penser à réserver "

@adrien.quoc

"Éclairé à la bougie Dans une petite ruelle"

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"Informal e maravilhoso! Precisa reservar porque está sempre lotado."

@cafreiha

"vins naturels, bonne bouffe "

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"Vraiment très très bon ! Petites assiettes à partager. La carte change tous les jours. Très belle carte de vins "

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"Vraiment très bon, inventif et très bien exécuté !!! Super adresse de petites assiettes, avec pas mal d’options VG "

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"resto d'un pote de Bidou Grégoire St Martin"

@wenpeterpan

"Restaurant de Quentin Panabières "

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"Reco athé https://www.instagram.com/ripaille_marseille?igsh=bmFodTF1Y29wMno0"

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"cuisine familiale petit dej cafe"

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"Repas qui sentent bon la Méditerranée, plat conviviaux à partager"

@florian.fontaine

"Cuisine familiale et vin nat"

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"Samedi soir Diamanche midi"

@dalei_l_ama

"Cuisine familiale et vins naturels ! Bobooo"

@capucinegallice

"Family cooking and natural wines. Lunch only on Sundays!"

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"Truc à partager pas cher Goût de Méditerranée "

@victorsab

"Plats à partager originaux et bien préparés. Vins sympa je recommande !"

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"On le voit partout, à tester absolument "

@marion.laumonier

"#cuisinefamiliale #vinsnaturels"

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"Option for dinner Brita pick"

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"française Méditerranée, recco par Anne so,pote de matou "

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"Avec saint Ripailloux veillant sur son bistrot, le bringueur Quentin Panabieres (alias Napo, ex-sommelier d’Ötap à Bruxelles et cuistot ici) annonce la couleur ! Derrière la façade bleu ciel fleurissent les talents de Chloé Langlais (ancienne DA) et Simon Erouart (ex-Ivresse à Marseille), au service, et Alix Eliard (ex-Auberge de Chassignolles à Arles) au tire-bouchon – une équipe de ripailleurs qui fait nocer le haut du Panier dans ce mignon rade aux meubles formiqués et à la vaisselle chinée. Pour nous, ce soir-là : étonnant ajo blanco (soupe froide à base de mie de pain) aux oignons confits, rafraîchi par des cubes de pastèque ; simples haricots verts en persillade, pimpés de chapelure croustillante et poutargue râpée ; boles de picolat d’inspi roussillonnaise, soit des boulettes de cochon nageant dans un ragoût de tomates, pommes de terre et olives ; avant une tarte aux framboises un poil estoufasse – ou un moelleux nectarine-abricot plus réussi. Hors services, petit déj’ avec viennoiseries de la boulangerie T65, fruits du marché, œufs au plat ou à la coque, café Luciani de Marseille (espresso à 1,80 €) et jus de fruits bio. // Victoria Bout POUR LA SOIF ? Des jus français qui ne font pas mal au larfeuille : pet’ nat’ de la Pierre Levée à Gaillac (24 € la bouteille), grenache blanc ardéchois du Domaine Ozil (22 €), gamay puydômois de Francine et François Dhumes (39 €)… LES PRIX : plat du jour 15 €, formule 18-25 € (midi), tapassiettes 6-18 € (soir). "

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"Cuisine familiale, vins naturels "

@gaston.vasseur

"Resto d’Alixe de Chassignolles "

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"Grandes tapas à partager , frais, original "

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"Conseillé par Alexandra! Supeeeeer!"

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"Reco Whoogy’s. Très bonne adresse dans le quartier du Panier. 2 assiettes / personne environ, personnel très sympa! Plats de saison"

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"tapas à partager beaucoup trop cher "

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"les quantités sont très petites. je ne recommande pas"

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"Vin nat, saveurs de fou et mobilier en fomica"

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"Vu dans Les Échos. Petites assiettes "

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"Plat du jour 15€ Formule midi 18/25€ Et tapas le soir"

@antho_lal

"petites assiettes de 12 à 16 €. Les Échos week-end mars 24"

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"Reco Les Échos we Assiettes dépareillées Ardoise qui change tout le temps Gambas flambées et pastis Tartare de loup Pas cher"

@apollinegarin

"Petite ambiance comme à la maison au cœur du panier"

