Thip Khao Restaurant

Thip Khao Restaurant - Cuisine Laotienne à Columbia Heights, DC

Situé à Columbia Heights, Thip Khao est un restaurant laotien incontournable à Washington DC, fondé par les chefs Seng Luangrath et Boby Pradachith. Ce lieu propose une cuisine asiatique authentique, mettant en avant des plats laotiens et thaïlandais. Le menu varié propose des options alléchantes allant des entrées aux salades, des soupes aux curry, et une panoplie d'entrées. Dégustez des plats tels que le naem khao, une salade croustillante de riz à la noix de coco, ou le muu som, du porc braisé et lentement cuit. Les oreilles de porc croustillantes saupoudrées de sel de tamarin délicieusement acidulé et trempées dans une sauce chili-fish fermentée sont à la fois originales et exceptionnelles. Ne manquez pas le knap paa, ou le bar du Chili, une véritable star du menu. Ce plat, badigeonné de pâte de curry et de crème de noix de coco, puis grillé dans une feuille de bananier, vous fera vous demander s'il s'agit d'un dîner ou d'un cadeau. Réservez votre table dès maintenant pour une expérience culinaire laotienne mémorable à Thip Khao!