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"excellent dîner, lieu charmant, vin incroyable juste on nous a dit que le plat piquait pas beaucoup 🥲 mensonge j'ai souffert mais j'ai essayé de pas le montrer "

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"bar a vin askip tres chouette"

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"Un peu assez de cette mode des petites portions mais cuisine de qualité dans un cadre brut "

@guillaume.charavil

"Restau fav de Coline, a tester"

@liane.comme.tarzan

"Tapas le soir, menu 20€ le midi Ouvre a 9h30 pour les cafés"

@pecpecloulou

"Reco Le fooding - meilleur antidépresseur 2024 Cuisine méditerranéenne, familiale & vins natures Testé et pas validé, cher pour ce que c’est, certains pkats étaient très simples "

@margot.beclin

"Tres bonne adresse, conviviale "

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"Sympa - convivial mais assez bruyant Assiettes à partager Cuisine familiale : Aile de raie - Butternut et vinaigre de câpres - Misestra Épinard - tourte à la saucisse "

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"Recommandé par le fooding / anciens de l’auberge de chassignoles "

@florence.lazime

"Pour nous, ce soir-là : étonnant ajo blanco (soupe froide à base de mie de pain) aux oignons confits, rafraîchi par des cubes de pastèque ; simples haricots verts en persillade, pimpés de chapelure croustillante et poutargue râpée ; boles de picolat d’inspi roussillonnaise, soit des boulettes de cochon nageant dans un ragoût de tomates, pommes de terre et olives ; avant une tarte aux framboises un poil estoufasse – ou un moelleux nectarine-abricot plus réussi. Hors services, petit déj’ avec viennoiseries de la boulangerie T65, fruits du marché, œufs au plat ou à la coque, café Luciani de Marseille (espresso à 1,80 €) et jus de fruits bio. // Victoria Bout POUR LA SOIF ? Des jus français qui ne font pas mal au larfeuille : pet’ nat’ de la Pierre Levée à Gaillac (24 € la bouteille), grenache blanc ardéchois du Domaine Ozil (22 €), gamay puydômois de Francine et François Dhumes (39 €)…"

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"Via Fooding, cuisine familiale méditerranéenne et prix accessibles "

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"Le monde 12-2023. Mardi au samedi assiettes à partager, base végétale, poissons locaux. Super carte des vins. Dimanche vrai déjeuner familial "

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"les soirs de mercr à samedi et le dimanche de 12h à 23h"

@kimeguide

"Meilleur antidépresseur 2024 by Fooding"

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"Top resto et vins naturels a tester !! (holybelly)"

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"Super adresse - frais et inventif. Lieu très sympa (feu de bois dans la salle du fond) "

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"Guide fooding 2024. Ferme samedi midi et dimanche "

@french.gourmet

"Fooding 2024 Cuisine provençale "

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"Meilleur antidépresseur @lefooding 2024"

@chloelombardin

"Restaurant de la pote de mey avec qui on a mange une pizza"

@therealdaggyswaggy

"Meilleur antidépresseur fooding 2024 Ferme dimanche lundi et mardi midi"

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"Élu Meilleur antidépresseur 2024 par Le Fooding"

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"Fooding 2024 meilleur antidépresseur "

@mayarouziere

"Meilleur antidépresseur le fooding 2024"

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"Meilleur anti depresseur fooding 2023... Pas tres cher"

@lesadres

"Lefooding Avec saint Ripailloux veillant sur son bistrot, le bringueur Quentin Panabieres (alias Napo, ex-sommelier d’Ötap à Bruxelles et cuistot ici) annonce la couleur ! Derrière la façade bleu ciel fleurissent les talents de Chloé Langlais (ancienne DA) et Simon Erouart (ex-Ivresse à Marseille), au service, et Alix Eliard (ex-Auberge de Chassignolles à Arles) au tire-bouchon – une équipe de ripailleurs qui fait nocer le haut du Panier dans ce mignon rade aux meubles formiqués et à la vaisselle chinée. Pour nous, ce soir-là : étonnant ajo blanco (soupe froide à base de mie de pain) aux oignons confits, rafraîchi par des cubes de pastèque ; simples haricots verts en persillade, pimpés de chapelure croustillante et poutargue râpée ; boles de picolat d’inspi roussillonnaise, soit des boulettes de cochon nageant dans un ragoût de tomates, pommes de terre et olives ; avant une tarte aux framboises un poil estoufasse – ou un moelleux nectarine-abricot plus réussi. Hors services, petit déj’ avec viennoiseries de la boulangerie T65, fruits du marché, œufs au plat ou à la coque, café Luciani de Marseille (espresso à 1,80 €) et jus de fruits bio. // Victoria Bout LES PRIX : plat du jour 15 €, formule 18-25 € (midi), tapassiettes 6-18 € (soir)."

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"Recommande par le fooding 2024"

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"Fooding meilleur antidépresseur "

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"Reco Gaby - Gros tapas à partager (3 pour 2)"

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"un idéal mis en assiettes, parfois avec maladresse. Vins nat' 🍷 "

@legrandpastis

"Resto à partager entre copains "

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"tapassiettes 6-22€, terrasse, ouvert dimanche , vins"

@giner.lisa

"conseillé par Ana très bon réservation conseillée "

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"via whoogy's 4,8 petite carte à prix accessible"

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"Recommandation a pleine bouche"

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"Simple, goutû, provençale "

@tania.dfaria

"Bistrot authentique. Prix tous inférieur à 13€w ouvert le Dimanche midi !"

@tinouche13

"Plats provençaux typiques et familiaux "

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"https://lefooding.com/restaurants/ripaille"

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"Petits plats conviviaux et pas chers à partager. 6 a 10€ la petite assiette, et quelques unes à 20€ (poisson). Plats originaux qui sentent bon la Méditerranée. Idéal pour le dîner. Adresse vidéo de Whoogys. "

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"Reco so soir. Not expensive "

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"Mercredi -samedi 18-23h. Dimanche 12h. "

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"Très belle cuisine pour tout petit prix. Entrée entre 5 et 8€, plats inférieurs à 13€ et desserts autour de 8€"

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"Petits plats à partager, carte qui change tout le temps, plats de saisons, option végé"

@salomlailler

"Recommandation whoogy’s Plats conviviaux à partager Cuisine familiale Vins naturels Petits déjeuners Café, pâtisserie "

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"Petit resto avec petite carte méditerranéenne "

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"Très bons plats à partager, bon vin orange, bonne ambiance !"

@agaugan

"Plats méditerranéens à partager"

@marc.martin.siegfried

"que des offres gustatives que l'on connaît mais parfaitement exécutées. Coquille de thon sauce mornay ou caillette camargaise en entrée, soupe au pistou ou encore tartine ratatouille, oeuf au plat, aillade et chèvre râpé en plat pour finir sur des fraises fraîches à la crème de romarin et biscuit sablé noisette. Inutile de faire de grande phrase pour comprendre que chez Ripaille, on ne fait d'associations audacieuses façon Alexandre Mazzia mais qu'on propose du souvenir, de l'authentique et du gourmand sans concession. Enfin cerise du le moelleux à la vanille, brousse au miel et mosto cotto, aucun plat n'excède 13€ ! Quant aux breuvages que l'on vous sert avec beaucoup de (ripail)love, Alix (sommelière hors pair, nous dit-on à l'oreille) vous propose une sélection de vins "cousus main" avec des pépites que vous connaîtrez peut-être et d'autres dont vous n'aurez probablement jamais entendu parler mais qui méritent d'être connues. Ce nouvel établissement promet des moments sympat(c)hique et des plats généreux, comme à la maison."

@nickoparis15

"Cuisine familial et vins naturels "

@m_ludi

"Vins naturels Plats incroyables "

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"Reco whoogy’s / ouvert le soir uniquement "

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"Trouvé sur l’insta de Whoogys"

@marie.charlotte.thvnt

"plats provençaux réconfortants et carte des vins au top ! Equipe sympathique "

@alexine.drouvin

"Coup de ❤️ - Beignets d’herbe, sauce cacio e peppe, citron brûlé - Asperges vertes braisées, beurre blanc au safran, jaune d’œuf confit, noisettes - Crudo de loup, échalote frites et petit pois - Brocolis x Brocolettis à la cheminée grenobloise, croûtons et anchois - Passatelli in brodo "

@sobrld

"Lieu très sympathique avec une carte de saison, très bon, très sympa, bons vins. Très cool pour le midi aussi ! "

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"Vin nature, suggestion Whoogys"

@suzie.etch

"Bon restaurant dans le panier ! Carte courte mais très bien travaillée "

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